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一间。
“你们先坐一会儿,我去做饭了,林达,陪陪她们。”苏缨闪身进了厨房。
考虑到三人坐了一上午的车,疲劳而且胃口不好,苏缨没有做太多饭菜,只做了皮蛋瘦肉粥,小时候每次和爸爸妈妈出去玩,回来就特别不想吃东西,这时候妈妈就做这个粥,特别爽口。
苏缨特别爱吃皮蛋,不过这次的皮蛋不是用自家鸭子下的蛋做的,而是在超市买的松花蛋。
为了把粥做得更加细腻粘稠,她把米放进搅拌机打碎,再加清水、盐和油浸泡。
把瘦肉切丝,放到沸水中煮到变色捞出,再另起一锅清水烧开,放入泡好的大米和切碎的皮蛋和猪肉、姜末,加盖慢慢熬煮。
等煮开后再用小火慢熬,这一个多小时的时间,她一直站在锅边上,时不时地搅动避免粥粘锅。
花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的,好在几人也都不饿,没人催着吃饭,苏缨也就自在地熬着热粥,她特别喜欢这种花时间和心思去做某种美食的感觉,虽然这个过程不如煲汤省心,但是这种滋味绝非别处可得,熬粥的过程虽然漫长却如同修行,点滴时间和心情已融进粥里,不仅仅是美味,还尝得出她的心境。
加盐调味,撒上葱花,她给每人都盛了一碗,端出昨天已经做好的泡椒凤爪,招呼几人吃饭。
林达躺在房间的床上看他的体育频道,林沁她们三个则睡眼惺忪的从客房里出来,经过休息气色明显比刚才好了许多。
“好香啊!”方曦吸了吸鼻子。
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“就一碗粥啊。”林达失望地说,老婆在厨房里忙了两个多小时,他还以为肯定做了一桌好菜呢。
“她们旅途劳累,胃口肯定不好,这个粥最适合了,你要是嫌不够,锅里还有。”苏缨有些歉意地看了他一眼,林达那胃口,吃这个还真怕他不饱。
回头看方曦她们三个已经完全不顾淑女形象,唏哩呼噜的吃了起来。
“苏缨,没想到你厨艺这么好。”谢婷赞叹道。
“可不是,我们苏缨
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