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“不好意思，我们原本不该挑食的，可是这年纪大了，牙口不好，这菜太硬，鱼刺太多，所以……”妇人为难地说着，看不出来是不是装的，“要不，我们就配着菜汤吃算了。”

“那你们喜欢吃什么？”颜妍想看看他们到底有什么目的。

“豆腐！我们喜欢吃豆腐。”妇人脱口而出，“要是能有一顿豆腐宴，嘿嘿，我们就心满意足了。”

“豆腐宴？”

“对，就是全部用豆腐做的，不多，每样一小盘，来个十样八样就行。”

十样八样还不多？颜妍有些愕然，看着他们期盼的眼神，她却狠不下心拒绝，算了，管他们是什么人，拿人家手短吃人家嘴软，请他们吃一顿豆腐宴，他们总不会害自己吧。

“两位有什么忌口吗？”

“呵呵，只要不是太辣太咸就行，我们不挑的。”

“好，两位稍等。”颜妍哑然失笑，这还不挑？转进厨房时偷瞄了一眼外面的两人，却看见两人互相交换的眼神。

“掌柜的，他们……”李小蓉不放心地看着外面。

“你去准备些换洗的衣服给他们，再备些热水让他们洗洗换身衣服。”颜妍从墙上拿下自己的围裙系上。

“掌柜的，你干嘛对他们这么好？”

“乞丐也是人，如果换成是你，你愿不愿意人家对你呢？”颜妍笑着拍拍她的肩，“去吧。”

“是。”李小蓉有些明白，领命出去。

豆腐宴？！还真有意思！颜妍带着微笑准备着各种食材，这点小事还难不倒她，不就是多做些豆腐嘛。

“师傅，怎么回事？”悠悠几人好奇地看看外面，又看看颜妍。

“他们要吃豆腐宴。”

“啊，这年头还有乞丐挑食的？”

“呵呵，或许他们和你一样只是暂时的。”

“呃，也对。”悠悠想起自己的遭遇，理解地点点头，“师傅，要帮忙吗？”

“客人的菜都好了吗？”

“早就好了。”

“行，一起动手吧。”颜妍点点头开始点菜，“番茄豆腐、糖醋溜豆腐、凉拌嫩豆腐、锅塌豆腐、一品豆腐、炖豆腐、咸蛋黄豆腐、酸辣豆腐羹，几个了？”

悠悠数着手指：“八个了。”

“嗯，再来两个，脆皮炸豆腐、煎炒豆腐。”

“啊，要这么多，他们吃得了吗？”龙虎兄弟也在一旁傻了眼。

“每样只要做一小碟就行。”颜妍指挥他们一起准备食材，脆皮炸豆腐中需要日本豆腐，这里没有就用嫩豆腐代替吧，“你们记好了，这豆腐本身都带有豆腥味，做之前要先焯水，这里面的讲究，你们也得记着，不然焯的豆腐不是散碎就是中心出现空洞，那样做出来的菜就大打折扣了。”

“是，师傅。”三个徒弟以及小十纷纷点头，在边上听她的教诲。

“先将豆腐划成大小一致的小块，然后放在水锅中，与冷水同时加热，待水温上升到九成热，应转用微火恒温，慢慢见豆腐上浮，手捏似有一定牢度时捞出，浸冷水中就可以了。”颜妍一边做一边解释，“明白了吗？有空多练练。”

“是。”

虽然有十盘，但数量却不多，很快热腾腾的豆腐宴便做好了，端着菜出来，那夫妻两人已换了一身衣服，干干净净、面貌一新地坐在那儿。

“两位，请用。”让莫龙搬了一张小方桌放着，将菜摆在桌上，颜妍退到一面看看他们，觉得有些眼熟，却想不起在哪里见过他们

“啊，真的是豆腐宴！”那两人面面相觑，没想到颜妍真的做了十碟不同的豆腐出来，拿起筷子赏了一口，不由竖起大拇指，“好厨艺！”

颜妍笑笑，看着他们大快朵颐，没一会儿便将十碟豆腐一扫而空。

“呃……”两人打了个饱嗝，妇人不好意思的笑笑，“掌柜的真是好人，不如好人做到底吧，让我们借宿一晚，我们明早就走。”

“这……”颜妍犹豫了了下，有些为难。

“不方便就算了。”

“不是，因为我们房间不多，如果两位要借宿，只怕要分开住了，伙计住的都是通铺。”

“这……老头子，咱们还是另外找地方住吧，我可不想和陌生人一起住。”妇人最后一句话很轻，但却恰到好处的传入了众人的耳中。

“要不，两位今晚就住我房里吧。”颜妍想知道他们的来意，便留住了他们，“蓉姐，去大房间里收拾收