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第10部分(第1/4 页)

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“我自有打算。”姜婉白瞪了他们一眼,又看向三叔祖。

三叔祖有些诧异的看了姜婉白一样,这才道:“村头的良东一家去年搬去了镇上住,他家的院子倒是够大,房子也够多,就是在村头,地方有些偏僻。

良奇新盖了宅子,他的老宅子也还能住人,不过就是有点太老了,房间还少,你们如果要搬过去,可能要挤一挤。

振弘去年没了,他住的房子倒还适合你们,可是因为他没有后代,几个侄儿现在都没处理好这房子归属的问题,你们要是想住,恐怕还有一点麻烦。”

三叔祖一气说了三个,连每个房子的好处与坏处都说了出来,一看就是经过深思熟虑过的。看来,他也知道田老大靠不住,一直在为姜婉白他们想出路。

第15章

姜婉白感激的看了三叔祖一眼,又仔细的想了一下他的话,这才道:“三叔,你能不能带我去看看那三所房子,还有,能不能帮我问问都需要多少租金?”

“良东的房子他已经交给了我,说是如果田家的人租,一年就给五两银子就行了,要是外人,就要八两。良奇的房子我没问过,不过如果你们住,想来他也不会太为难你们,六七两银子应该就差不多。

至于振弘那房子,这我还要问问。”三叔祖道,“如果你要看房子,我下午正好没事,可以带你们去看看。”

“那就谢谢三叔了。对了,也该吃中午饭了。三叔今天帮了我们这么大的忙,就留在我们这里吃午饭。我今天去了镇上,买回来一大块排骨呢,等会儿我亲自下厨,给您做糖醋排骨。

还有文勇,也留下来,我给你做好吃的。”姜婉白笑道,她知道,越是这种时候,越不能垂头丧气。

看姜婉白没有一点难过的样子,三叔祖脸上多了一丝笑容,也没推辞,他就留了下来。

姜婉白的笑容也感染了田家的众人,让大家脸上的阴霾都少了很多,又听她说起排骨,他们才想起今天他们可是买了好多好吃的。

而且那虾酱还卖了不少钱,还从绣庄要回来了六两银子,也许,他们的日子并不像他们想的一样,要塌下来了。

今天田家众人格外平静,就连赵氏都忙前忙后的帮着姜婉白切菜、烧火。

有王氏、张氏、赵氏三个人帮忙,姜婉白几乎就没怎么自己动手,一切就已经准备就绪。

买的大棒骨跟排骨在开水中滚一下去掉浮沫,将大棒骨捞出,放在一边的瓦罐里熬汤,排骨则用盐、酒、胡椒等腌制起来。

锅里放入油,等到油八分热的时候,将排骨倒进锅里,用热油煎炸,炸至焦黄色再捞起,油则留下。

再在锅中加入糖、醋翻炒,等待糖完全融化在油里并泛起小泡泡的时候,将排骨倒进锅里翻炒上色,等到粘汁完全滚到排骨上,一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

接着,姜婉白又用那块五花三层的肉做了一道回锅肉,取了七八个鸡蛋加虾酱,做了一大碗虾酱蒸蛋,知道三叔祖爱吃醉虾,她又做了一道醉虾,接着又炒了几个新鲜的时令蔬菜,一桌让人一看就流口水的饭菜就做好了。

“没想到你竟然还有这手艺!”三叔祖惊奇的道,他前几天已经见过醉虾了,可是却没见过虾酱蒸蛋,也没见过回锅肉,少不得要啧啧称奇一番。

称赞完,一尝那些菜,他笑道:“我今天倒是有口福了。”

“三叔要是爱吃,以后经常来我这里吃。”姜婉白笑着接话。

三叔祖笑眯眯的答应了,一时间只剩下众人吃饭的声音。

三叔祖跟田家的那些男人喜欢吃醉虾跟回锅肉,因为这两样菜不是本身就带酒,就是能下酒,而田家的女人们跟小孩,则更爱吃糖醋排骨跟虾酱蒸蛋,糖醋排骨又酸又甜,虾酱蒸蛋滑嫩鲜香,一屋子的人都吃的止不住嘴。

美食总是能让人心情愉悦,等到酒足饭饱之后,众人脸上都带了笑容,好似上午那些事都已经过去了一般。

吃完饭,姜婉白跟着三叔祖去看那三处宅子,就像三叔祖说的一样,那三处宅子各有各的好处与不足。

不过姜婉白却一眼看中了村头那处宅子。那宅子比普通宅子大了一倍不止,而且它的院墙外面是一小片荒地,荒地外面就是那条流过田家村的小河,以后无论是种菜还是养些家禽,都方便的很。

不但如此,这处宅子的房子也比其它两处多,虽然不比田家那九间大瓦房,但也有三间正房,三间厢房。况且,这宅子院子大,以后他们如果还想盖,也方

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