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20年间，很多研究者想从胰腺中找出抑制糖尿的物质，都没有成功。直到1921年，加拿大医生班廷（Frederick Banting）和助手贝斯特（Charles Best）才首次成功地分离出胰岛素。1922年1月班廷第一次使用从牛胰腺中提取的胰岛素，对一个患糖尿病2年、已被医生放弃治疗的男孩进行治疗，结果“药到病除”，这位叫路德（Ryder）的6岁男孩病情立即好转，不久痊愈出院。路德终身接受胰岛素治疗，活到1993年，享年77岁。班廷也荣获了1923年诺贝尔生理学或医学奖。到了今天我们已比较清楚地知道胰腺以及胰岛素与糖尿病的关系了。
《七招遏制糖尿病》 第二招（2）
胰岛素的用处在于帮助血液中的葡萄糖进入需要它的细胞内，如肝脏、脂肪、肌肉组织的细胞。若缺少了胰岛素的帮助，血中的葡萄糖就会留在血液里，血糖水平就会升高，从而引起一系列问题，诸如造成心、脑、眼、肾的损害。在正常情况下，当血糖升高时，β细胞分泌胰岛素也相应增加，使血糖始终保持在一个正常稳定的范围内。一旦胰岛素的任何一个工作环节出了问题，就可能引发糖尿病。
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糖尿病诊断标准
我们常用空腹血糖和餐后2小时血糖来反映血液中葡萄糖的高低，这两种血糖的正常值是不一样的。正常人的空腹血糖不超过（110mg/dL），餐后2小时血糖不超过（140mg/dL）。根据1998年美国糖尿病学会（ADA）制定的糖尿病诊断标准，有下列条件之一者即可初步诊断为糖尿病：
（1）任何时间的血糖超过了（200mg/dL），同时患者有多尿、多饮、多食及体重下降等典型的糖尿病症状；
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