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第11部分(第3/4 页)

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成熟和新鲜包装的番茄现制沙司;它不用混合干酪而完全用意大利干酪;不用冷冻面粉而用新鲜面粉;不用自来水而用纯净水。在这样一个复杂而奢侈的制作流程中,实际上可以用一个战略定位来统领战略,那就是:最高级的比萨。“最高级的比萨”使棒约翰的运营活动得到一个战略核心。新的管理层看到这一点。于是将其它的食品舍弃,而集中在高级比萨上,并且以市场的领导品牌必胜客为对手,强调“更好的原料,更好的比萨”。目前,棒约翰的销售增长两倍于行业速度,利润上升了66%,股票的价格已经是上市时的四倍。

按照杰克?特劳特的营销法则,大有大的做法,小有小的活路。各企业根据自身所处的市场环境以及现实条件,对究竟采取进攻战、防御战、游击战还是侧翼战做出选择,如此既不坐以待毙,也不贸然出击。这种有效的营销战略,不仅可以促使整体的市场营销环境与资源利用更趋合理与有序化,同时也能够极大地推动商业的成功以及经济的稳健增长。

在中国的消费环境中,利用“属性分化”的功能性细分,无疑是最有效的定位方法之一。在大众健康领域已经诞生了众多的经典:在饮料领域,有“预防上火”的王老吉凉茶;在日化领域,诞生了“防治牙龈出血”的云南白药牙膏;霸王以“中药世家”和防脱发成为洗发水行业的“黑马”;在药品领域,诞生了麝香保心丸、藿香正气口服液和藿香正气软胶囊等以学术剂型突围者。

上述品牌无疑都面临着领导品牌的围剿,如饮料产业中的碳酸、果汁和茶饮料,其领导品牌如可口可乐、康师傅;牙膏中的佳洁士;洗发水中的宝洁各子品牌;心血管治疗中的复方丹参滴丸。而它们的崛起,关键在于其成功地发动了“侧翼战”。众多直面领导品牌的二线品牌,非常有必要学会“侧翼战”战略思维,突围而出,开创属于自己的市场领土。在与通才品牌的竞争中,专家品牌往往更容易成为赢家。市场中,只有分化出能引起市场关注的新品类、发动奇袭并乘胜追击,不断扩大和巩固阵地,才能最终使自己成为空白市场的专家品牌。

案例:绝对伏特加:美国侧翼战大捷

很久以前,美国最畅销的伏特加是思美洛伏特加,但是绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)敢于将价格定得高于思美洛伏特加50%,开创了一个高级伏特加的新品类,被称为精品伏特加。

众所周知,最正宗的伏特加在俄罗斯,在众多人的心目中,伏特加与俄国几乎有同等的概念。有位俄国诗人曾说过,伏特加酒与伏尔加河一样源远流长。只有这种基于俄罗斯文化的伏特加才是最正宗的,这几乎成了伏特加定律,其它的伏特加只能是仿制品。而绝对伏特加来自瑞典,因此绝对伏特加在进入西欧、北美市场时,它首先就受到这种文化背景的强大阻力。刚开始,人们对绝对伏特加完全持否定态度,觉得该品牌的名称太哗众取宠,而且觉得绝对伏特加瓶子的形状比较丑陋,瓶颈太短,难以倒取,瓶帖也很单一,使整个瓶子显得过于透明。更为重要的是,人们对这个来自瑞典的伏特加品牌缺少信任。所以,当1978年美国Carillon公司为进口代理ABSOLUT VODKA投资万美元,进行一项专门的市场调查时,得出的结论是:绝对失败。

然而,Carillon公司总裁Michel Roux却无法拒绝自己的直觉,他认为这种产品与消费者印象中的伏特加形象是如此的不同,也正是如此,以至于市场调研无法完整了解它。他果断地决定,放弃调查结果。他认为现在需要做的是用强劲的广告赋予品牌个性!于是,一场持久的关于“绝对”的创意诞生了。

Carillon把广告委任给TBWA广告公司。TBWA提出的广告概念是揭示绝对品牌与市场上其它品牌的差异点。平面广告的创意概念都以怪状瓶子的特写为中心,下方加一行两个词的英文,总是以“ABSOLUT”为首词,并以一个表示品质的词居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。该产品的独特性由广告产生的独特性准确地反映出来,把瓶子置于中心充当主角当然很可能吸引顾客,但更重要的是,与视觉关联的标题措辞与引发的奇想赋予了广告无穷的魅力和奥妙。

ABSOLUT VODKA别出心裁的创意方式很快就引起市场的迅速反映,不仅销量大幅度增加,而且可以看出,消费者对这种形式的创意非常感兴趣。于是TBWA决定将这种创意形式延续下去,不断衍生出许多“绝对”话题,从而以不

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