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第18部分(第1/4 页)

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人都没有想到饭馆的生意竟是如此之好,厨师小刘与小杜多次出错,因为实在太忙,忙中出错了。

总算等到中饭结束,待饭馆的成员吃完饭,已经是下午两点多了。大家又坐在一起开会,他们怎么也没想到,竟然这么快又开会了,事情展的竟出他们的想象。

薛小光定了定神,道:“大家现在可有什么话想要说的?”

个话的还是小刘,只听他道:“老板,我只有一句话,赶紧再招一个厨师吧是两个,否则根本忙不过来!”

小杜也开口了:“是啊,老板,不仅是厨师,配菜工也一定要多招几个,这才一个中午,我手都忙的酸死了,你刚才也看到了,我几乎刀都没停过的一直在切,中间实在抗不住了才休息了两分钟,老板,你就招了吧!”

薛小光点点头,笑着道:“那小美,晓谕你们呢,有什么要说的吗?”

新招来的五个服务员分别是连小美,罗晓谕,杜雪,龙燕燕,还有宋莲,她们是同个村里出来的乡下妹,年纪也相仿,都在22岁到25岁之间,因为之前都做过饭馆的服务员,而且相互之间配合的很不错,尤其是龙燕燕与杜雪都在比较大的酒店里呆过一段时间,经验颇为丰富,服务态度也十分良好,所以中午被投诉的几率还是很少的。

想了想,连小美道:“老板,单是服务员的话我们几个就足够了,毕竟我们饭馆规模不大,不过我有个建议,就是把我们饭馆的清洁卫生再搞好点,我想我们需要再招一个专门负责清洗的!”

杜雪道:“老板,我建议给饭馆添加一些必要的道具,比如清洗餐具的专用工具,我觉得我们现在单是依靠清洗剂人为的清洗,会影响饭馆的形象!”

薛小光笑道:“这是应该的,我也正在准备筹钱置办点必要的工具,毕竟萧萧饭馆是要长期做下去的,我们要做的是把饭馆的名声扩张到最大,小打小闹的就没什么意思了!你们还有什么要说的吗?”

小刘吸了口气,有些不好意思的问道:“老板,饭馆的经营费用是不是很紧张?”

薛小光笑道:“是啊,我连转让的费用都还欠着,怎么,你有什么想法?说出来让大家听听!”

小刘道:“我有个想法,不知道老板你是否有兴趣!”

薛小光道:“说吧!只要合理,能行的通,我都可以考虑!”

小刘环顾四周,看了众人一眼,道:“我手上还有点积蓄,我想也投资在饭馆里!”

小杜眼睛一亮,道:“是入股,老板,我的手上也有点积蓄,我也想,不知道老板你看怎么样?恩,这样吧,我投资2万,只要分之五的股份,你说怎么样啊,老板?小光!”

其他几女也是眼睛一亮,但又同时黯然,只是一个早上加一个中午,他们就知道薛小光接手的这家饭馆的前途绝对不会弱,但很可惜,她们都是穷人家出身,没那么多的积蓄。

显然没有想到小刘会突然提处这个方案,薛小光愣了一下,他笑道:“小刘,我记得前几天你对饭馆的前途抱消极态度的,今天怎么想到要把老本投上来了,难道只是一个中午,你就看到饭馆的未来了?要知道,一旦饭馆再如同以前那样倒闭,你们可就什么都没了!”

小刘显然是下定决心了,他一脸坚决的道:“我相信老板你,虽然只是短短的三天,但老板所做的一切都不是我们几个所能看透的,老实说,我并不认为今天中午的生意是偶然的,所有客人都不认识老板你,我仔细想过了,一定是老板这几天所做的一切影响了今天的生意,只不过我看不懂而已!”

小杜一脸兴奋的神色,他道:“老板,我从16岁从老家出来开始做这行,从来没见过像老板你这样开饭店的,老实说,昨天我还在想着萧萧饭馆什么时候又换老板,但从中午开始我就不再这样想了,老板你简直能人所不能,你的经营方式已经出我的想象了!老板,请允许我们投资吧,没有百分之五,就是百分之三也好,再少点也没关系的!”

薛小光想了想,道:“好吧,不过如此一来你们就成了股东了,如果将来饭馆的规模再扩大的话,你们此时此刻的能力显然已经不足以对饭馆进行管理,所以你们有空的时候一定要加强进修,我想你们也不希望自己的饭馆本来做的好好的,到最后却因为自己的能力不足而不能继续提升经营能力,甚至倒闭吧?”

听到薛小光答应了,小刘与小杜兴奋不已,他们从未想到会有这样的一天,小刘站了起来,肃然道:“放心吧老板,我们一定会努力进修,绝对不会拖累老板你

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