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这么一来，管理起来非常的轻松，在一直都很有自由的苏景的协调下，许老爹和许婆婆两人的协助下，红俏的快来吃快餐店顺利的开张，只是开张当天红俏并没有机会离开苏家亲自去参加这开业大庆。

开业自然是要给出一些优惠的，开张当日，前五十位客人一律可以得到一份免费的菜式，当天凡是在快来吃用餐的人，都能得到贵宾卡一张，以后在店中用餐皆能够得到九折优惠。

毕竟是快餐店，薄利多销之下也不能给人更多的优惠了。

虽然没有亲眼看到，但是红俏从苏景那张熠熠生辉的脸上就能大致的猜到今天的营业额是多么的令人心喜。

果然，苏景一副得意洋洋的模样，伸手把一大包银钱放在了红俏的面前，估计的看了一眼，绝对不少于二十两！

要知道，这家店他们一共投入的也不过是八十两而已，这还是红俏再后来的日子生怕资金不够，让苏景带出去三十两。这一天就能够收回二十两，即使其中还要扣除成本费，但是这也绝对是一笔可观的收入了！

不过红俏并没有收下今天所赚到的钱，轻轻的把放在自己面前的银钱都推回到苏景的面前。

苏景一怔：“二嫂您这是……”

“小叔子，这管账的事情虽然起初说好由我来管理，但是新店开张，需要用钱的地方还有不少，这个月的收入不需要交给我了，只需隔几日就把账本送来让我查看一番即可。”

倒不是红俏不想管理账务，实在是开店之初需要用到银钱的地方实在是多，新店肯定有许多需要改进的地方，而且几日之后若是生意还是极为火爆，那就必须要开始招聘人手，扩大业务和店铺规模，那都是需要用钱的地方，加上这段时间太多敏感，红俏又不能离开苏家，思虑之下只能觉得把这个月的营业额都放在苏景那里。

苏景倒也不客套，既然红俏这么说了，他二话不说就收回了钱：“对了二嫂，要不要提高菜品的价格？相比之下，快来吃的菜肴价格是最低的，虽然相对来说分量比较少，但是也不至于低到这种地步，我看还是等几天就把价格往上提一提吧！”

这话是苏景深思熟虑过后才说的，快来吃的价格真的是最低的，比如有一道红焖鸡腿，做法虽不至复杂，却也要比一般的素菜做法要麻烦，加上鸡腿的价格也不便宜，但是饶是如此，在别地需要几十文钱的鸡腿，在快来吃居然只需要五个铜板就能买到，而且从苏景的角度来看，快来吃的鸡腿不仅新鲜，而且还极为美味，有着一种很是独特的醇香。

红俏并没有直接驳回苏景的意见，她只是轻笑着问道：“小叔子可知道进货的时候，这鸡腿需要多少铜板一个？”

苏景跟着许老爹去购买过原料，自然是大致的知道价格。

“两个铜板。”

“小叔子，批量购买鸡腿需要两个铜板一个，加上其余的调味料的支出，完成一个红焖鸡腿需要用去将近四个铜板的费用，但是我们都是批量处理食物，所以费用相对来说可以减低不少，我估计大概需要三个铜板就能够做出一份红焖鸡腿了，卖出的价格是五个铜板，我们能够赚到两个铜板。虽然相比其他的酒楼来说，我们绝对是赚的少的，但是从长远来看，这完全是合适的。薄利多销，久而久之，等我们的名气做出来了，品牌也打响了，积少成多之下，我们也绝对不会亏本的，赚到的利润也极为可观。小叔子可信二嫂这话？”

苏景并没有说话，只是轻轻蹙起眉头仔细的思考起了红俏的话。

红俏也没有追问，她知道苏景需要时间来消化她的话。

从与苏景在之前的交流中红俏便已知道，这个世界的生意人最常做的便是一次赚个够。胡乱哄抬价格，商人之间进行恶性竞争，到了最后倒霉的总是那些处于低收入的平民百姓消费者。

这个世界的人不知道的是，有的时候品牌效应极为重要，眼前的利益固然诱人，但是以后的呢？做生意必须要把目光放的长远一些！

红俏虽然在前世没有缺过钱，来这苏家后虽然缺钱却从来没有饿死之虞，但是她并不是那种只顾自己的人，所以她也不会黑着良心只想着赚钱。

开快餐店的确为了一家的生计，但是更多的，却也是为了给那些平日里没有钱去大酒楼消费的百姓们提供一个既能吃到美食，却又不需要花费太多的银子的地方。

美食么，自然是需要大家一同来品尝的，这是给人带来快乐的地方。

在她的眼中，美食也需要价廉物美的！

第二十三