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按照他们教的一叶一芯的要求摘叶子。手太粗，常常让叶芯分家，或者两三叶一芯，总之很别扭，恨不得一摇，把茶叶全部按要求落进自己的篮子里面来。自己知道这是不可能的，但是妄想总会冒头，可见平时修行不力，这个时候才见功夫。

七八个人一下午也就采了两小桶，估计生茶也就三五斤。晚上用过药石（寺院的晚饭称为药石）就开始制作。因为我们采得很多不合格，要先把不合格的挑出来，处理掉。要不然三、两叶一芯的茶还没有熟，而一叶一芯的茶已经焦了，所以要先挑拣。然后是下锅杀青，就是用慢火通过手来炒，炒一会儿，茶叶软了，就出锅揉搓，揉搓凉了会变硬，再揉搓下去就会碎掉，就又要回锅炒。这样来回四五次，就成了成品茶了。

制茶的过程写起来简单，做起来可就难了。单单是火候的把握就很难，从他们炒茶时抢时间的样子，就能看得出来，满头的汗珠，眉毛上挂着白花花的绒毛，可见制作的辛苦。还有小半桶生茶，落在房间里面了，这让我们有机会自己亲手上阵。结果这些茶被我们炒得碎成粉末，颜色发黑。人家制作的茶是绿的、一片一片的，自己制作的茶叶就和自己的脸色一样很没光彩。

朋友们接受了一份亲自采制的茶，下山时已经是晚上快九点了，急着赶路，又遇大雾，最终安全返回。

想着自己平时喝的茶，就是这么辛苦地做出来的，以后要加倍珍惜。这次的因私下山，让我想起昙懿禅师*与宗杲禅师的一段公案。

昙懿禅师一次前往南泉小溪，看望宗杲禅师。宗杲禅师特地升座说法，举云门示众之公案——

一日，云门文偃禅师拈拄杖示众云：“凡夫实谓之有，二乘析谓之无，缘觉谓之幻有，菩萨当体即空。衲僧见拄杖子但唤作拄杖子，行但行，坐但坐，总不得动着。”

举完此公案，宗杲禅师便提唱道：“我不似云门老人，将虚空剜窟。”说到这里，宗杲禅师蓦地拈起拄杖云：“拄杖子不属有，不属无，不属幻，不属空。”然后卓一下拄杖，继续说道：“凡夫、二乘、缘觉、菩萨，尽向这里，各随根性，悉得受用。唯于衲僧分上，为害为冤，要行不得行，要坐不得坐。进一步，则被拄杖子迷却路头；退一步，则被拄杖子穿却鼻孔。即今莫有不甘底么？试出来与拄杖子相见。如无，来年更有新条在，恼乱春风卒未休。正恁么时合作么生？”说完，宗杲禅师便下座，请昙懿禅师为众拈提。

昙懿禅师于是登座，先向宗杲禅师致谢，然后提举前面的公案，说道：“适来堂头和尚恁么批判，大似困鱼止泺（pō，同“泊”），病鸟栖芦。若是玉泉（昙懿禅师自指）则不然。”说到这里，昙懿禅师便拈起拄杖道：“拄杖子能有、能无、能幻、能空，凡夫、二乘、缘觉、菩萨”，昙懿禅师卓一下拄杖，继续说道：“向这里百杂碎。唯于衲僧分上，如龙得水，似虎靠山。要行便行，要坐便坐。进一步则乾坤震动，退一步则草偃风行。且道不进不退一句作么生道？”良久，又道：“闲持经卷倚松立，笑问客从何处来？”（《禅宗大德悟道因缘》）。　最好的txt下载网