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今天我赶上早餐了，万岁！

今天早餐的主食是馒头，配的是番茄沙丁鱼和一点糖水山楂一点点的芦笋罐头，还是很扯淡的搭配，不怎么好吃。不过殉难者吃的很香，因为有鱼嘛。饭后小婷婷跑了过来，对我进行星星眼攻势。

面对小萝丽的星星眼攻势，我又可耻的失败了，于是我答应明天会给她做顿好吃的。

２０１０年１１月６日，星期六，多云。

昨天晚上和今天早上吃的还是各种罐头或者真空装的酱货，不过晚上我答应了要给小婷婷做顿好吃的。当然，以目前的材料，想做顿真正好吃的并不容易，不过做一顿相比罐头要正式一点的饭菜却也并不很难。

主食我确定了两种。

首先是饼。用电热锅烙饼，死面饼，不过不是早前在家烙的那种干的要命又厚又大的死面饼，而是不考虑存放时间，以味道和口感为先的饼。

死面饼很快烙好，两面酥黄，口感筋道，其实我还想顺便做个葱油饼的，可惜这次的收获里没有葱姜蒜，甚至前天的炸酱面也没有蒜泥来配，十分遗憾。

不过好在我今天要做的东西不需要葱，或者说，葱不很重要。

超市里的酱牛肉有十六袋，每袋是实打实的一斤装，我打开了四袋，然后切成薄片，摊开大饼，把酱牛肉平铺上去，再撒上孜然和辣子面，捏一点点盐，然后卷起来！

新出锅的大饼卷牛肉，自然大受欢迎。

其实有的时候，食物都是一样的，可不同的搭配出来的效果就不一样。如果把面粉做成馒头去就酱牛肉，那味道一定会差很多，虽然本质都是面粉和牛肉。

当然，也不能只吃肉，营养要均衡，而且每人平均四两的牛肉也确实有点不够，要知道酱牛肉不多，自然也不能用太多的饼，否则面多肉少也就不好吃了。

所以我另外熬了粥，为此我开了罐银耳罐头，又开了罐芦笋罐头，然后一起倒在锅里跟米用小火熬成银耳芦笋粥。

银耳芦笋粥清单营养，正好在吃饼口干的时候喝口粥，还能去去牛肉的油腻，清理肠胃，补充一下维生素。还别说，我也是第一次尝试用素罐头熬粥，味道真不错。

这顿饭很简单，但是大家都很满意。

这就是合理搭配的胜利。

只要稍微用用心，做一顿可口的饭菜并不难。

２０１０年１１月７日，星期日，晴。

小婷婷又跑来了，她对今天早餐很不满意，进行了长达三分钟的声讨，不过这次我没有出手，我要将自己从行动人转变为指挥者。

说白了，我要做只动嘴皮子的人。

实际上论起做饭，家里首推母亲，不过如今的母亲就是指挥者，小婷婷找到了母亲，母亲一个眼神儿，小婷婷就跑到我这里来了。

我不想总去做饭，做饭好累好无聊的。我以前主动做饭是为了母亲的身体，如今十口人里会做饭的多了，自然也就不必我次次出手。而且可以看的出，刘丽老婆很努力的想做出好的饭菜，如果次次都被我占了先，我想她会很不开心的。

做饭是刘丽老婆体现自我价值的一个途径，我只能帮她，不能害她。所以我找来刘丽老婆，这还是我们首次长时间对话。于是我们的晚餐在我的指挥，刘丽老婆的安排下完成了。

一样是很简单的饭菜，实际上以家里的食材，就是想复杂也难。

晚上或者说下午，我们吃的是涮羊肉，没错，是涮羊肉。当时在盘点的时候，翻出了几袋涮羊肉料，我的记忆很差这不用说，没想到郝雅老婆的记忆也有出现差错的时候，我们都忘记冰箱里还有从超市拿出来的那两袋羊肉片了。

三只冷冻的整鸡，两条猪里脊，两斤一袋的羊肉片两袋，外加三条黄花鱼。

这是当时我从超市的冷柜里拿出来的生鲜，鸡一开始就吃掉了，猪里脊切了一点炸成炸酱去了，冰箱里还剩下三条黄花鱼以及那两袋羊肉片。

羊肉片是两斤一袋装的，所以两袋就有四斤，十口人吃当然不能尽兴，不过当做一顿饭也还是可以的，吃饭要吃七八成饱嘛，尽兴显然得在十份左右，那其实对身体也不好。

可惜的是没有葱姜蒜大料什么的，这涮锅还真有点难起，好在现在就是凑合，所以开动开动脑筋，解决的办法就有了。

我就告诉刘丽老婆，说不是还有三袋混进来的麻辣火锅料吗？你大可以开一袋倒里面去，反正那玩意留着也没用，咱们凑合着涮涮也就是，再说，火锅料的底做涮锅又不是没有