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艾晴的话说,“老胳膊老腿能活动开就够不错了!”……一听这话还以为多大年纪呢,其实当时还不到三十岁!~
打听捉蟹方法后,落了单的两个人偷偷如私奔般跑到了阔别多年的那片沙滩。从戒指里面拿出来了两个小铁锨,准备展lou手脚~
“给!这是晒干的蟹籽草,专门引蟹的。”言诚唰的拿出来两根有点像扫帚苗的东西,想了想还把上面的籽弄下来了。
“这样就行了?!”艾晴有些呆的看着言诚分果果一般,你一根我一根的递给她。
“嗯!用时再溅上一点香油~”言诚又在两人的草上涂上了一点香油。然后左手将草慢慢悠悠地伸进刚才挖开的洞中。
“怎么样了?!……”等了一会儿,艾晴有点脚麻了,小声的问道。
“嘘~”又静静的带了一小会儿,言诚猛地用右手捏一把小铁锨,用力斜cha入洞,直接断了螃蟹退路,还将其掘了出来……
“哇!”现在艾晴能出声了,只见沙滩上出现一只蓝边大碗般大小的黄角蟹,还有着红红的大爪子,正在死命钳着那蟹籽草呢!~
竟然不是白玉蟹?!听说白玉蟹体小肉肥,外壳松脆,背部呈青褐色,足无毛,大鳌特粗……不过看着这个螃蟹的架势,艾晴觉得只要能抓住就特别有份儿!~
那螃蟹不敢恋战,松了钳子就想撒腿跑,两个人怎么能让它跑了呢?!戏谑的看见螃蟹头晕眼花的横行。
不过两人太过大意,这螃蟹竟然又钻进了另一个洞里面。言诚从远处撅了一根芦苇,拿着这一人高的芦苇杆子,不停地搅动,而艾晴则在一边挖着沙子,不一会儿,那螃蟹顶不住了,死钳着芦苇被言诚挑了出来,丢进了戒指~
“刚才还耀武扬威挥舞大螯呢,像对着潮水挥舞似的!”可惜下顿就要解决了你!
虽说白玉蟹到了第二年春节后,腹内的杂食均已排尽,蟹黄蟹肉也渐渐丰满,那时候的白玉蟹才最是肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,营养价值也高。不过中午抓了好几个螃蟹的夫妻二人却觉得不管如何这劳动的果实都很好吃!~
立刻找了当地人,做传统的美食,醉蟹。
清醉白玉蟹一般在冬季需要腌制八小时的,两人看着螃蟹被洗
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