第19章 摆摊第一天(第1/3 页)

晚饭过后，阿杰手脚麻利地将桌子上的残羹剩饭收拾干净，把各类餐具整齐地叠放在一旁。茶茶则系上围裙，利落地把碗放入水槽中，仔细地清洗起来，水花溅起，映出她专注的神情。

云暖暖看着他们忙碌的身影，微笑着走进厨房，开始按照早上精心琢磨的方法制作那几个糕点。她熟练地从橱柜中取出面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和各种馅料，一一摆放在操作台上。

云暖暖先将面粉小心翼翼地过筛，确保粉质细腻如沙。接着，她把适量的白糖倒入一个大碗中，打入新鲜的鸡蛋，用筷子快速搅拌，直到蛋液变得蓬松且颜色变浅随后，她慢慢加入筛好的面粉，同时一点点倒入牛奶，并用橡皮刮刀轻轻搅拌。当面团初步形成时，她开始用双手用力揉搓，感受着面团在手中逐渐变得光滑有弹性。

揉好面团后，云暖暖将其放在案板上，用擀面杖耐心地将面团擀成薄厚均匀的面饼。然后，她用模具切出一个个圆形的面片。

接下来是包馅料的环节。云暖暖把事先准备好的香甜豆沙馅、细腻的枣泥馅和浓郁的奶油芝士馅分别放在面片中央。

她用手指轻轻将面片边缘捏起，一点点收口，把馅料严严实实地包裹在里面，最后收口处捏紧，搓成圆润的形状。

做好糕点的雏形后，云暖暖将它们整齐地摆放在烤盘上，轻轻刷上一层蛋黄液，撒上一些芝麻作为点缀。随后，她把烤盘放入预热好的烤箱中，仔细调节好温度和时间。

在等待的过程中，她也没有闲着，而是把制作工具清洗干净，整理好厨房的台面。

不一会儿，烤箱中传出阵阵诱人的香气。云暖暖小心地戴上防烫手套，打开烤箱门，一股热气扑面而来。

她仔细观察着糕点的色泽，当看到糕点表面变得金黄酥脆时，她满意地点点头，小心地取出烤盘，将糕点放在一旁的晾架上晾凉。

看着这些色泽金黄、香气扑鼻的糕点，她的脸上洋溢着喜悦和期待，心里仔细地盘算着明天摆摊的细节。

云暖暖将新出炉的糕点一一摆放在案几上，阿杰和茶茶也围坐过来，三人开始商议明日摆摊之事。

阿杰率先说道：“依我之见，咱们这糕点如此美味，又是精心制作，用料上乘，卖五文钱一个才算合理。”说罢，脸上满是自信。

茶茶一听，连忙摇头，着急地说道：“五文钱一个怕是太贵啦！咱们初来乍到，摆摊卖糕点，若定价太高，寻常百姓怕是舍不得买。我觉得三文钱一个较为妥当，这样价格亲民，能吸引更多的客人来尝试。”

阿杰皱了皱眉头，反驳道：“三文钱一个，咱们岂不是赚得太少？这糕点从选料到制作，花费了咱们不少心思和成本。”

云暖暖手托香腮，沉思片刻后说道：“阿杰所言不无道理，咱们的糕点确实耗费心力。但茶茶所虑也在理，初时若定价过高，恐无人问津。不如就先定三文钱一个，先打开市场，让更多的人品尝到咱们的糕点。”

阿杰还是有些不甘心，说道：“那岂不是太亏了？”

云暖暖微微一笑，接着说道：“莫急，若有客人一次购买多个，咱们可以给予优惠。比如买五个，就赠送一个，如此一来，既能让客人觉得实惠，咱们也能多卖一些。”

茶茶拍手叫好：“这个主意好！这样既能吸引客人多买，咱们也能保证一定的利润。”

阿杰思索片刻，也点了点头：“也罢，那就依你们所言，先三文钱一个，买五赠一。”

如此，三人终于就糕点价格达成了一致，满心期待着明日的营生。

第二天清晨，天际刚刚泛起鱼肚白，云暖暖便起身开始梳妆。她依旧是昨天那般清馨朴实的打扮，一身淡蓝色的布裙，简单挽起的发髻上只插着一支木簪，却更显得她清新脱俗。

此时，阿杰也没闲着，他大步走进库房，将所有精心制作的糕点小心翼翼地一一搬上车。那些糕点被整齐地码放在箱子里，散发着诱人的香气。

茶茶则在厨房里忙碌着，她早早准备好了一些可口的茶水，还细心地洗净了杯子。想着有试吃的客人如果口渴了，便能随时喝上一口解渴的茶水。

云暖暖仔仔细细地检查好出门要带的东西，账本、零钱、手帕等等，无一遗漏。三个人各自忙碌着，眼神中都充满了期待和希望。

终于，一切准备就绪，阿杰赶着车，云暖暖和茶茶坐在车上，车子缓缓启动，朝着热闹的集市驶去。一路上，三人的心情既兴奋又紧张，都盼望着今天的生意能够红红火火。