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望着麦克*杰克逊做的“飞燕迎春”，吴剑心头大惊，暗道：“不愧是新一代学生精英……”

“各位，麦克同学做的‘飞燕迎春’构图左疏右密，赋以强烈的飞翔感，造型到位。炝青椒雕成青竹，叶子颜色鲜明，鱼糕、顺风耳、芦笋、火龙果肉、明虾仁、海蜇头、萝卜卷、黄瓜卷叠成假山，足可以假乱真；燕子羽毛也很有层次感……不错！”吴剑对麦克*杰克逊的“飞燕迎春”的外形和色调进行了点评。

随后又细细品尝了一番，然后高声说道：“嗯！很不错，味道清淡，爽口宜人。不错，整个菜的色香味形，麦克同学综合得分九十分！”

第57章　厨艺比拼④

哇！众人登时纷纷欢呼鼓掌，唯有胖子彭白郁闷不已。当然了，还有朱婉卿，她此刻正在想胖子彭白输掉比赛后，麦克*杰克逊要剔提出什么样的无礼要求。

“好了，接下来让我们看下胖同学的，啊，不好意思，应该是彭同学……”吴剑走到胖子彭白身边。胖子彭白连忙把揭开了蒸笼。

飞燕迎春？这的确是飞燕迎春吗？吴剑很迷糊，怎么看都是老母鸡抱窝，色形全无，乱糟糟的。

看到吴剑一脸失望，胖子彭白登时心如死灰，心知输是必然的了。眼下心里头在想输了后到底会发生什么事，到底该怎么办……

打开蒸笼盖子，水蒸气涌出来，烫得胖子彭白呲牙咧嘴。别人打开蒸笼都斜着手，让水蒸气先冒出来。傻呆的胖子彭白可好，双手就这么齐平抬，烫到了活该，谁让没见识的。

胖子彭白强忍住痛，连手套都没有戴，依仗胖子的痛觉神经反应迟钝，双手探进蒸笼里，就将盘子快速端了出来，惊得众人目瞪口呆。

胖子彭白把盘子放在桌上，然后双手开始疯狂在脸上揉搓起来，看来是试图降温，引得众人又是哄堂大笑。

为什么呢？因为人家烫了可都是哈气互搓，像胖子彭白滑稽得如小丑的样子可还是首次见到。

过了会，众人的目光集中了到桌上的盘子，笑声立即嘎然而止了。

盘中凤凰振翅欲飞，众人脑海登时响起凤凰天籁叫声，好一盘“凤凰展翅”。

原本和老母鸡抱窝的菜品，未料做成了“凤凰展翅”，这多亏了胖子彭白不想浪费材料，少放了海蜇头太少，且将那海蜇头片放在老鸡身侧。这海蜇遇热卷曲，反倒让毫无创意的翅膀登时振翅欲飞。

“这是……”大赛评委吴剑惊呆了。

这时“飞燕迎春”吗？吴剑不敢置信。可这菜又是那么让人垂涎欲滴，虽然局部意境全无，可整体意境跃然空气中，让人心血澎湃，叹为观止。

这一定不是“飞燕迎春”，吴剑心头暗自肯定，可胖子彭白的答案却让他大失所望。

只听胖子彭白一脸沮丧地低声说道：“飞燕迎春。”

什么？饿死鬼刘风听了差点给胖子彭白一脑袋。贼他娘的，太傻了。这分明是“凤凰展翅”，为什么不说呢？至少也要是“仰天长鸣”、“百鸟朝奉”，最差也得说是“飞凤迎春”嘛！真是个死胖子，猪脑袋，没脑袋瓜子。

“什么？再说一遍？”胖子彭白的蚊子声实在太低沉，大赛评委吴剑根本就没听到，又问了一遍。饿死鬼刘风一惊一咋的，惊得满脑门虚汗。

饿死鬼刘风失望了，胖子彭白装了装胆子，大喝一声，依旧是“飞燕迎春”。

安静，整个比赛大厅陷入无比安静！众人呼吸声和心跳声清晰可听。饿死鬼刘风气得要把胖子彭白掐巴着丢进垃圾桶。

笼罩在盘子上的蒸汽缓慢散去了，振翅欲飞的凤凰彻底展露了出来。是凤凰，不是老母鸡。

一只真正的凤凰！

古代女子喜好用火龙果汁液染布，因为火龙果的汁液蒸过后会异常鲜艳。

盘中青白色芦笋、红色虾仁片，全都笼罩在火龙果异样红光里，如同浸润在水晶里。又因为蒸汽盘旋，耷拉的心里美萝卜鸡头昂首抬立，仰天长鸣，那长而华丽的尾羽绚烂多姿。

这是一道奇菜，浴火凤凰！传说中只有仙界才有的神奇料理。

大赛评委吴剑彻底惊呆，完全不知道用什么词语来评判。用飞燕迎春太俗，菜的色香完全超越他的见识，绝对值120分。此刻，博学多才的吴剑很惭愧自己的学识是如此浅薄，语言是如此简陋，竟无法找出形容这道菜的词语。

无法赋予名字，意境深深映入众人心头。大赛评委吴剑明知味道一定奇美，结果已然明了，可还是决定试味