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第147部分(第4/4 页)

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帮我把这几个芒果拿去做成甜品吧。”叶蓁蓁甜腻腻地撒着娇。

“yes妈大母!”小展接过芒果敬了个歪七扭八的礼,转身进入厨房。

剥皮去核,将芒果切成一厘米见方的小块,取一个平底不锈钢厚底锅,加入约芒果两倍的水,想着叶家姐妹爱吃甜食,多放了些糖,大火开煮。

不多会儿,水开,小展取了小半个柠檬,挤出汁拌入锅中。

再取一袋玉米淀粉,舀了两勺在一小碗中,加入少许水,搅拌均匀。

一罐不知道进口还是国产的狮牌吉士粉,这叶家姐妹也没用过,正好拿出来也舀了一汤匙在一小碗内,同样少许水调开,与调好的玉米淀粉一同倒入锅中,搅拌了起来。

玉米淀粉起的是勾芡的作用,而吉士粉则给锅内糊糊增添一道亮黄色以及扑鼻的奶香味。

勾芡厚度要恰倒好处,只需舀上半勺芒果糊,汤勺微侧,呈糨糊状掉回锅内而勺内仍有挂壁感就行。

将煮好的芒果糊倒在几个小碗内,冷却后放入冰箱0—4度冷藏格,“ok。”,小展打了个响指,回房继续睡觉。

晚饭后,叶家姐妹、小展以及蹭饭成习惯的安松一字排开坐着看电视,小展忽然一拍脑门:“哎呀,差点就忘记了。”

转身从冰箱内取出已经冻起的芒果糊,一个个倒扣于甜品碟中,用力一拍,一个半圆形类似咪咪的东西就成了,而猥琐的小展又在表面正中央处放上了半粒红樱桃……

“芒果布丁,请品尝!”小展端着如同果冻一般晃悠着的芒果布丁放在三人面前。

安松涨红着脸,想笑又不敢笑地说道:“小展,你这……故意做成这

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