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来,自己要亲自动手做菜的?”欧妈不服气地反驳:“再说了,男人家,不会做饭没关系,他老婆会学著做的……”
三个人都停下了动作。
欧妈嘴角抽动了一下:“竹子的确在学著做饭做菜,进步很大的。”
厉剑觉得自己的脸烧红了,羞愧,尴尬,为难。他开水冲了一下鸡,又把鸡举起来,仔细地翻看,看还有没有漏网之毛。看完後,拿起刀子,把鸡放在菜板上,把鸡爪子的指甲切掉,闷声问欧妈:“阿姨,鸡要剁得多大一块的?”
欧妈的声音像是蚊子叫:“那个,这麽大就行了,我特别找人去弄的土鸡,待会儿炖汤。还有柴鱼,也弄汤。鸡汤补身子,柴鱼汤养伤口。反正待会儿你们没有饭吃,只能喝汤。”
厉剑大刀阔斧地剁鸡,当当当当,铿锵有力,不一会儿,鸡块就剁好了,看到灶台上一个砂锅,忙取了过来,洗干净,转头问欧妈:“阿姨,我说,直接放水就可以了吧,呃,是不是还要放姜?”
欧妈仰著脸看了看厉剑,不知怎麽的,眼睛突然有些湿润,到灶台边,指著铁锅说:“先把铁锅洗了,然後把水烧开,对,多放点水,烧开後把鸡块放里面滚一下,把泡沫啊什麽的都倒掉,鸡块捞出来,然後放油,油开了倒鸡块下去,不要太多油,也不能太少了……”
欧妈站在旁边指挥著厉剑这样做那样做。厉剑看上去动作不娴熟,但是也不是很陌生,干净利落,挺不错的样子。欧妈问:“你,是不是会做饭菜啊?”
厉剑认真地空掉锅子里的水,再把鸡块捞出来,放簸箕里控干水,洗锅子,倒油,回答说:“我刚参军那会儿,年纪小,军训後先搁炊事班呆了两个月,然後做勤务员,再然後才当了普通的步兵,再然後才进了特种部队。煮饭煮菜,能熟。因为特训什麽的,在外头生火煮东西,也有好像野炊一样……不过不大会做。”
“那……”欧妈很紧张地问:“你以後能给欧鹏做饭吃不?”
厉剑愣了一下,转过头看到欧妈殷切地看著他,心里一动,点头说:“能。我去学做菜。”
欧妈伸手抓住厉剑的胳膊,激动地说:“快点放油,把火关掉。”
厉剑一阵手忙脚乱,总算免了一遭火灾。
欧妈叉著腰站在旁边,让厉剑把鸡块用油过一遍,再放在砂锅里,放入水,姜,将锅子放在灶上,开了火,又让厉剑切了点五花肉和咸肉,也放入锅中。然後引导著厉剑把香菇拿出来洗,告诉他香菇要提早几个小时泡开,切成片,扔到锅子里,说水开了再换小火炖两三个小时就可以了。
厉剑抹了抹汗,干笑说好复杂。欧妈点点头,说当然也有简便的法子,不过土鸡很难弄到的,所以干脆费神一点,弄得好吃一些。你不知道欧鹏那家夥……算了,太麻烦的话,你们回家吃好了,反正我跟他爸退休,没有什麽事情做。
“好的。”厉剑转过头,脸憋得通红,血管好像都要爆了:“我们有时间就回来……妈……”
欧妈如五雷轰顶,愣了好几秒锺,转身离开厨房奔自己的卧室去了。欧爸抬著头,张著嘴,好像也被厉剑的那声“妈”给震傻了。
厉剑的太阳穴那边血管在突突直跳,脸黑红黑红的,嘴唇有点儿哆嗦。他看著餐厅中直愣愣地看著他的欧爸,嘴角抽搐著,不知道是想笑还是想哭还是想要咆哮。
欧爸被吓著了。
过了好一会儿,厉剑收回了视线,转过身,到水池边,开始给鸭子拔毛。拔完毛开始剁鸭子,剁完鸭子,厉剑站在厨房开始发呆。记忆中,他好像从来就没有叫过什麽人妈。他自己的妈,在他很小的时候就不在了。厉剑当然肯定叫过她,但是厉剑不记得了。就连爸,他都有十几二十年没有叫过。刚才那一声,出口得很艰难,但是却发自内心。
“喝点茶吧。”欧爸的声音让厉剑回过神来。厉剑忙双手捧过茶杯,喝了一口,看著杯中的茶叶,根根立起,厉剑勉强笑著说:“这个……是银针吧?叔叔好像很喜欢喝茶。下次我带些好茶过来。我原来的上司也是很喜欢喝茶的。我不大懂了,但是可以去敲他的竹杠。”
“哦。”欧爸接过茶杯,有点失望:“你叫她妈,叫我叔叔……”
“爸。”厉剑脱口而出,然後又是满脸涨得通红,低下头不敢抬起。
欧爸干笑两声,转身也离开了厨房,奔卧室找他老伴,就见欧妈失神地坐在床头,手上拿著一个精致的照片夹,慢慢地抽出里面的照片,欧鹏跟彭竹的结婚照。
欧爸在欧妈旁边坐下
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