第105部分(第3/4 页)

她发现了一些感兴趣的食材，她家乡一种因为水污染而消失的小白虾，此刻正在摊子上活蹦乱跳呢！她父亲因为这种食材的小食而愤怒不已，她本人也非常怀念这种小白虾的味道。

“你要做虾？为什么不买大些的虾？”小白看了一眼就没兴趣了，“我最不喜欢吃这样的小虾了。”

“你懂什么啊，这种的虾最是鲜甜了，绝对让你吃过了，就难以忘怀。”

第168章　圣旨

每个人在自己的专业领域都很有自信，譬如小白在武学，林钰在厨艺方面，青青在调香方面。所以，即使小白摆明了对虾类，尤其是小虾不怎么感兴趣，林钰还是买了一斤鲜活的小虾，和一些别的蔬菜肉类。

回到客栈，林钰煮了一锅水，将小白虾放在水里滚了滚，一变色就捞了出来。

原本半透明的虾变成了鲜艳的水红色。

“努，尝尝吧。”林钰把虾放进两个白瓷盘子里，把一盘子往小白那边推了推。

“就这么吃？”小白看着盘子里的小虾，有些不明白，“白煮虾也不是没吃过，可是你连姜醋盐都不放？”

“这你就不懂了吧，厨艺讲究的是七份材料三份工。”林钰自己用勺子舀了一勺虾子放进嘴里，一脸的怀念陶醉。“这虾是河里捞出来的，最是鲜活，最好的吃法就是这么吃，什么作料都不放，才能吃出小白虾的鲜甜。”

小白看林钰真的似乎很喜欢的样子，也尝试着夹起一只小虾放入嘴中，细细品味，果然坚韧虾壳内的虾肉鲜甜而多汁，一瞬间就弥漫在口腔里。那种纯净的鲜甜不是任何调料所能调配出的，而是只有新鲜而天然的食材才能赋予的。

“怎么样？我不会骗你吧。”林钰看着白绯若也痴迷于这种味道，不由有点得意的道。

“确实，这样的美味也只有最简单的做法才能做出来吧。”白绯若放下勺子，笑道。

“可不是，只要稍微放一点酱油醋或者别的调料，这种虾的味道会立刻改变。而稍微不新鲜，这种虾本身所具有的甜味也就消失了。”林钰点头道，“不过你要想吃别的虾，我下次做给你，醉虾，蒸虾烤虾，炸虾，白灼虾，琵琶虾油焖大虾。我拿手的本来就是海鲜河鲜，光虾的做法我就会上百种，你想吃什么我都有办法做给你。”

小白一听，自然悠然向往，正要说话，殷何手下的一个掌柜却敲了敲厨房的门，在门口探头探脑。

“怎么了为什么不进来说话？”白绯见他，不由有些好奇的问道。

掌柜本以为两人正在你侬我侬的，所以没有直接进来。没想到两人只是吃东西，见白绯若问起来，自然不好说明白，只讪笑道。

“有个叫赵大义的人来找林小姐，还带着张家老爷来了。”掌柜的开口道。

“赵大义，他怎么这么快就跑来了？还带着张家的当家的。”林钰微微蹙起眉“我们手上可没那么多银两一口气吃下这些地。”

“不管怎么说，既然来了就见见好了。”白绯若笑道，“其实要我说，我们也不全吃下，五到十顷地的产量应该就够青青姐那边的生意了。”

林钰一边走，一边轻声反驳小白道，“凭青青姐的水平，又有殷姐姐帮衬着，她的生意只有更好的，没有更坏的。而且我还想在酒楼每年推出一次赏花宴呢，专门做与花朵有关的菜。唔，其实可以不止做赏花宴还可以做翠竹宴啦，莲花宴什么的，那些喜欢附庸风雅的有钱人肯定愿意捧场。”

小白看着林钰由开始的批判自己，改成了自顾自的嘟囔，不由的又笑起来，她好像是真的很喜欢厨艺呢。

毕竟要见客两人从厨房里出来，换了一身整洁干净的衣服，略微收拾了一下才请赵大义和张家老爷进来。

张家老爷大概四十上下，年纪并不很大，年轻个二十岁也勉强称得上俊朗，不过眼下他满面愁容，显得憔悴的很。

从两人的话中，林钰得知赵大义原本没打算今天带张家老爷来见自己。不过赵大义回家之后，他的妻子听说了此事，便遣人去告诉了她的伯父，也就是张家老爷。张家老爷是急了，病急乱投医，便匆匆的找到自己侄女处，要来见林钰。张家老爷如此，赵大义作为晚辈又能怎么办，只好领着他来了。

“张老爷，我不知道赵掌柜给你说了没有，我手上的钱是不够买下你出售的全部土地的。”林钰端起杯子喝了口茶，然后慢慢的道。

“我听大义说了，能卖多少是多少吧。”张家老爷点点头，又苦笑道，“可是我也是没法子了，这么一大片土