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肉排的外皮被煎得酥香略带微脆,吃起来连厚厚的肉排里面都充满了丰富的味道。有葱香还有一点点甜,当然贺也尝到了辣味。“笑笑,你在这个肉片里放了辣豆么?可是我怎么没看到呢?”
听到肉片这个称呼,丁笑囧了。不过他也不得不承认,用陶盘能煎制还不至于焦黑的程度的话,肉排的厚度的确没有多么可观。对于兽人的食量来说,用“片”也不为过。幸亏自己的肉“片”做了很多……“对啊。我把辣豆用木头棍子碾成了泥,然后跟葱粉和菜盐还有花椒粉放了一点儿糖跟这些肉……片在一起腌了一个多时辰呢。所以味道就进去了。”
贺恍然大悟:“原来是碾成了泥啊!难怪看不到呢!我们兽人都很喜欢吃辣的味道,但是辣豆不能像葱和花椒那样晒干磨成粉,所以烤肉都没有辣味,一直是个遗憾。有了这个方法以后烤肉也可以这样做了!”而且这样味道要更深入一些。不用再像以前一样烤一层撒一次盐,不然就只是外皮有味道里面干巴巴。嗯,自家的半兽人幼崽就是了不起。当然这也让贺更加确信了,丁笑以前的部族一定非常强大!
由于晚餐的味道实在是让人难以抗拒,所以就连兽人从来不吃的白豆食物贺都消灭了不少。如果是以前,他绝对不相信除了肉片卷白豆之外还有什么是能让
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