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没有,看着别的孩子吃,孩子该多别扭?让她跟其他学生一样享用学校正规午餐吧?还没吃两口就到回家时间了,那个午餐也吃不安稳,所以,正规午餐还是在家里吃,让她带到学校的这个午餐,与其说是午餐,不如说是点心。
给女儿准备午餐,对我这个擅长烹饪的人来说,不是难题,主要是本着方便携带,保持新鲜以及营养均衡的原则,花样翻新且不要有特殊的气味,让 孩子吃得营养开心就可以了。
一时间,从小练就的烧饭本领有了用武之地,结合手里的一本《幼儿常用营养食谱》,一本《外国人的家常饭》,开始制造中西和璧的儿童校园午餐。
于是,女儿的午餐盒内出现了色彩缤纷,花样翻新的各式午餐:包子,饺子,叉烧包,馅饼,火烧,葱油饼,蛋糕,布丁,枣泥糕,面包,月饼,三明治,外加茶叶蛋,叉烧肉,五香酱牛肉,卤鸡腿,中式香肠,凉拌小黄瓜、芹菜海带丝、糖醋藕等各种各样的茶菜,把女儿吃得从此吃高了口,成了一个挑剔的小美食家,把女儿的同学馋得争先恐后当她的朋友,好有机会到我们家开party,把老师引得每天好奇地伸长脖子往女儿的午餐盒子里看,看看又有什么新内容,还时不时向女儿要点尝尝鲜。
值得特别注意的是,给孩子带午餐,要考虑到周围别人的感受,那些形象过于特殊,或者中国人 可以接受,但是在美国人看来却呛芄忠斓氖澄铮�热缍�锬谠唷⒒蛘呃嗨普掠隳茄�钠嫣厥澄铮�×坎灰��⒆哟��獾靡�鸨鸬暮⒆拥幕┤唬�米约旱暮⒆幽岩猿惺堋?
此外,就是味道特别重的食物也不适合给孩子做午餐,比如韭菜饺子,萝卜钝肉,蒜泥白肉之类的东西,你倒是吃着好吃,可在别人的感官李,也许属于臭不可闻的东西,最好也不要给孩子带。在美国生活,出于对别人的礼貌和尊重,类似影响别人的生活细节一定要考虑到,尽量避免。
我精心准备的午餐,女儿吃得开心,我心里高兴,女儿回家就跟我献宝讲述同学们的羡慕,把我哄得五迷三道的,辛苦劳累做得更带劲了,付出的是更多的心血,得到的是莫大的成就感。
为了满足幼儿园老师们的愿望,在女儿幼儿园毕业之前,我在征求老师们的同意之后,特地做了几大盒子中餐送过去,让渴望多时的老师们品尝了一下正宗的扬州炒饭、三鲜鱼片、蔬菜春卷和黑椒牛柳的滋味。后来再见到那几个老师,都过来热情地道谢,说:你那个扬州炒饭真太棒了!我说:当然啦!不然的话,美国总统布什怎么会着迷呢!
大女儿上一年级以后,开始享用学校提供的午餐,之所以不再让她带自家的午餐,一来是因为我们又有了二女儿,要照顾初生的幼儿,再想方设法操持女儿的午餐,我是心有余而力不足了;二来,大女儿上一年级以后,每天在学校的时间长了,朋友也多了,她希望能和她的朋友们分享很多新鲜的感觉,也包括一起分享学校午餐的美妙时刻,为了让女儿有更多的机会与朋友们交流,我就让她吃学校提供的美式午餐。
亚利桑那州各个公立学校的午餐均由食品公司统一供应,象我们居住的地区学区属于Kyrene (凯伦)学区,这个学区的各个中小学的早午餐均由一家叫Sodexho(索带科斯豪)的大型食品公司统一供应。
为中小学提供食品的食品公司通常都是由食品公司工业化大食堂,根据食谱,按照营养标准进行总体烹调工作,然后由食品公司的食品保藏车运到各个中小学,再由在各个中小学内服务的食品公司职员和志愿者进行食品分装,食品派发工作。
每个中小学都设有一个综合活动室,这个活动室设在室内,类似我们中国学校里的大礼堂,学校所有大型活动都在这个综合活动室内进行。活动内设有塑胶桌椅,供学生们午餐时休息。每天中午午餐之前,食品公司的冷藏食品车把半成品午餐送来,学校综合活动室内的一些食品供应台也摆设开来,在学校餐厅工作的隶属食品公司的职员们和一些学生家长志愿者就忙着分装加工食品,等到午餐时间开始,学生们就陆续进来用餐了。
学生们进入综合活动室的时候,有一个学校职员根据每个学生的姓名查阅学生的午餐费用帐户,看看里面还有没有钱,如果哪个学生帐户里余额有限或者已经没有了,学校职员会通知这个学生记得提醒家长往自己的午餐帐户里存午餐费,并会在学生的手背上印上一个小动物印章作为提醒标志,学生们回家凭那个标志告诉家长,说我的午餐费没了,家长就可以从网上往自己孩子的午餐帐号里放钱,或者写张支票,隔天由
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