第31章 三小一起做饭(第1/2 页)

祁玥又看看沉默的楼何，“小何呢？有没有特别想吃的？” 楼何看着祁玥就直接红了脸，他仔细想了，他想吃韭菜炒鸡蛋了，妈妈昨天买了鸡蛋他是知道的。 “玥玥姐，我想吃韭菜炒鸡蛋。” 祁玥看看墙角下的那两垄韭菜，点点头，“那你们俩把家里镰刀或者菜刀拿出来姐姐给你们割点。” 楼何一高兴嗓门也稍微大了点，“姐姐你等着，我去给你拿菜刀。”家里没镰刀，他们家没地种。 楼尺也给自己找事做，“玥玥姐我去摘点葱。” 祁玥点点头，交代道：“记得摘1个辣椒，有点辣椒入入味。”她是无辣不欢的，到人家吃饭不能只紧着自己口味来，还是要勉强放一点给自己加点口味。 楼尺很纳闷，他们家都不会放辣椒到韭菜炒鸡蛋里，韭菜本身就是有点辣辣的感觉，放点盐，放点油就好吃，玥玥姐口味有点独特。 不过他还是老实的去做，摘了颗小葱和一个辣椒，怕祁玥感觉辣椒不够吃的还专门每棵看看哪个大，找到最大的那个摘了。 口味独特的的祁玥不知道楼尺的心理活动，要是知道了只会想告诉这小孩，她们那里做韭菜炒鸡蛋就是要放辣椒的，她吃外卖就是每次都能看到辣椒。 等楼何拿来菜刀，祁玥就直接在割过的旁边割一把，她现在个头才1米45，手又瘦还小，一把也就是她估摸的一顿菜的量。 新鲜刚割的韭菜没有老叶，只有根茎部分有些泥土，祁玥拿着洗菜的盆直接到井边打了桶水就开始直接洗。 洗完拿进厨房切菜，楼尺那边早已用水把小葱和辣椒洗干净，并且都已切好放盘子里等着祁玥做菜时用。 祁玥给了他一个赞赏的表情，“小尺做的不错，”看着在一旁等待烧火的楼何，她也毫不吝啬的夸赞，“小何也很棒，等晚上吃完饭奖励你们一人一个大白兔奶糖。” 两人瞬间乐了，好耶~又有糖吃了，还是大白兔奶糖呢。 两个小家伙一个高兴就直接下手帮忙，一个把鸡蛋找出来，一个就找米淘米挑石子。 祁玥切完就直接把6个鸡蛋磕碗里，放点盐开始搅拌。 楼尺则直接把火生起来，锅里的水有点多他就直接用刷锅的刷子往外扫，等锅干了他就直接拿过油瓶直接往锅内放油。 祁玥看着没上手帮忙，一看都是熟悉的步骤，估计也学过做饭，不然相差一个小时的时间，孩子不会做那不是擎等着饿肚子等家里人回来做饭。 而且，油是人家的自己放多也不合适，少的太多自己囤的油和现在的区别很大很容易吃出不同来，还是让小尺自己放，多了也没什么，估计家里人也是知道用量。 看到楼尺放的量，她直接记住。 油比普通多人口家里要多出很多，听说有的人家嫌油太贵都是用铜钱绑上棉花团直接在锅凉的时候用油铜钱滚上滚沾点油就行。 楼家的油就是直接倒，倒的量估计也是定好的，大概有汤匙勺子的半勺。（注：那种白瓷的汤匙勺子，内部结构比现在普通的勺子要深。） 难怪昨天吃楼婶炒的菜没那么难吃，有些难吃其实也就是油太少没炒好基本是炖煮的，口感上区别就有点大。 看着油热了，祁玥直接把打散的鸡蛋倒入锅内，轻轻挪动使其成形再用勺子搅碎点，把韭菜倒入锅内快速翻炒。 依次把辣椒和葱放进去，盐就不用放了，鸡蛋液里面就有放的盐，东西全放完就快速翻炒几下盛出。 锅内添水，水要添够5人的量。 这年头都是缺油，祁玥也入乡随俗的菜锅没刷就直接添上水煮稀饭。 不刷锅熬粥会糊锅，祁玥等水开了加上米就时常搅动。 柴火锅熬稠的米粥需要差不多半小时，他们这时候都是吃稀粥，时间上会快一点二十来分钟就可以。 让楼尺把柴火灭掉，祁玥吩咐在一旁等着的楼何，“小何去拿家里盛粥的那个大瓷盆。” 小何点点头就直接在橱柜里拿出那个大盆递给祁玥，“玥玥姐，给。” 祁玥直接接过，盆很干净，里面也没有刷完留下的水，她也没多讲究再去涮一下水，而是直接把汤用大铁勺一勺勺的往盆内盛。 盛完，直接往锅内添了半瓢水，防止余温把锅内留下的汤渍变干。 祁玥端起那盆稀饭直接往堂屋走，一边走一边感叹自己当要大力金手指的好处，像这时候不就用上了嘛。 这大盆也不轻，加上汤水也是有不少分量的。 后面跟着的俩小家伙就一人抱着5人的碗筷，一人端着炒的菜就进屋摆放好。 祁玥又去厨房把自己打包回来的红烧肉和馒头拿进堂屋，三人在堂屋等待没多久，那边上了一天班的两人就直接回来了。 大门没上锁，两人推门进来就直接放下自行车往井边走，一路上尘土的要洗干净才进屋。 看着饭菜都已做好上桌，两人夸了又夸。 何欣依：“一看就是玥玥做的，那俩小子做不好韭菜炒鸡蛋，一做就糊。” 得，这一听就是亲妈，夸奖别人家的孩子，不忘踩一脚自家孩子。 楼大河也跟着道：“媳妇说