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着扑鼻的香气。
顾小西咕咚咽了口口水,探手进去抓住一个鸡腿,轻轻一拧,这烧鸡火候地道,正是酥烂,一拉就脱落了下来,顾小西往嘴巴里头一叼。她做人有义气当然不会忘了只有莲子汤喝的杨玉环和新娘子,刷刷两把又扯了两只鸡腿,往袖子里头藏好。
”嗯……这火候……不错……“
她嘴巴里头塞满了东西,说起话来也只好支支吾吾,好不容易把一大块鸡肉吞了下去,这才把话说利索了。
”不错,送前面去吧!“
她还拍了拍小厮的肩膀,以示勉励。
那小厮欢快地答应一声,撒开腿子就往前面跑去。
※※※
”我说,伯年兄啊……这鸡有多少条腿啊?“
烧鸡端上桌,有一位深度近视的老先生凑到跟前,仔细地研究了一番,提了一个严肃的问题。
”鸡当然是两条腿。“
他身边一个干瘦的掌柜模样的中年人回答。
”那为啥房太守请吃的鸡,只有一条腿呢?“
”不可能。“
瘦掌柜也凑过头去,拨弄半天,发现这烧鸡果然只有一条腿,他叹口气摇了摇头:”我铿吝张自以为回过日子,不过跟咱们这位房父母比起来还是远远不如啊,我是雁过拔毛,太守大人倒好,这鸡过拔腿啊!了不得!“
”胡说八道!“
那老先生摇头晃脑予以驳斥:”太守大人乃一方父母,你以为跟你这吝啬鬼一般见识?连一条鸡腿都要扣下?我看倒是不祥之兆啊!“
他捋了捋胡子,满面忧色。
”不祥之兆?“
”昔日夏桀不仁,有独足鸡迎日而鸣;今日太守娶新妇,却以独足鸡待客,这不是不祥之兆是什么?“
”放你娘的狗臭屁,我看是你们俩个偷吃了鸡腿,还在这里胡说八道,老子早知道就不该跟你们俩一桌,算我倒霉!“
一个屠夫模样的黑大汉往地上吐了口唾沫,伸筷子就抢了另一只硕果仅存的鸡腿往嘴巴里塞,老先生和瘦掌柜慌忙阻止。
”本来就只有一个了,岂能独吞?“
”鸡腿多乎哉?不多也!“
几人吵吵嚷嚷,闹成一团,差点就因为这一个鸡腿酿成了一场血案……
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第四十九章 补品
顾小西当然不会因为区区一个鸡腿而满足,厨房才是她的主要目标。
”唉哟哟,姑娘喂!这可不能乱碰,小心燎着了手!“
看顾小西到处东翻西摸,厨房为首的一个胖大妇人赶紧上来阻止。顾小西却不理她,一边不停地掀开锅盖,看看到底在做什么好吃的,一边反问。
”你是谁?“
那胖妇人认不得她,却不敢怠慢,陪笑道:”小妇人夫家姓梁,行二,府里老爷太太们都唤小妇人梁二家的,大厨房的一应伙计,前日太太吩咐下来都由小妇人掌管。这位姑娘是?“
顾小西看到一盅鸡汤腾腾冒着热气香味扑鼻,顺手就舀了一勺尝尝味道,谁知道这鸡汤上都是滚油,烫得她鸡飞狗跳,张开嘴巴伸出舌头,双手拼命扇风,捏着的铁勺早不知道给她扔去了哪儿。
梁二家的甚是殷勤,赶紧让粗使仆妇送来了凉茶,顾小西灌了好几口,方才缓解。
”烫死我了!这鸡汤是怎么做的?这样人家怎么喝?“
梁二家的暗暗叫苦,心说鸡汤不烧得滚烫难道还是凉凉的不成,她这几日才刚刚履新,也是托人找关系好不容易才拿下来的肥缺,只当顾小西是府中大丫环,趁着今天大日子来挑刺立规矩的。当下也不敢多说,只是唯唯诺诺,又从怀里掏出一小封银子,悄悄地塞到了顾小西手上。
”姑娘,小妇人初来乍到,不懂府里头的规矩,这鸡汤着实烫了些,姑娘大人有大量,不要与小妇人计较。这是厨房的孝敬,姑娘和姐妹们出去买些糖吃玩玩也是好的。“
她千方百计才搞到这个厨房的位置,光是采买食材每月就能赚几十两银子,当然不敢得罪任何人,生怕好事成空。
”嗯?“顾小西暗自好笑,她知道这梁二家的误会,也不纠正,装模作样的咳嗽一声,把那一小封银子塞进兜里。
”嗯,好好做,以后鸡汤不要再弄那么烫,我们家老爷太太们都喜欢喝冷鸡汤,我教你个乖,记住了啊!“
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