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吧。”
中午时分,各家各户开始噼里啪啦地放起了鞭炮,每逢节日村民们在午饭和晚饭时分都会放鞭炮,还真挺有过节的味道。
午饭只是简单的米饭配上几个炒菜和汤,但几位老人都忙得满头大汗,一则死烧柴火的厨房的确有些热,二则估计他们是兴奋的,这年代城里谁家还烧柴火啊?但是人越老就越怀旧,那个年代过来的人对柴火灶有着特殊的感情。
“这柴火灶烧出来的饭就是香!”苏建明才吃了一口米饭就赞不绝口。
“主要还是我这米好。”苏樱得意地说,这可是空间大米啊,不仅营养价值高,还香得不得了呢。
“这米的确是不错,无论是煮稀饭还是能煮干饭都特别好,比超市里买的那些强多了!”林妈妈也附和道。
张得宝听了这话,高兴得很,苏樱和林达并没有在田里种水稻,他送了不少大米给他们,便以为他们平时吃的就是他送的,被大伙儿这么一夸,还有些不好意思起来。
“乡下的东西味道就是正。”苏妈妈换了一筷子炒土鸡蛋笑着说。
“来,宝哥,咱们可要干一杯,多少年都没喝到村里这地道的青红了。”林爸爸高兴滴和张得宝碰杯。
苏建明因为肝不好,所以滴酒不沾,两位妈妈也不怎么能喝酒,桌上就数林爸爸和张得宝喝的多,苏樱好林达也只是象征性地抿几口。
“那你有口福喽,小苏和林达今年酿了几坛酒藏着呢,不然你那痛风的老毛病又得犯了。”林达连忙说道。
老人家年纪一大,这样的毛病,那样的毛病就多了起来,林爸爸没事就喜欢喝点酒,J省人又嗜吃海鲜,几乎餐餐都离不了鱼虾,所以很容易得痛风,为了林爸爸的身体健康,他们平时都严控他的饮酒量。
林爸爸讪笑了一下,“咦,怎么你们家没有鱼露啊?”
老一辈的J省人,特别是沿海这片的人,吃饭做菜的时候特别喜欢用鱼露,有的时候是放在汤里,有的时候炒菜,有的时候当做蘸料,像林爸爸就喜欢把菜放在鱼露里蘸一下再吃。
苏樱有些尴尬地笑了,“平时做菜的时候,比较少用到,就没有买。”
其实真实的原因是,鱼露中含有多类亚硝酸铵类的物质,能够致癌,所以苏樱从七岁开始,家里就不再吃鱼露了,虽然开始的时候很不习惯,因为鱼露的味道实在很好,做菜煮汤的时候放一点,味道鲜美无比,但是时间久了也慢慢适应了,毕竟身体最重要嘛。
但是林爸爸这样老一辈地道的海边人,就很难忍受一餐没有鱼露了,那真是食之无味。
“没事儿,我家有,待会儿我带一瓶过来。”张得宝和林爸爸一样,海边人都是爱吃鱼露的。
苏樱心里暗暗在想,啥时候用空间里的小鱼小虾做些鱼露,虽然说这鱼露会致癌,但是空间里的原材料那么高级,想必做粗来的应该不会危害到身体健康吧。
而且做菜放了鱼露###能好很多,不过鱼露做起来也挺复杂的,需要用各种小#鱼和小虾加盐腌制发酵,使鱼体水解,经过晒炼溶化、过滤、再晒炼,去除鱼腥味,再过滤,加热灭菌而成,还颇需要花些功夫。
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吃过饭苏樱洗了一大盘蓝莓出来,这蓝莓平时大家都很少迟到,虽然蓝莓丰收了,但是因为实在不好运输,所以带回家的也比较少。
苏建明拈起一颗蓝莓,感叹道,“第一次吃蓝莓还是去你,在超市看到,一斤要四十多块钱,那时候好奇,非要你妈买了二两,才知道原来蓝莓是这个味道。”
J省不产蓝莓,也很少见到国产蓝莓,所以像蓝莓、树莓这种睡过都是放在进口睡过去买的,昂贵得不得了,基本上都要几十块钱财能买上一斤,他们这种普通家庭只能仰望。
“是啊,我还记得,你们还特地留了一碟蓝莓给我们,我们也是第一次吃到新鲜的呢,以前都是果酱什么的。”苏樱听了也觉得有些心酸,父母对他们真的是太疼爱了,这种习气的睡过自己咬牙买了一些尝鲜,也不忘给他们留上一些。
“现在你们尽管吃,我们这儿的蓝莓多着呢。”林达大方地说。
“咱们村里又没产蓝莓,你们这是哪儿弄来的啊?”张得宝疑惑地问。
完了,这下穿帮了吧。
苏樱赶紧又硬着头皮扯出那个漏洞百出的借口,“我们的一个朋友自己种的,半卖半卖送给我们的。”
“你那个朋友可真全才,怎么啥都种,啥都养。”苏妈妈不解地说。
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