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第6部分(第4/4 页)

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们家也有汤锅啊!用汤锅煮面不是比较好吗?」

「烧开水时用浅一点的锅子比较好,这样水一下就滚了。所以在家里煮面时,炒菜锅就够了。」

彩香还真是准备了不少厨房用品耶!Itsuki取笑她。除了单柄的炒菜锅外,也有平底锅。

「大锅小锅都有,连平底锅盖都有,你还真的很厉害!」

「因为我本来想努力一点自己做菜嘛!我是要先准备好道具才有办法开始的那种人啊!」

彩香这么一说后,Itsuki夸张地大笑。

「是吗?厨房里有些看来从没用过的电子秤跟电动打泡机之类的喔,各式各样!」

「反正现在你会用不久好了吗?」

「我现在才不需要量杯咧!」

炒菜锅盖上锅盖后,谁真的一下子就煮开了。Itsuki在开水中加入了两人份的意大利面,用长筷视情况,注意在面条变软一点前稍微拨弄一下。在这之间,彩香唯一的工作时看着厨房计时器,注意煮面条的时间,要十分钟。Itsuki看面条不需要照料后,便快速切起了培根。他在空出来的炉子上放上平底锅,先炒培根后,接着用培根出的油炒山蒜。他先下球根、再放菜叶。最后才放去过涩味的芥菜。

他单手来回翻动着平底锅,把材料和成一块。接着用锅勺从旁边煮得咕咕作响的炒菜锅里,舀起了煮意大利面的滚水,加入了平底锅中。于是,意大利面的酱汁就这样完成了。

最后是伴随着计时器的响声,把煮好的意大利面沥干水分,倒入了平底锅中。Itsuki的手法利落,光是看他做菜的过程,都会觉得那是很简便的快速料理,可是一上了盘后,就变身为精美佳肴。

「开动罗!」彩香双手合十,这已经成了她的习惯。

「如何啊?」

「等一下嘛,我都还没吃咧。」

彩香用叉子卷起意大利面送入口中,被叉子掉落在盘中的山蒜茎,她也赶紧舀起来吃。

那真是种难以说明的滋味。因为第一次吃到没有超商或店家说明味道跟名称的意大利面,而且材料里除了面条跟培根外,全是初尝食材。

「不会吧……好好吃喔!」

「不会是什么意思?」

Itsuki的声音里少见地透露着不满。

「因为不知道该怎么形容这种美味嘛!哎唷,真的好好吃喔!」

他这才转为欣喜的表情。

基本上,调味只加进了煮意大利面的开水,可是滋味却很丰富。有培根的甜味跟咸味,这一切还在预料中,可是略苦的芥菜苦感跟山蒜的香甜!尤其是球根部分喀嗤咬下的口感跟甜美滋味,完全没办法用「就像那种味道」一样来说明。

「哇!这山蒜也太棒了!到底是什么啊?我从没吃过这种口感的东西。」

「味道的话跟葱差不多,可能是球根的口感加分了吧……」

「像葱?原来如此……」

由于太常见以至于一时没想起,不过只论味道的话,的确是有点像葱的香甜。但如同Itsuki所说,如果加上口感,实在是想不出有什么菜跟它类似。

这道意大利面因为加上山蒜特有的气味,成了媲美极品的料理。

「怎么办啊!我觉得这是我吃过的意大利面里,我最喜欢的一道耶。」

「那就惨了!因为市面上几乎买不到山蒜,而且野生山蒜最近也很少见。」

Itsuki笑着说。

「有什么好笑的?最喜欢的意大利面居然有钱也吃不到……」

彩香觉得这实在是美味得没�

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