第78章 尝试新菜品(第2/2 页)
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的香味吸引过来,见是家酒馆,便有人纷纷走进店里坐下点了酒菜,要了烤串的人也不少。
柳青柏在厨房里帮忙炒菜,等他忙完客人们所点的菜出来,看到烤串竟然也卖得差不多了,等到戌时正刻左右,所有的烤串就都卖完了。
“大姐,咱们的烤串还真好卖。”彭成兴奋说道,“以后我们是不是都卖烤串?”
“这烤串还是很受客人的喜爱的,你们说,是不是可以把它做成我们酒馆的另一道特色菜?不用专门在夜市上卖。”云晓玥看着柳青柏和彭成他们说道。
“我觉得行是行!”柳青柏说道,“但现在是大热天,肉串不便保存,若是卖,每天宁愿少卖些,也别贪多,以免得不偿失!”
“嗯,嗯,柳爷说得对,我赞成!”彭成连连点头道。
云晓玥第二天便把烤串当成一道特色菜放到菜单水牌上。令她惊喜的是,她的烤串竟然大受欢迎,很多进店的客人,特别是回头客,都是冲着他们家的酒和烤串而来的。
半个月后的一天,中午的时候,店里来了两位衣着光鲜一主一仆的客人,他们来到酒馆,不仅点了一壶酒和两道小菜,还点了十串烤串。
彭成一看,这是大客户呀,亲自伺候着。
“小伙子,你们店这烤串非常好吃,请问你们是如何调出这料又鲜又香的味道来?”那年轻人边吃着烤串,边好奇地问道。
彭成笑道,“多谢公子夸赞,这味道的调制嘛,是我们大姐调的,是她的独门秘方,小的可就不知道了!”
“你大姐?她是何人?能否请她来一见?”
“她我们是酒馆的东家,也是我们这儿的大厨,现在正在厨房忙着,您若要见她,怕是需要等一等。您有事,可以跟小的说,小的给您转告!”彭成说道。
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