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第10部分(第4/4 页)

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,跟上面我们讲的按摩涌泉穴不一样,一般喝到立春就可以停了。

喜爱《红楼梦》的朋友肯定对大观园里吃螃蟹的那段故事记忆深刻。薛宝钗作了一首螃蟹诗,其中有一句是“性防积冷定须姜”。古人在吃螃蟹时都要配上姜,因为螃蟹性寒,要吃点姜把寒气化开。

有句俗话叫“男子不可百日无姜”,姜是温阳的圣品,不但男性,对女性也一样重要。到了冬天,无论外面天气多冷,可能冻到我们的皮毛,但千万不要冻伤我们的脏腑。这时不妨在做菜的时候加些姜,对家里人都有好处,女性多吃些姜还不容易生老年斑。

姜喜欢长在温暖湿度适宜的环境中,阳光要温煦,又不可太燥烈,想想在这种环境中生长的植物,上不失阳,下不失阴,得阳又非大刚大烈之曝阳,得阴又非寒冻霜凌之至阴,其温阳的作用必然强盛,又不会大伤阴津。不单单是吃,用它洗头洗脚都如小药。

但姜也不是什么人都适合吃的。宋朝奸臣秦桧一直想通过拉拢权臣来控制朝廷。一次,他写帖请大臣宴敦,宴敦早就知道席无好席,宴无好宴。不仅谢绝赴宴,还叫使者带口信给秦桧,说:“姜桂之性,到老愈辣。”民间所谓的“姜还是老的辣”跟这个故事如出一辙。姜毕竟是辛辣之物,老姜更胜新姜,所以体虚寒盛的人宜食。阴不足、阳偏亢的人就不宜多吃了。

◎ 身要息止心要静,无怨无惧百病消

《阴符经》说:“自然之道静,故天地万

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