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冰从他身上学到太多东西。一把制作面食专用的小刀入手,刀光连闪扁片已经变成宽约两寸的均匀长条,取成条面坯置案板,明元用一手按住一端,另一手托住面坯的另一端,捋成长扁片,厚约两寸,用刀把面片切成寸半宽的剂,每两个剂叠在一起,用小刀中间切一刀,念冰看的很清楚,两边没有切通,稍连一点。此时,油已经烧到了五成热。
明元右手一挥,已经做好的半成品金香圈轻巧的滑入锅中,一双筷子不知道从什么地方跳入他左手之中,筷子在入油的面中央一撑,顿时神乎奇技般的变成了一个圆形的圈,形如手镯一般,在筷子的作用下,不断翻转着,而他的另一只手也没有闲着,一个接一个金香圈不断入锅,雪静赶忙拿过盘子,金黄|色的金香圈一个接一个出锅,顿时香气四溢,另人食旨的动。当第十个大小完全一样的金香圈出锅之后,明元停止了行动,一边盖上炉子灭火,一边向雪静道:“静静,尝尝看,看你明叔的手艺有没有退步。”
雪静嘻嘻一笑,道:“明叔的手艺是最棒的,怎么会退步呢。咦,念冰,你……”
正文第十三章金香圈的制作(下)
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当第一个金香圈出锅的时候,念冰已经忘记了一切,完全沉浸在明元精熟的厨艺之中,此时,他正拿着一双筷子,夹起一个金香圈咬了一口,赞许的点了点头,自言自语的道:“香、酥、脆,稍碰即碎,果然是好手艺啊!”
明元见念冰越俎代庖竟然先吃了金香圈,刚要发作,却听念冰继续道:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。好,果然是上好的金香圈。”
雪静不满的道:“念冰,你在干什么?谁让你吃了我的早点?”
念冰惊啊一声,这才清醒过来,赶忙将那金香圈塞入口中,将筷子放在一旁,口中模糊的道:“对不起,小姐,厨师长的技艺实在太精湛了,所以,我……”一边说着,他赶快将金香圈咽入腹中,神色间多了几分尴尬。
明远惊讶的看着念冰,沉声道:“你是什么人?怎么会知道金香圈的制作口诀?”
念冰楞了一下,微笑道:“我也只是听以前一个在马路边摆摊的人说的,感觉和金香圈很贴切,就记了下来,让您见笑了。”
明元哼了一声,“说瞎话也不看看对象,如果谁都知道金香圈的制作口诀,我也就不用混了。”
雪静惊讶的看着念冰,刚要说什么,却听外面传来急促的脚步声,“小姐,厨师长,不好了,出事了。”
雪静撩帘而出,只见一名清风斋的下人急匆匆的跑了过来,满头大汗,不禁皱眉道:“慌慌张张的干什么?出什么事了,你慢慢说。”
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那名下人喘息着道:“小姐,刚传来的消息,不知道为什么,城主突然将整个冰雪城四门封闭,不允许任何人出入,而且,大成轩今天突然停业,我还听说,他们的三掌柜昨天晚上突然死了。”
“死了?癞皮狗廖三死了?这到底是怎么回事?”
念冰此时同明元也已经走了出来,明元冷静的道:“静静,你先别急,走,我们一起去找你爸爸,看看他是否知道情况。”
雪静急切的点了点头,赶忙和明元就向外走,明元临离开前扭头看了念冰一眼,“回头我再找你,你先回柴房吧。”
念冰松了口气,心中暗想,本来打算在这里多待一段时间的,看样子,自己的厨艺要瞒不住了,可惜还不知道大成轩那边的厨师有什么特殊的技艺。算了,要是瞒不住,自己就到凤女哪里去吧,等正阳刀完成镶嵌后,自己再悄悄离开冰雪城就是了。冰雪城今天封城了,大成轩也停止对外营业,这是什么原因?廖三的死还不至于封闭全城吧。
大成轩。
金碧辉煌的大堂今天显得有些凝重,整个大堂收拾的一沉不染,数十张桌子只有中央的一张大桌有人,一共十余人,却只有一人是坐着的,其余人等都恭敬的站在其背后。
那是一名女人,拥有着白色长发的女人,坐在那里,如同一尊冰玉雕成的塑像一般,白色镶金边的长袍衬托着她清冷而高贵的气质,绝美的容颜使人无法产生丝毫亵渎之心。身体周围仿佛升腾着一层霜雾般,双眼闭合着,整个人都冰冷的令人无法接近。
站在女子背后的十余人中,除了一名身穿青色魔法袍的魔法师以外,其他人都显得有些战战兢兢的,魔法师的青袍胸口处有一个金色六芒星图案,六芒星中
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