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第8部分(第1/4 页)

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在“思考营销”设计方面比较少,除了让顾客潜移默化地感受茶文化的内涵,基本上没有直接引发顾客的思考。但是顾客在吃茶趣里品尝各种茶产品,感受其年轻化、休闲化、生活化的设计时,能感受到整体生活形态的体验,这就是“行动营销”。

基于以上四种营销上的“关联营销”,吃茶趣还没有建立强而有力的品牌关系与品牌社区。但是天仁有信心打造“茶业星巴克”。

② 体验营销的完成是靠体验媒介而发生,Schmitt将体验媒介分为了七种:沟通、视觉口语的识别、产品呈现、共同建立品牌、空间环境、网站与电子媒体、人。视觉口语的识别、产品呈现、空间环境、人这几点在前面已经具体阐述了,下面具体讨论其他三个媒介。

在沟通上,天仁没有广告宣传,基本靠其老字号品牌信赖感、天仁茗茶的会员制度和口耳相传。除了会员制度,鉴于目前盛行简约、自然、环保、健康的乐活(LOHAS)浪潮,天仁启动了乐活吃茶计划,发行了“天仁茗茶联名卡”,赋予了更多优惠给会员。

在共同建立品牌上,首先有天仁基金会、陆羽茶艺社推广茶文化,赞助茶艺相关活动,如2006年吃茶趣推出“吃茶趣健康筷”,鼓励大家一起为地球保护用心;天仁茶文化园区竣工,天仁茶文化馆正式开馆;吃茶趣举办“茶点子创意王”大赛,将市场及顾客的需求,融入产品研发等。此外,天仁茗茶还与国际知名品牌合作来扩展海外市场,提升了国际知名度。如1996年,委托法国JOUMET酒厂制造“919XO茶酒”系列产品;2003年,天仁提供技术和品牌给可口可乐公司,进入罐装茶饮料市场。

在网站和电子媒体方面,天仁茶叶股份有限公司及旗下分公司都有了专属的网站,内容很丰富,顾客可以随时搜索最新的产品信息。而且吃茶趣店内也导入计算机点购系统点餐,还具有存货管理、现货调配和营业统计的多重功能。不但消费者可以快速地享用美食,改变以往喝茶太多手续的观念,也增加了不少便利性。此外,国外的分店有录像设备,藉由影像监视系统,即使在台湾也可以轻松掌控国外据点的最新信息。

以创意升级为目标的商业模式创新(5)

3.客制化的体验营销

根据Pine & Gilmore的体验经济理论,在设定了主题和统一的设计之后,接下来就是将企业提供的商品与服务进行“体验化”的过程,而客户的体验来自于不同的印象,提供客制化的商品或服务自然地会为顾客带来正面的体验。客制化目的就是在回应“每个顾客都是独特的”这条真理,消除顾客不满。消除不满的方法有四种客制化途径:协作性、适应性、装饰性、透明性,四种途径提供了不同的体验。

(1)协作性客制化:由于让顾客自己调制茶品从多方面考虑都不可行,而且没有办法保证茶品的品质,因此目前天仁茗茶还没有进行协作性客制化的计划,以后也不考虑加入。

(2)适应性客制化:来到吃茶趣的客人,不但可以享受到茶专家调制的冷热茶饮、茶点、茶膳,吃膳喝茶,自在伴随的趣味,还提供了天仁茗茶“茶商品”任君选购及试吃试饮服务。在试吃的过程中,还可以欣赏销售人员的茶艺表演,让顾客近距离体验到茶艺文化。

(3)装饰性客制化:这是出自因商品外形(包装、呈现方式、送货时间和地点)有所缺陷的情况而来。天仁茗茶在茶品包装上有专门的设计,除了针对不同规格和形态的产品进行精致的包装设计外,而且随着技术及时代的进步,包装上既有传统的设计,又加入了时代性的特性,满足了顾客的时尚追求。在搭配上,顾客可以自己选择配好的礼盒外,还可以根据需要自己组合理想的礼盒。让每位顾客都享有“只为我”设计的自我满足体验。

(4)透明性客制化:虽然说天仁已经架构了自己的网站,但是还没有达到透明性的客制化设计,对于这一点天仁可以利用已有的网站和会员系统,建立顾客的资料库,将顾客感兴趣的产品资料及时发送给顾客,这样既可推销产品,也减少了顾客选择购买的时间,

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