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到明年春天再把地租出去,到丰收的时候可是钱粮两得啊,自己只需要弄好后院的菜地就行了。
“嗯,你心里有个计量就行。”陈大娘点点头,“这蛇还是别养了,要真担心耗子的话,前一阵子有人家的猫又下了五个崽,现在也两个月大了,正愁着废东西喂呢,我去给你要来一只。”
“那得花多少钱啊?”尚希继续的俗了一句。
“乡里乡亲的,哪用得着钱。”
“别,大娘,这样我心里不安啊。”尚希扯着笑,人情什么的,他最讨厌了。虽然已经欠了陈伯家不少了,但是……用别人的人情来换人情,还真是麻烦。本来就不认识,还不如明码标价呢。
“要不,反正这蛇也不打算养了,用蛇换猫成不?”
“尚希啊,这蛇可是补物,那猫可是不值钱的。”
“没事没事,没猫的话这粮食还指不定得被糟蹋多久呢。”尚希大度状。至于那蛇,短时间内他会有心理障碍,还是别放眼前碍眼了。
“对了大娘,有没有什么草药是驱蛇的啊?”尚希问道。有第一次就有第二次,他真的不想哪天睁开眼睛以后迎来一个蛇吻。
“现在的蛇基本上都不活动了,而且那毒蛇一般也是不下山的。”陈大娘想了想,“如果你实在不放心的话,去药店买点硫磺撒一圈,要不雄黄和大蒜一起捣烂也能防蛇。至于草药倒是没怎么听过。”
“我记下了。”
送走了陈大娘,尚希开始忙活起来。古时候怎么过中秋尚希不清楚,不过,反正家里一共就一口半人,也不用讲究那么多。也就是到了晚上在院子里支个桌子,上面摆些月饼和水果。今天买了酒,到时候再附庸一下风雅,来个举杯邀明月。
尚希想着想着自己就乐了起来。好好的过一个节,居然被自己弄得跟电影场景一样。
尚希把鱼提到井边,拿着菜刀开始剖膛破肚,然后刮着鱼鳞。尚希不认识自己买的到底是什么鱼,当时也是看着那个鱼摊的人多才去的。不过,收拾好之后才发现,这鱼似乎真不错,至少鱼刺是少的。
尚希把鱼的内脏和鱼鳍用纸包好然后挖了个坑埋在地下,要不然,这鱼的腥味不知道会多招虫子呢。
翻出了个小砂锅,尚希把剁下来的鱼头和鱼尾放了进去,然后加葱姜,又放了一点的酒醋,然后开始放在灶台上加热煮汤。剩下的鱼肉让尚希把大的鱼骨剃了出来切成肉段,想了想发现家里没淀粉,只好抓了把面粉出来先应付一下。面粉里混了盐和花椒面,把鱼肉段先用酒搓了搓,然后放进面粉里滚几圈。然后放到一边等着入味。
这时尚希想起了上午无意中弄出的那个疑似豆腐的东西,便兴匆匆的去查看。
被纱布包着的东西此时已经缩水很多,尚希掰了一块下来放进嘴里,有些硬有些渣,但基本上还是豆腐味。人品来了挡也挡不住啊。尚希暗赞一下自己的好运气,也许再试几次自己就真的能鼓捣出豆腐来呢。
想了会儿,尚希暂时没想出用豆腐做出什么菜,最后决定一会儿把这豆腐放进鱼汤里。
晚上的时候,尚希果然在院子里摆了张桌子,上面放了几个果盘。有装月饼的,有装柿子大枣的,还有尚希从山里采来的榛子,为了方便吃,尚希提前把外面的硬壳敲碎,只留下里面的果仁。至于酒水,尚希依旧把酒杯给忘了,直接用平时吃饭的碗装了大半碗的酒。
“呼,这样也算是有点古味吧。”尚希把尚瑾放在另一个椅子上,抬头看着天上的月亮。中午的时候做了不少的菜,而且是好不容易的有鱼有肉,尚希很没出息的吃撑了。尚小瑾对鱼炖豆腐汤情有独钟,自己就喝了两碗。于是,下午的时候谁也没午睡,都互相帮忙揉肚子来着。
“瑾儿啊,爹爹叫你背诗怎么样?”尚希忽然想起了某位诗仙的某首诗。“窗前明月光,疑似地上霜。举头望明月,低头思故乡。”
尚瑾看着尚希的目光无辜而单纯,“瑾儿听不懂。”
尚希不以为意,“没事,跟着爹爹背就行了。等你长大了自然就会懂的。”尚希没把这事当回事,没听过谁家小孩子诗词启蒙的时候讲意思的,还不都是死记硬背然后慢慢就记在心里长大后就懂了?
作者有话要说:关于那个动物油和植物油的
私觉得古代的三高问题还是不容易有的,毕竟,除了大富大贵的人家,一般人家没那个条件大鱼大肉吧。而且,做植物油什么的,个人觉得主要是因为成本低,肉和黄豆那个便宜大家不用比都知道。所以,植物油才
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