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逼婚得有份慢慢来的心态
逼婚得有份慢慢来的心态——冬瓜腔骨薏米汤
逼婚得有份慢慢来的心态——冬瓜腔骨薏米汤
男人:想结婚+不想结婚。
不想结婚的男人:不结婚+可结婚。
可结婚的男人:青菜式+肉汤式。
我这把年纪,对不结婚的男人没兴趣,只说可结婚的男人吧。
青菜式男人,就是要趁着他热恋之中正迷惑的时候把他诱骗进婚姻,之后后悔也发现贼船难下。就像炒青菜那样,备齐各式调味后再开动,但必须急火快炒,不然叶儿也蔫了,汤也出了。所谓,结婚要趁热打铁。
肉汤式男人,就是慢慢地让自己成为他生活中自然而然的习惯,之后他即使稍有不甘也最终老实就范。就如同煲汤那样,小火慢炖,让滋味慢慢熬出,任你加什么香料、任你用大火、掀锅盖,不到火候,也是肉不烂汤不浓。嘿嘿,就算小聪明搞高压锅什么的,肉是烂了,但汤还是不浓。因此,虽然婚是要逼的,但是却急不得火不得,要抱以一份慢慢来的心态。
小钻就是这样。有一个周五的晚上,我和同学出去吃饭,他一个人在家里,忽然发现,原来周末没有我,日子就很不像话。于是,他开始了“就范倒计时”。
我的这一锅汤终于到了加盐、放菜的时候。就像我昨天晚上开做腔骨冬瓜薏米汤,今天早晨才加盐、放冬瓜、摆盘上桌。肉汤的要点便是,熬的时候要费工夫,而且要想味道鲜美,一定要有晾凉后滤去浮油那道程序,所以要搁一段时间什么也不要管,就让它自己晾好了。
·熬汤之前,薏米已用温水泡了三四个小时。
·如果不是为了吃肉,用腔骨熬出的汤比排骨香。
·烧开水,烫去腔骨血水。
·一次倒足凉水,放入姜片、腔骨、薏米就可以。
·中火开锅后转小火,让汤几乎要滚但就是不滚地煲上至少三个小时。
·晾凉后滤去浮油。
·加一点盐就好了,重新点小火加热,放冬瓜片。
·香菜、蚝油、辣椒油、生抽、胡椒粉拌一起,把一点点香油加热后立即浇到调料汁里,一会儿蘸着腔骨肉吃。
·冬瓜熟了,就可以盛汤开饭啦。
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有些感情只是被外人复杂化了
有些感情只是被外人复杂化了——椰蓉球
有些感情只是被外人复杂化了——椰蓉球
这个球球是椰蓉球,酥酥香香很好吃。而且,简直容易做得不值一提,甚至比摊蛋饼还容易,拿出去特别唬人。
其实好多东西就是这样,真相其实非常简单,只是我们把它分析得头头是道得很复杂。
尤其是男女关系,很多时候这样的两个人在一起的原因可能是非常简单,但是外面的人却过多地揣摩了他们的居心;还有,很多人看起来是如此高不可攀,但是他们对情感的要求标准却与自身条件无关,以至于最后的归宿让人感慨,不过如此。
昨天看戴军的博客,看到其中一段细节便立刻想起我的这个椰蓉球理论——看起来让人觉得挺有一套,实际上也就那么回事儿。
戴军写:“年前,我认识的一个美丽女主播结婚了,她真的很美,符合很多男人心目中的梦中情人的标准。但她们从相识到结婚只不过用了四十天。我有点质疑的问她:你怎么会这么急的就把自己嫁了呢?她说:两个理由。一、我一直对自己说,我要在三十岁之前把自己嫁出去,我今年三十了。二、我谈过好几段恋爱了,这是第一个对我提出结婚的男人。找个谈恋爱的男人不难,找个肯娶你的男人好难呢。”
一个美丽的女主播呀,我们总会猜测她与他结婚是为了什么,总会猜测那个男人的背景多深奥、身价值多少。其实事实就是这么简单——她只是想结婚,而只有这个人向她求婚了。
有些感情,或许只是被外人复杂化了,然后又被一些外人所感叹:哪里还有纯真的爱情。
其实,也许很多的感情简单得只是非我们所能想象或理解而已。
如同,在外行人面前显得很专业的椰蓉球,却是谁做都能保持100%成功率的简单。
·室温化软大约50克黄油。
·把两个蛋黄打散,这个阶段可以加些细糖粉,但是因为椰蓉本身很甜了;所以不建议放糖,然后加入
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