第60部分(第1/4 页)

自己的师兄输定了！

今天的斗厨，自己会是最大的赢家。

十分钟过去后，第一道海鲈鱼顺利出炉，按照顺序送上评委席，上面的一干评委，早就迫不及待了。

不过，这一次有李宗山这位大宗师在。

最先品味的就是这位大宗师。

其它的评委，可不敢说半个‘不’字，实在是人家的地位在那，他们心服口服。

每一盘清蒸鲈鱼端上去，大家心眼都提了起来。

“落海村，清蒸海鲈鱼8。9分！”

第一盘清蒸鲈鱼是落海村，听到这个分数，脸上很有面子。

这对下面的九个村，带来了不少的压力。

“天涯村，清蒸海鲈鱼8。8分！”

“海明村，清蒸海鲈鱼9。0分！”

。。。。。。

到目前为止，最高的是9。2分，出自唐海村，一位市里请来的大厨师。

“现在是送上来的是大湾村的清蒸海鲈鱼！”

又一盘清蒸海鲈鱼送了上去。（未完待续。。）

第一百三十四章　吃海鲜就要鲜　（第四更）

“我们大湾村的清蒸海鲈鱼！”

评委席下方的位置，十个村的村长要么书记正坐在一起。

每一次厨师给出评分，最着急的就是他们这些人，分数高的人，自然脸上有光，毕竟，谁都不愿意输的太难看。

曾开现在是意气风发。

去年的第一名就是他们大湾村。

而这一次来了一位大宗师级的厨师，如果他们大湾村再拿下第一名，十里八乡内，没有人再敢说什么。

“曾书记，一看你们大湾村的清蒸海鲈鱼，就知道会拿高分的！”落海村的村长拍着马屁道。

“谁不知道大湾村请来的厨师，厨艺都是非同凡响！”又一位村长拍着马屁道。

这两个村长平时都是跟在曾开书记后面跑的。

也就是两小弟！

曾开不急不慢道，眼中还是闪过一抹喜色，“你们可不要乱说，现在评分没出来，谁都不知道，而且，你们要知道天外有天，人外有人，比如咱们的福全同志，今年就请来了君豪大酒店的总厨，说不定会拿下一个高分！”

曾开得意的时候，不忘打击一下李福全。

就在刚才，曾开已经知道，李宗山这位大宗师为何而来，为的是徒弟宋俊，这可是一个大好的消息啊。

这次赢定了！

曾开这么一说，大家都看向李福全，眼中各自闪过一抹紧张。

好家伙，你居然请来君豪大酒店的总厨。

这是准备给他们来一次意外惊喜吗。

几位村长书记一同想道。

之前他们将曾开的大湾村当成对手，对于李家村一直没伤心，因为这几年里，李家村一直都是垫底的存在。

现在一听说，能不紧张吗。

这么一说。将李福全的李家村当成了对手，心里很是不满意。

“这个曾开，真就是一肚子坏水！”李福全心里不高兴，嘴上则是叫起苦来，“你们也知道，我这李家村年年没什么收获。村里人都闹开了，这不也是没办法吗！”

李福全这一说，大家觉得又很正常了。

这几年的李家村确实不行。

。。。。

大湾村的清真海鲈鱼端了上去。

“你先尝尝！”李宗山没急着去品尝，而是对老伙伴说道，“给点意见！”

“也行！”秦光明也不客气，拿起筷子，在尾部一个位置下手，其它评委一看，就知道这位是行家。

吃鱼很有讲究。

对评委来说。什么地方看出深浅，这是很有学问的一件事。

秦光明夹了一块鱼肉，先是闻了闻，这才吃了起来，“刀工非常不错，怕是有八十五刀之多，尤其这尾部，味道渗了进来。鱼肉细软绵，时间上掌握的很好。可以给个9。3分！”

其他的评委一听，这家伙好苛刻。

“9。3分也不错了！”李宗山笑道，“我也来尝尝，说起来我也有大半年没尝过海鲈鱼。”

等到李宗山尝过之后，其它的评委也开始品尝起来。

不得不承认，精湛的刀工。可以让鱼肉产生足够的味道。

比如这八十五刀下去，刀口几乎没有一样，不是其中的行家，根本看不出来，今天几位