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会做鸡批、烧鸡和扬州炒饭……不过上了中四我没选修家政,以后也没机会再实习,两年下来什么都生疏了。这蛋糕是今天的第二个。对调味最没有心得,那真正要靠经验,如何能控制到不太甜也不太淡,依书做根本行不通。”
“别担心,我下班了,我们一起做!”吕元健是吃得津津有味,这大概是情人眼里出西施,或酒不醉人自醉:“今晚爸要下楼和我们一起吃晚餐。”
“他这么快便下床走动?”
“爸说躺在床上很闷,你忙家务,一天几次还要抽时间去陪他。他还说明天便上班,我当然不同意,讨价还价,他后天便上班了!”吕元健问:“坚尼迪叔叔今天来替爸打针怎样说?”
“他说舅舅明天不用打针了,最好多休息,但绝不能操劳和受刺激,但他不反对舅舅到花园晒晒太阳。”
“我不会让他过劳,明天我会吩咐每一个部门的主管。酒楼那一件案子,夏里叔叔综合全部资料,认为不会牵连到我们酒楼。不过,后天我要陪爸一天,大后天我才可以陪你!”
“我说过不用陪,我要做的事很多,我很高兴阿祖给我这次机会,明天一早我去唐人街买菜,煲好汤给你们喝。”
“我无论有多忙总会想着你,因此,常会魂不守舍。毕竟,你第一次来美国,我希望你有个充实完满的假期。”
“一天弄四顿还不充实?”
“完满呢,我应该带你到处游玩。唔!蛋糕我想多要一块。”
甘子莹很意外,也有点高兴:“我真不相信你会喜欢吃,余下的全都送给司机和花王!”
“他们比我好运!”吕元健抹抹嘴:“今晚我们晚餐吃什么?”
“舅舅吃杏汀浍鱼,我们吃牛扒加酸茄汁,杂菜汤。”
“我相信你一定煮得很好,因为你焗的蛋糕很香。”
“你就真是会逗我开心,你这样,会宠坏我,好坏不分,做了错事没机会改正。”
“你又没犯什么错,我是一直想你开心。我今天回来给你买了小礼物,你既然不想猜,我自动揭晓。”吕元健把一支玻璃瓶递到甘子莹面前:“那!”
“MACADAMA NUT(夏威夷特产,一种白色波子形的硬壳果仁,很香很美味)”甘子莹好开心:“我最喜欢吃的!”
吕元健为她开了瓶,那盖子很紧,把一颗放进她口里,瓶子放在她的手中:“棒着慢慢吃,我去煮汤!”
“唔!留着聊天或看电视时才吃,我想看你怎样把那茄汁,弄得美味可口!”
吕元健几乎把整个厨房翻遍了,找到他需要的东西,全放在一个盘子里。
开了炉,让鲜茄汁热着,他放一些盐、糖、牛油,“放些胡椒粉香些,爸有病,否则可多放些,令汤更香!”
“刚才你放了一粒四方形的粒粒进去,那是什么?”
“浓缩肉粒,都是鲜肉制造,放一粒进去,等于放了肉类。这是牛肉粒,加了牛肉,汤自然更鲜美可口!”
“对呀!我怎么想都没想过?开始滚了,要不要加鸡蛋?”
“不要了,加了蛋,茄汁味没那么浓,但汤就太浓了。可惜没有炸面包粒,加进汤内更香!”
“有芝士粒,在这儿!”
“也可以,不过,芝士粒和鲜忌廉都要等喝汤时才下锅,否则鲜忌廉就会变质,芝士粒也不再香脆了!”
“表哥,你真棒,看你公子哥儿,吕家大少爷,竟然会下厨!”
“其实阿祖和英姑一样,从不让我进来,要什么都会送到手里。但你别忘了,我在学校寄宿,有时候看书看晚了,肚子饿,学校的CANTEEN又全关了门,我和同房的同学,会在房间用电炉煮东西吃!”
“怪不得!寄宿很好玩的!”
“我还是喜欢和家人在一起。但为了方便上学,功课又忙才不得不寄宿!”吕元健用木瓢,瓢了小半壳汤上来,吹凉一下,放近甘子莹嘴边:“你尝尝味道怎样?”
甘子莹喝一口:“唔!味道真好,我几乎差点想先喝一碗。”
“你喝一碗吧,还有番茄,可以加进去!”
“不!留待晚餐吃,加了鲜忌廉一定更香滑……”
两个人一起煮晚餐,一同洗碟洗厨房,吃得开心,工作开心,一个洗碟一个抹,连洗碗碟机都没用过。
这样的生活,他们以前从未试过。
吕元健常关心甘子莹的手干不干,痒不痒:“香港湿度高、加州的天气很干燥
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