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,可积了一冬的雪已经开始一点点融化了,河面上冻得厚厚的冰层也已经逐渐变薄。好在在兽世没有孩子们去河面的冰上玩,不然还真是挺危险的。
雪化的时候空气里都是冰冷的潮气。京在这时候感冒了。
本来这也没什么大不了的,不发烧不头疼只是有些咳嗽流鼻涕而已。可以看到京这吞吞吐吐的样子,这病是怎么来的就让人不能不往歪了猜了。
绿熙感叹:“养了一冬天,你这都快圆了的家伙居然伤风了!你看笑笑,这么瘦都没生病。”
京擦着鼻涕,满脸不忿:“这才不怪我!我身体很好!”
丁笑调侃道:“那怪谁啊?说来听听?”
京一下子就瘪茄子了:“反正不怪我就是了!你们俩是来看我还是来欺负我的啊?!”
丁笑喝了口热水:“欺负你还能给你带这么多好吃的?那锅老姜鹌鸟可是炖了整整一上午的。”
听到好吃的,京一下子就变换了表情:“我就知道你们对我最好了!”
绿熙撇嘴:“行了,你赶紧躺着吧。我说你家这炕也挺热的,咋还能着凉真是奇怪了。”难不成这俩人有热乎乎的炕不用,还整到外面去了?想到这个,他就内心唾弃了自己一把。
对于这种可以能随时会造成不和谐内容的谈话,丁笑决定到此为止。“别说这个了,你们俩想好春天开了种什么么?”
京疑问:“不是村部给发种子么?”
丁笑抖了下嘴角:“也不用什么都种吧?看你们最需要啥。如果是主要想储存粮食,就多种珍珠果,我那边还有一些米果仁的种子,你们可以在地里和院子里种上几颗。辣椒可以多种点儿,其他的菜我觉得还是算了,你们说呢?”
绿熙点头:“我也没打算种那么多东西。我们也不像你似的,把什么都能做出好味道,再说林子里有得是。不过我想多种一点儿南瓜,我特别喜欢南瓜的味道,而且一棵藤上可以结那么多,多好啊!”
京也跟着点头:“对对对!我也想多种一些南瓜,不过我还是想拿一半地都种珍珠果。对了,我很喜欢吃那个硬瓜啊,笑笑,你能不能跟我换点儿硬瓜种子啊?”
硬瓜是种在自家院子里的,所以结的果子和种子自然是独吞的。旁人是没戏了,京和绿熙这两个死党他还是不会吝啬的。“那有啥啊,还用得找换么。给你们俩一人一小包,种在院墙外面就行了。”真是想想那么多地就俩人弄他就觉得累得慌,幸亏自家大老虎挺万能,不然这个连锄头和犁都没有的世界,想种几亩地不是类似么!
对啊!犁可不用,锄头这玩意儿还是有大用途的!回去得让坤用石头做两个小锄头,将来挖草什么也比用小锹挖顺手,还不容易损到根呢。
作者有话要说:加快脚步就要进入旅行阶段啦~
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全村种地大工程
眼看着天气越来越暖和;地也开始逐渐解冻,丁笑才想起过年前自己做的那几个酱块子。
作为一个东北人,丁笑对大酱有一些执念。虽然不吃也无所谓,但难免会很是想念。打从要开始找黄豆,他就不单单是想制作豆腐和豆干之类的东西;酱油已经找到了很好的替代品,但无论是什么酱料;都不能代替他从小到大最习惯的味道。
东北大酱的做法也不全是相同的。丁笑会的这种是很家常的。很多农家都会选择在头一年冬季把黄豆炒过之后蒸熟;再做成像砖头一样的酱块子;然后用纸包上悬挂在自家的房梁上发酵到第二年开春。
丁笑制作酱块子是一个人趁着坤去巡逻的日子;偷偷独自完成的。不要以为他对坤还藏着掖着;他这是想独立完成这一没有把握的工作。毕竟他知道过程,见过人家下酱;自己却从来没有操作过。而下酱从来都不是一件容易事,即便过程并不繁复,可做不好酱就会发臭。这可是很考验技术和有一丝运气的事。
打开一直挂在西屋的酱块子,上面已经有了一层白毛,看起来发酵得不错。趁着今天太阳充足,他赶紧把这几个酱块子拿到外面刷干净上面的毛之后,掰开了晒上。看着掰开的酱块子里面有些油光,丁笑很兴奋地自我催眠,自己这第一次下酱也许会成功也不一定。
接下来这几天,丁笑一直都是在关心酱缸的状态下度过的。坤也被自家小伴侣的紧张劲儿给弄得对酱缸关注不已,只是没有笑笑的准许,他是不敢打开酱缸盖子的。不过对于翻动酱缸时传出来的味道,他很是期待。反正在他心里,笑笑喜欢吃的东西,自己就一定会喜
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