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6章　厨师资格证

一个星期，陈消易工地上拉下来的工程进度赶了上来，而且没有任何事情发生，这下其他工地的包工头坐不住了，可是工人们都松懈了整整两个快要三个星期的时间了，这干活就怕懒，一懒想要再勤快起来，可是相当难的，于是，眼红的，嫉妒的，耍手段的人就又登场了。

这天，彭白正在准备一天的饭菜的时候，十几个人来到了工地，直接找到了安排工作的陈消易。

“小彭，这些是市卫生局的，过来检查厨房的卫生情况。”陈消易有些愤怒，但是更多的则是无奈的带着这些人来到了厨房。

“哦！随便检查好了。”彭白点点头继续洗菜。

彭白洗菜可是非常讲究的，以前他在自家饭店后厨洗菜都是放自来水龙头下面冲，现在，却变成了直接在水龙头下面洗，这样虽然有浪费水的嫌疑，但是却能够保证干净，这总比那些在家里面偷水的人强吧！

检查卫生？说好听点是走个形式，说不好听就是鸡蛋里面挑骨头，你当每个鸡蛋都是毛蛋？想要挑出骨头来，也要先看主厨的人是个什么样的人才行。

彭白对吃穿都不讲究，但是对厨房的卫生却非常讲究，以前彭白在自家饭店的后厨切完菜都要将后厨打扫的干干净净，更何况在这个自己第一次充当主厨的厨房呢！

油盐酱醋各种调味料摆放整齐，盛放这些调味料的器皿干净的都可以当镜子照，锅台是贴了白瓷砖的，上面一点点的油污都没有，大铁锅干干净净，买来的菜整齐的摆放在地上，洗好的菜全都放在一个干净的大盆里面，就连煮饭用的机器都是干净非常，打开机器的门，里面你想要找到一粒干掉的米粒都是不可能的事情。

众位检查人员在“非常认真、非常详细、非常严谨”的检查了厨房后交头接耳。

“这里谁是厨师？”检查队负责人史孝强走上前来问道，他心中可是不断的犯着嘀咕，这么干净的厨房，想要挑出毛病，不是扯淡嘛？可是不挑毛病也不行，谁让他收了其他几个工地的包工头联合送上来的红包呢！而且身边这些人也都得了好处，正所谓拿人的手短，自己收了钱就要给人家办事才行。

“我是。”彭白抬起头来看向这位戴着眼睛，却和斯文二字贴不上边的领导。

“你的厨师资格证拿来给我看看。”史孝强对彭白说道。

“厨师资格证？没有。”彭白低下头继续洗菜，毫不在乎的说道。

“什么？你没有厨师资格证就敢在这里当主厨？”史孝强几乎可以肯定彭白实在耍他了，要知道，现在各个行业就业可都是需要资格证书的，当医生的要有医生执照，当律师的要有律师执照，当厨师的就要有厨师资格证，没有？可能吗？

“我们主厨是嘉诚厨艺学院毕业的，怎么可能没有厨师资格证书呢！”陈消易笑道，他同样以为彭白实在开玩笑。

彭白不知道应该说什么好，自己本来就没有啊！陈消易不知道，是因为他从来没有问过自己啊！人家要检查，自己总不能随便那张擦屁股用的手纸对人家说这个就是什么资格证书吧！

“嘉诚厨艺学院毕业的？怎么可能？”史孝强不相信了，嘉诚厨艺学院卫生局的人谁没有听过？可是从嘉诚厨艺学院毕业的学生怎么可能到一个工地当厨师呢？这不是杀鸡用牛刀嘛？

本来陈消易不说话就没有什么问题了，但是和嘉诚厨艺学院联系起来，史孝强就真的怀疑了。

“你的厨师资格证拿出来。”史孝强语气严厉的说道，其中一半是因为彭白的态度，这年头，豆包也是干粮，虽然史孝强在卫生局只是一个小小的科长，可是出来检查也是风云人物，检查的地方谁不把他当爷对待？现在这个胖子竟然连正眼都不给自己一个，这不是瞧不起自己嘛！

“我都说了没有了。”彭白抬起头非常无辜地说道。

“没有？没有你怎么当上主厨的？”史孝强这次更生气了，他干了这么多年卫生管理工作，还是第一次听说有当主厨的厨师竟然没有厨师资格证的。

“没有厨师资格证就不能当厨师吗？什么文件规定的？哪条法律规定的？”彭白听了这话就感觉气不打一处来，自己本来好好的在嘉诚厨艺学院当学生，招惹谁了？竟然无故被开除了出来，闹到了现在这个地步，彭白想怪别人还找不到人呢！

“你。”史孝强说不出话来了，确实，还真的没有什么明文规定在工地当厨师一定要有厨师资格证书，当然了，在饭店当厨师，你没有资格证根本就不可能进入厨房，