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第29部分(第1/4 页)

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人们只是会吃肉,那里是吃笋,笋的作用是吸收肉上的油渍。

洗干净的碗,腌制的肉,揭开放肉的木盆,每个碗放八片…

从老板那里借的柴火,火炉好用,铁锅热水也很快。

才半个小时,蒸笼就冒起白色的热烟了。

然后时间还不足够。

锅中的水烧干了一半又添。

两个蒸笼,一蒸笼放近二十来碗,大半是扣肉,还有小半蒸肉。

粉蒸肉的味道比扣肉的大,蒸到七分熟的时候,从蒸笼盖子里面冒出的白烟已经有浓浓的香味了。

“咦。什么东西啊。那么香…。”

一些从蒸笼旁边路过的人,做生意的,出门买东西的人,三三两两经过这里,便陆陆续续的见着有人顿脚,四处张望,口中说着语气略带讶异的话,然后一个劲的在找香味的来源。

秦墨姥爷最会做的就是粉蒸肉,粉蒸肉最离不开什么,秘诀就是放小戳的糖?!白砂糖,盐是主调料,然后有五香粉,当然,这里调料并不齐全。

但是秦墨却能把味道做到八分。

都一个两个小时过去了。

中午饭的时间也是来临了。

酒楼里稀稀两两的便有人进店。

“扣肉。扣肉。”

“扣肉,粉蒸肉…没吃过的,没尝过的,都过来试一试啊…。”

边扇着火炉里的火的秦墨于是开始边扇扇子边叫卖了。

其实那粉蒸肉的香味,就算秦墨不高声叫卖,在锅边已经聚集了一群人。

“丫头,这香味貌似就是从你蒸笼里散发出来的啊…”一个三十多岁,穿着白色绸衣看起来家底不错的男子便用扇子指着蒸笼对秦墨说道。

“是啊,这位公子,这是家里祖传秘方,这扣肉粉蒸肉,在我们那地方可有名了,都是供给有身份人吃的饭菜。”

“这么说来。”

这最上前的这位男子,修眉正眼,带着头领,一副仿佛颇有兴趣的模样。

“这什么扣肉很出名了哦…”

“是的,在我们那里很出名呢。”

秦墨微笑着说道。

“哈哈哈。”

这男子却不想摸摸鼻子,却是一声大笑调侃“可是本人从来没听过什么扣肉,粉蒸肉,这字读着都拗口的很…”男人调侃着,一面朝左右观望的人群笑。

不买总是问,还挑刺,感情是来砸场子的,秦墨马上心里就不高兴了。

脸上的笑意也消失了一半。

心里只鄙夷道‘你没听过,你没听过,你没听过的东西多了。老娘念初中都比你懂的多…’

但是心内想完,又觉得,何必跟这些人一般见识,自己可是要做生意的。

“大哥,您买是不买呢?!”

秦墨已经一个劲的督促自己耐心了。

这男人果然正了正色

“这个怎么卖呢。”

其实,秦墨觉得,这些人应该早就这肉的香味迷住了。

否则,怎么会一直徘徊在这里,久久都不愿意离开。

所以,她觉得这次跟上次卖芦荟膏的性质不会是一样。

她觉得,这次这些顾客其实很想买的,这么香气扑鼻没有尝过的美味,谁不想尝个味。

☆、第七十四章 打开财源之门

她觉得,这次这些顾客其实很想买的,这么香气扑鼻没有尝过的美味,谁不想尝个味。

已经蒸好了,秦墨将蒸笼的盖子揭开,里面立马就散发出一股浓郁的香味出来,黄澄澄的蒸肉上的米粉,赤色的抹了酱油的浓香扣肉,这朝代的人自然是没有见过,只见盖子一揭开,香味溢出来时,众人有的‘咦’了一声代替惊讶,有的甚至推开两步倒抽一口凉气。

总之脸上纷纷露出各种吃惊,愕然的神情。

有的人再凑得近些,闻见这馥郁的香气,只觉得一时神情恍惚…

“这味道真不错。”不知道谁感叹了一句。

秦墨站在那里,唇边却有一抹胜利者般的笑意。

“我买。我买…。”

一时间,许多人同时从人群里将袖子挤出来,手中纷纷拿出钱来,有的用银两,有的铜钱…

这样的结果是意料中事儿,只是秦墨突然间却有些慌乱了起来。

“不要急不要急。人人有份啊。人人有份…。”

“这是什么东西做的,这么香…”

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