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温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度，才能获得高孵化率和优质雏鸡。

第一批要二十一天，这鸡场的事儿秦墨是一直交给一个姓周的管家在看管。

将自己需要交代的事物用一张纸细细写下来，一列一列，有的甚至精确到刻，那周管家听秦墨的话，时时要观察温度计的刻度，而秦墨叫他什么时候孵化园室内应该洒水，他也便照着尽做…

虽然周管家也不懂秦墨做的是什么，但是叫他怎么做，秦墨吩咐了，他便听从吩咐兢兢业业的做。

县城的其他人，压根不知道这县区郊外，还有这么个地儿，有时候那路过的村民见那整个房顶都冒烟，饶还以为是这荒郊外房子着火了呢…

惊慌的一跑近，才被告知没有…

周管家每日详

管家每日详细记录整个孵化室早起，午间，晚上的温度，。

因为秦墨每次都会特意吩咐这温度，并说温度不够就加，觉得过了就开窗降温。

秦墨也差不多每天都会过去亲自查看。

饶是这样，过了小半月，第一批小鸡终于孵化出来了。

这结果，然那管家大大的吃了一惊。

一直不知道这东家忙了这么多是要干嘛，结果，竟然，没用那老母鸡，竟然那。那小鸡破壳而出。竟是个活物钻出来了。

饶是这老管家活了这大半辈子的人，从来没见过人能把活物造出来。

之前咋一认为还以为是巫术，后面又觉得不是，冥冥之中，仿佛是觉得秦墨本来就有他们没有的本事儿，又仿佛觉得这秦墨一开始叫他们密切的注意温度，温度这是有原因的，难道控制温度的目的，就是在模仿老母鸡孵蛋？！

那周管家一开始是惊诧，后来也还是接受了。

还是东家的脑袋不一般啊…想问题就是不一样。

第一批五百个蛋，存活率竟然是百分之八十五，四百多只小鸡都孵出来了。

那一天早上就出来四百多只，剩了几十个蛋，又是中午，接连几天陆续出来的…

当然，有一部分蛋还是没成功，有的是小鸡破壳了，但是不多久就死去了。还有的是没破壳。

古代的仪器不精密，所以有损失这些都是正常的。

一次竟然孵出来四百多只小鸡。

这周管家活了大半辈子人是闻所未闻，见所未见的惊奇…

既然第一批小鸡孵出来，秦墨便把这些鸡交给那些请里的那些长工喂养。

而忙了小半月后，见小鸡孵出来了，秦墨才松了一口气…。

*

然后就是农忙了，恰好也轮到这红薯收获的季节，秦墨叫人去下传吩咐，这今年的红薯可以收了。

秦墨这样一传话，庄田上的那些农夫果然开始挖红薯…。

因为这是第一次用把红薯移栽的办法弄到田里来，又是这些老农们一年一度的收成。

他们在意，那就是养活人命的粮食，而秦墨也紧张，怕万一是自己指挥的失利然后让这些老农遭了损失。

然后，那些农民挖红薯时，秦墨自己也亲自到场…

并不摆东家的架子，那开挖红薯的那天，秦墨便随着那老农一道，进入地里。

红薯上的叶子和藤早已经被收割干净，这部分既然是家里的人蓄吃，还可以存在那里当冬天储存的食粮。

然后，那老伯当着众人的面，高举了锄头将地给挖开…

挖红薯是大事儿，所以全家人，凡是劳力都来了。

结果那松软的泥土一锄挖开，可不是一根茎上连了好几个红红的东西，虽然个头不大，但是数量却多。

“啊呀——！”从来没见过根上长这么多红薯，可不是把这老头喜的一声惊叫了出来。

周围的人看着也稀奇，那老太婆手里提着那竹筐子便嘿嘿的笑不拢嘴，这是多少年了。从来没见过结这么多果的茎块啊…

“一个，两个，三个，四个。老头子，啧啧，一共四个啊——！”

那老头的大儿子媳妇在旁边也笑了。

“真真是神奇啊——！”老头子眼鼓的老大，紧紧盯着那根茎，从来没见过结这么多个头的红薯。

“之前挖出来都没有根，还以为是东家弄错了，可是现在才知道，原来这红薯还可以结的这样多…！”

“嗯嗯，老头子，再挖挖，又挖几锄试试——！”

果然，那老头人听那老