第六十一章 海产加工和住所扩建(第2/2 页)
起石刀,小心翼翼的用石刀刃部撬开贝壳,并指点着两人进行后续的操作。
“除掉内脏团和外套膜...对,就是那些黑的红的黄的和外面那层膜。”用石刀割掉无用的部分,将它们拨入身边充当垃圾箱的大贝壳内。
“剥下干净的闭壳肌。用海水清洗一下上面的粘膜、杂质,将洗净的贝肉放在合适的容器内,积攒一定的数量后放进煮沸的海水中烹煮。”剥下闭壳肌,把它们放在石槽中清洗干净。将洗净的贝肉放在藤条漏勺中,积攒了一定数量后一起放入沸开的锅中用海水烹煮。
“漏勺放入锅中后在水中慢慢画圈以保持受热均匀,不要直接搅动贝肉。会影响品相。”他一边转动漏勺一边看着手表上的时间。“煮大概两分钟就起锅,将贝肉放入干净的海水中涮洗一下以去掉污沫。”
“沥干水分后放入簸箕内铺好,铺满后就拿去晾晒场晾晒。”将漏勺内的贝肉倒入簸箕内。“大致工序就是这样。嗯...不过我们做的这些不是拿去卖的,品相什么的不用太上心,只要贝肉上没残留泥沙污物就行。”
“我去扩建洞穴。你们慢慢做,别急。”看着两人的动作有模有样,他放心离开。
回到了洞穴前,不过他并没有马上动手,而是先在洞外测算洞穴所处岩壁的尺寸。
“洞口外宽大约四米,外高大约两米。以洞口为参照的话...”他走到海水中,以洞口为参照测算岩壁尺寸。“洞口所在正面岩壁宽约二十米;右侧最高,约为十一米;左侧最矮,约为六米半。”
“所在岩石为岩石区突出部,突出部为梯形。”他左右走动目测两侧的角度,还爬到突出部岩石顶部估算突出部范围和上方的坡度。“右侧岩壁和正面岩壁夹角约150°,一直延伸至丛林深处;左侧岩壁和正面岩壁大约呈90°,正面岩壁突出左侧后方岩壁约四米。洞穴岩壁顶部大约为20~30°斜坡。突出部连接着后方的崖壁...嗯,看来可以挖深一点。”
跳下岩壁,他先在石板上用木炭画上突出部和后方崖壁的部分轮廓,然后在轮廓内画上简略的扩建设计图。
“卧室...储藏室...洗浴间...还有运动室。”
看着蓝图,他拿出石斧走进了洞内。
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