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不同!也更有嚼劲!
羊子的烤法自然拿了出来,不过,发明了一种用竹签串着肉串的烤法,这竹签,便是范家村里的金叔叔给包了,竹子原来有点存货,加上玉玥同一个‘外地客商’买了些南方来的新鲜的,倒是让金叔叔赚了一笔,而且是赚着竟成了长久的生意,谁也不知道,这羊肉分成小串,加上玉玥特别的叫孜然的作料,烤出来卖,特别的走俏,《一品鲜》很快烤羊肉买也没法供应得了大家的需求,只能是限制每天多少串,卖完为止,然后,便是羊肉火锅、清汤的、麻辣的,鲜香的!玉玥画了个火锅的图纸出来,成大奶奶家出面请了砂锅匠专门烧的,造型奇怪,可胜在好用啊,大家围着火边,坐在桌子边,涮着切得薄薄的羊肉来吃,分外的有趣,
以前,在倒春寒前,《一品鲜》的生意都不怎么样,可今年便不同了,才到十七开了门,摆上了火锅,只向老客户家送了帖子,第一天,吃掉无数的菜及羊三头,后面便天天爆满,这效果,完全让玉玥傻眼!
第205节乾安十八年到来
ps:
大家好!
吃货就是生产力,这简直在玉玥的心里成了一个信念,而对于这些古代的吃货,玉玥深信,就自己在各处餐馆里端盘子洗碗偷师学到的技艺也足够了!胜在没有标准答案,翻拍别人作品,就算拍得个七零八落的,也没有人来追究你。
玉玥很有空,也很有闲,关键是她的作料还多,身边也有一群品味大师,跟着最主要的是,还有一群动手能力同动脑能力一样强的工作团队。乾安十八年的春节,很快就要变成一个美食节。
玉玥的新任后娘,很快便来了,玉玥才知道,真有打前站这种搞法,李妈妈带着几个下人同行李,先赶到了《范府》。自然是一串的打扫卫生,铺陈摆设。这天恰是腊月26日,范府里的扫尘也做完了的,在这个基础上,《和园》的卫生便好打整得多,李妈妈很快便做完了卫生,接着便是检查厨房,把本来范家一直叫灶房的地方,上上下下查了个细,玉玥见到李妈妈进了灶房,还如此的细致,便菜盆洗手,不再进灶房了。
高小姐是二十八日到的,三天的路程,走了十天,很慢很慢,不过老祖没有任何意见!如今大孙媳,可是双身子的人,实现了老祖所想象的,两个孙子多多生几个重孙子的理想。为了范家的孙子计,所有的一切都在可以原谅的范围内。更别说了,这大孙媳妇本来就没错。
范家的人,并不敏感,除了玉玥以外,也没人有这么多小心眼,比如查灶房里的所有吃食,都以为是官家小姐的讲究。唯有玉玥理解成高小姐不放心范府里做出来的吃食,防范范家的人,生怕搞得被落了孩子。玉玥觉得自己无非就是个孩子,这能做什么事呢。不过是路上见到几家馆子罢了,于是教会了王掌勺的各种鸡鸭的做法,及羊的做法后,便让他离了府,王掌勺的也看到了,范家大夫人的先遣部队中,便有厨房里的行家里手。加上这人也算得上是个江湖人,明白这其中的好些关窍,把自己做好和各种美食留下来,跟原来灶房里的几个婶子们交待了怎么蒸制。自然也就不再有留下之心,带着新学会的菜谱,以及大展锅勺的雄心,找曾掌柜的显摆去了。
高小姐的到来,气势很宏大。非常的讲究,丫头婆的都坐着正经的青篷马车过来,还有兵士护着,玉玥没有任何的不满意,为什么。这是她的后娘,权当她摆的谱也是范家的谱,长的是范家的威风,可在街角带着一队人马过来的高元帅同志显然有不同的意见。这算什么事?我《南大营》的大小姐,回夫家,用得着你《北大营》出兵吗?
玉玥跟着一帮子各种婶子守在大门口,凡是辈份比谦和小的,年纪比谦和小的范家男丁也守在门口。高小姐身后鞍簪鲜明的兵士,显然不在大家的计划内,更别说,里面两个将官骑着马,却甚是面熟!谦和同谦彬也在其中!
远远看到这边有人守着,两人便纵马过来,范府早早的,便大开了侧门等着高小姐进府,门槛都是下了的,方便车辆一径入内,可冷不防看到两个老爷都来了,许管家忙挥手让小子们大开正门……再下了门槛。
玉玥第一次见识了男女的不平等,爹爹同叔叔由正门骑马进来,而后娘仍由侧门进入!跟着,一个嬉皮笑脸的将官出现在玉玥面前,
“小丫头,想我没?”抬头一看,王老四?我爹都不想了,我还想你?玉玥摇了摇头,毫不犹豫、干脆利落!
“我受伤的心,哪想你舅舅没?”王老四跳下马来,一边问道。
玉玥继续摇头,跟我什
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