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来透风，像是要大喊“我的舌头着火了！我的舌头着火了！”一样，因为嘴里残留着又烫又辣的辣椒粉的味道。不管三七二十一，我撑起雨伞就像风一样向商店跑去。

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我不久前回到故乡，跟乡下初等学校的同学们一起相聚到很晚，尝到了旧市场饭店里煮出来的剩菜泡饭。那可真是数十年后第一次再吃到。那个味道……我真的无法言表了……简直是让我丝毫不差地回忆起了我那去世的妈妈，妈妈的味道……孩提时，那个东西就像猪食一样，看着就不想吃，但是长大以后，重新在故乡品尝剩菜泡饭，味道却是那么爽口，那么清淡，那么纯朴。

旧市场饭店是我和故乡朋友们的“小基地”。如果要说一手好手艺的店主大姐做出来的剩菜泡饭和妈妈的有什么区别的话，就是没有把片儿汤撇进去。我们正因为喝酒而肚子又胀又饿，这个时候煮来了剩菜泡饭，别说我，我的朋友们全都欢呼着拿着勺子和一个空碗扑了过去。

在庆尚道长大的、年纪过了四十的朋友们，全都一致地记得小时候吃过的剩菜泡饭。早已不愁吃的现在，一般家庭连偶尔都不会再煮一次剩菜泡饭吃了。可是，若论解酒和解油腻，没有比剩菜泡饭更好的了，吃下去就觉得心里痛快。关于这一点，我和我的朋友们一致赞同。

成年之后重新再吃剩菜泡饭，那是牛杂碎汤或者醒酒汤，还有大酱汤、荞麦面都比不上的，那味道真可谓无与伦比，山珍海味也只能统统站一边去。对于饱含乡愁的剩菜泡饭的童年记忆，我想只要是庆尚道的人都感受至深。每个地方都有像拌饭、土豆饭、蝌蚪面、荞麦面之类的特色饮食，在这一点上，剩菜泡饭虽然看起来是杂汤一碗，非常卑贱，但细细一想，它却是庆尚道最可以拿出来炫耀的一道菜了。虽然对于一般的食物，我和我的朋友们都很快就会吃腻的，但是并不算小的一整铁锅剩菜泡饭，却在那么短的时间内被我们一扫而光。这就足以说明一切。

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结束语　妈妈，我爱您（1）

从住在大田的二哥那里接到电话，是在去年4月中旬左右。

刚听到妈妈状态不好的时候，我就感觉到了不妙。当时，有一阵子妈妈不停地咳嗽，平时都没有那样过的。刚好二哥回到老家，劝服了她跟着他去了大医院。本来妈妈和二哥都只想着在大医院住一两天，找找能治好咳嗽的方法。可是，医院的诊断结果却是“肺癌三期”。

住在江原道束草市附近的我，接到那个电话，马上就向大田出发了。我的眼泪滑了下来。7年前，爸爸因为胃癌而去世了，这次居然又轮到了妈妈。虽然谁也不能从生老病死的轮回中逃脱出来，但是死亡的宣判清晰地降到了妈妈身上，还是让我心疼、痛苦和难过。

下午4点多，我到了大田乙支医院。当我打开病房房门时，妈妈背向着我，正睡着浅觉。我坐在病床旁的椅子上等她醒来，还没到5分钟，妈妈就慢慢地转过身来睁开了眼睛。我上次见到妈妈还不到一个月，但是就在那短短的一个月间，妈妈的脸就已苍老到了认不出来的程度，脸色也非常不好，泛着黄色。

“妈妈，我来了。很疼吗？”

“嗯嗯……好好。”

妈妈紧皱着眉头。

“啊，我说小儿子啊……我本是想来拿些可以治咳嗽治哮喘的药的，所以才跟着你哥来到了这里……可他们就是不给我要的药，这几天还不停地拍片，最后居然还在好好的地方这样穿了个洞，把好端端的人完全变成了病人，你说我怎么能不气啊？哎哟，我看现在的医院都是这样赚钱的……故意把你说得严重一些，然后从你身上赚钱，我看就是这样了……”

妈妈压根儿就不知道已经被下了“肺癌三期”的诊断。

二哥跟我说的情况非常糟糕。主管医师说，医院对妈妈已经无能为力了。一句话，就是妈妈现在已经无药可治，就像已经被判了死刑。

三天之后，我们五兄弟聚到了大田乙支医院附近的日本料理店。当他们提出要让妈妈接受最好的治疗的时候，我有点不赞同。我跟哥哥们说，不管妈妈的病是不是癌，让她回到她一心想回去的老家里度过余生，是不是会更好一点。可是，大家最后还是决定，首先还是要先去别的医院再检查一下。

办完出院手续后，我们带着妈妈向尚州咸昌的老家出发了。高速公路两边的山都穿上了绿装。

“真好啊……”

妈妈望着灿烂的阳光、幽绿的树和草，微笑着。她还打开车窗吹着风，脸上居然还