第9章严颜(第2/2 页)

时间就过去了。

由于这个时代没有钟表，刘曜只好参考街上打更的更夫提供的时间。

打更的历史源远流长，起源于原始的巫术。

秦汉时期逐渐形成了职业的更夫，更夫十分辛苦，晚上不能睡觉，而要守着滴漏或燃香，才能掌握准确的时间。

“看来以后得想办法把钟表发明出来。”刘曜心中想着，耳边响起了更夫打更的声音。

华佗道：“景升，二更天了！”

刘曜点点头，走进厨房，道：“差不多了，接下来将面团搓成长条，然后切成小剂子，再将剂子压扁，擀成一个薄薄的圆饼状。”

吩咐完厨子该干的活，他又向五个厨子身后的小斯说道：“锅中放水烧开，给屉铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上，一个蒸熟后再放另一个。”

要不是发现后厨有蒸笼，刘曜也不会想到做薄饼。

关于蒸笼的历史，后世有确实的考古证据证明，早在远古时代，人们已采用竹来制作各种用具，而蒸这种煮食方法，亦早在周代已有记录。

后世考古发现，在东汉墓中出现的古代厨房壁画，则是现存最早与现代蒸笼渊源的实证。

当下的人们并没有把小麦当主食，所以面制食物的种类也就那么几样。

因此刘曜已经决定过几天把菜包子、肉包子也发明出来。

同福客栈的后厨本来只有两个厨子，刘曜的肉汤面条一经推出，十分畅销。

于是乎，客栈掌柜对刘曜是言听计从，不仅同意出资合股盘下客栈斜对面的铺子，更是主动去外面雇了三个厨子和五个小斯。

半个时辰后。

同福客栈二楼，刘曜专用的包间内。

“肉汤面条是面向贫苦百姓的食物，而此时摆在你面前的，却是针对有人钱的食物。”

刘曜得意洋洋的向华佗介绍道。

“此食名为‘卷饼’，乃我与家师一门客先生处学来。尝一尝，看看味道如何。”

华佗舔了舔嘴唇，面前托盘里放的卷饼散发着酱香和辛香，不断刺激着他的味蕾。

刘曜没有开口，他不好动手，现在对方开了口，他哪里还会犹豫，迫不及待的拿起卷饼就是一口。

“如何？”刘曜见华佗吃的入神，笑眯眯问道。

华佗一边吃一边道：“容我把饼吃完再说。”

刘曜笑的更加得意。

华佗吃完饼，拿布擦了擦嘴，道：“酱香中带着一丝辛香，且辛而不辣，入口后舌头微麻，满口溢香，让人口爽！简直就是一种享受！”

说到这里，他直勾勾盯着刘曜问道：“快告诉我，你这卷饼之中放了什么特殊的材料？”

刘曜笑呵呵的伸出右手，接着摊开手掌，掌心露出一把红色的花椒。