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的药用价值，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症状。

听说鳝鱼头煅灰，空腹温酒送服，还能治疗妇女乳核硬痛。鳝鱼骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。它的血还可以治疗口眼歪斜，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。

总之，常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。

收工之后外公协助外婆做的晚餐。晚餐四人吃的自然也就是清炒鳝糊了，螺蛳则先被晾到了一边。

清炒鳝糊，鲜嫩滑软，味道香浓，营养丰富，做法也不复杂。

将鳝鱼剖好，洗净，切成四五厘长的小段，备好生姜，一半切丝一半切茸，还有火腿切丝。然后烧热锅，下油，烧至五成熟时，下鳝鱼煸大约三四秒钟，加入酱油、盐、白糖、姜茸、绍酒和上汤。

等到鳝鱼丝烧上色，再用生粉水勾芡，翻炒片刻，淋上香油，拌匀后起锅装入碟中，随即将鳝鱼糊中处揪凹，周围洒上胡椒粉，放上姜丝、火腿丝和葱花等，再置净锅大火上，放入香油烧至冒青烟即可。

提到剖鳝鱼，又不得不说其实是一个手工活、技术活、加需要一点心理素质的活儿。

那会程小蕊和方墨玮眼睁睁看着外公剖鳝鱼。

程序依次是：外公先从桶里抓出一条大鳝，用手死死掐住鳝鱼的头，把它翻过来让鳝鱼肚皮朝上。接着右手握起一把锋利的剪刀，对准鳝鱼的颈部咔擦一剪刀。瞬间鳝鱼的头和身体间断开了一条大口子，鲜红的血也从口子里涌了出来。

鳝鱼挣扎的最后时刻还使劲地扭动着身体。外公顺势将它抛进桶里，接着揪出其他的鳝鱼来杀。

今天的晚饭，外公还难得的跟方墨玮一起喝了一壶酒。酒是梅花酒，是外公自己酿造的。酿造方法也比较容易，首先在自家的梅林里采集梅花，晾几天，等水分干掉，去除花蕊，再将花干放入酒坛中，加入酒曲，封存埋在地下，半个月便可饮用。

梅花酒度数极低，喝到嘴里还飘逸着淡淡的花香，其味更是芬芳，糖分较高，也是暖胃辟寒的珍品。

吃完晚饭，程小蕊和方墨玮又带着小狼犬在附近散步。外公外婆在家忙，今天的打到的鱼多，村里的许多人都到他们家里去了，看的看，买的买，外公外婆一般也都是买一送一。

两人看着小狼犬在地上蹦跶蹦跶，一边还不停的用鼻子嗅着路边枯草丛里的味道，黑亮毛茸茸的那么可爱。

程小蕊也随着笑着，望望身旁的方墨玮，说：“墨玮哥哥，我们是不是应该给狗狗取个名字呀？”

“嗯……”方墨玮抿抿唇，一手插在上衣口袋中，一手伸出去拍拍程小蕊的后脑勺，说：“对，只是叫什么名字适合，嗯？想到没？”

他可不会取名字，脑子里什么细胞都有，就没文艺细胞，没文采。

顿时程小蕊脸上更加笑靥如花，而且表情有些诡异和狡猾，慢吞吞说：“叫……墨……玮。”

方墨玮丝毫不生气，自从跟程小蕊在一起后，他的脾气真的变得好了许多，淡定说：“那还不如叫小蕊，它长得更像你。”

“不对，更像你啦，它是公的！”程小蕊手背到身后，昂着头望着已然黑暗的天空。

她的脑袋圆圆的，最近日子过得滋润，脸上更显肉嘟嘟，方墨玮不禁停下来，又跨一步走到她面前，郑重的面向她，说：“不如叫方程？方墨玮的方，程小蕊的程？”

“方程？”程小蕊也安然的与他对视，挠了挠头，就感觉这名字怪怪的，想通后又果断的连续摇头，说：“不好不好，方程方程，数学方程式！”

方墨玮眼中又流露出一款难得的深情和温柔，说：“数学方程式也挺好，不是吗？就像我们之间的缘分，有规律，注定了的。”

“缘分，我们之间的……”程小蕊的脑袋里一时间闪烁的几颗星星，稍稍反应过来后才发现这是好令人心动、好让人觉得美好的情话啊。

她心里喜不胜慎，十分惊讶，原来方墨玮也会说情话。

是啊，他们之间，真的就像方程式，仿佛早就有了格局，老天早就为他们安排好了。从他们的相遇、相识、相知，到现在的相爱。至于最后能不能够相守，则是未知的。

“是方程式，就叫方程。”程小蕊点头说着，身子情不自禁的缓缓靠前，脑袋撞向他的怀抱。

夜，安静凉