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仅仅是从进门泡茶的这一环节,刘睿就看出了不少的门道。农家乐的经营细节还真的是需要根据当地消费者的生活习惯来处理,有很多的讲究,而不是随随便便糊弄。
像桂西省,人们喝茶的习惯并没有成都如此强烈,而且喝茶的人更多的是喜欢喝花茶。
如此细微的差别,在将来梁村农家乐开业之后,总是要做出调整的,不能生搬硬套。
进入园子的游客先是在位子上坐着休息了一会,喝点茶,吃点瓜子,聊一会天,这才一个二个地起身在园子里散步。
从这些游客闲适的表情可以看得出来,他们来到这里并不是为了欣赏什么人间美景,也不是为了体验刺激的玩乐项目,而仅仅是为了享受放松心情的一个氛围。
就在这样桃花盛开的环境,闻着花香,喝着香茗,和亲朋好友毫无压力地聊天,对于这些平时工作、生活压力很大的市民来说,就已经是莫大的享受。
漫步在桃园之中,听着耳边隐约传来的阵阵鸟儿轻啼,看着蝴蝶、蜜蜂在自己的眼前晃悠,整个人就如同是卸下了千斤重担。
看着这些游客脸上满足的表情,刘睿心里升起了一丝明悟。
农家乐,顾名思义就是农家的快乐!
在农家乐产业的发展问题之上,应该遵循着尽可能发挥农村的优势,创造一种在城市里无法实现的舒适氛围。
因为,要论起风景秀丽,天底下有着大量国家级的风景名胜区,农家乐再怎么设计规划,也是比不上那些大自然的遗产。要论人文底蕴,国家级、世界级的文化遗产也是可以让人们可以徜徉在历史长河之中,小小的农家乐可是不会有什么底蕴的。
农家乐的定位不过就是在农村营造出一种舒适的环境、氛围,让市民们放松压力罢了。
只要抓住了这个核心,农家乐的经营也就拥有了明确的方向。
“是不是察觉到其中的奥妙了?”看到刘睿似乎若有所思的表情,徐磷暗自心惊。
对于徐l券来说,刘睿的悟性还真的是好得有点可怕,仅仅这么一点时间,他似乎就看出点门道来了。
“还谈不上明白,只是有点心得!”刘睿点点头,接着说道:“你这边就是要利用各种资源的搭配,给游客们营造一种舒适的氛围,放松心情?”
“确实如此!”徐磷点点头,对于刘睿的看法表示赞同,说道:“这是农家乐经营的核心思想,至于其他的,虽然各家各户经营细节上不尽相同,但是大致的思路还是很一致的!”
这是世界上,很多事情都是这样的,只要抓住了核心的问题,其他事情也不过就是细枝末节。
“回头还得麻烦徐叔你给我们村的乡亲们讲一讲才行,有些事情不讲清楚的话,我担心村民们没有办法理解透彻!”刘睿知道自己能够察觉到农家乐的核心思路是和这段时间对农家乐的研究有着很大的关系,但是村民们就不一定了。
“这个没有问题!”徐磷笑呵呵地说道:
“反正你们和我们没有竞争关系,能帮得上忙,我们也是很乐意的。”
有了一见如故的徐磷,刘睿的感觉就像是喝了竹叶青之后,浑身上下通透。
(未完待续)
【228章】满载而归
在和徐磷泡茶闲聊的时候,刘睿也是细心观察‘客云来’的运营模式,暗暗在思考着如何充分利用梁村的资源,把农家乐发展起来。
徐磷在一旁也是不时出言提醒,把一些细节以及应对的措施和刘睿说明,让刘睿更好地理解农家乐的运营状况。
以前,刘睿也只是通过纸面上的东西了解到农家乐的情况,多少还是隔了一层,并不是那么真切。
如今,亲眼所见之后,刘睿脑海之中农家乐的形象这才丰满起来,逐渐地有了更多的感悟。
有时候,很多事情不是靠着书本上的知识就得到真正的理解,最好还是亲身体验之后,才能够一览庐山真面目。
所以,才有这样一句话:“实践出真知!”
古代读书人也有’读万卷书,行万里路’
的说法,这些观点虽然年代不同,不过所表达的东西却是一脉相承的。
也是到了龙泉之后,刘睿才明白,在很多事情上,来不得半点马虎。
至于季小军等人起床之后,徐磷就让服务员带着在院子里转悠,要不就让他们在桃林里休息,喝茶赏花。
从梁村而来的村民们说实话,还真的不太适应这种花钱
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