第22部分(第1/4 页)

卤水再次大火烧开，然后转文火慢炖。

因为是第一次卤制，田园园示意田富贵学着点儿。

等锅里水开，田园园用大勺子舀起卤水，不停地往卤鸡身上浇。不疾不徐，还用漏勺把鸡子替换着捞起来，把腹腔的卤水控净，身子稍凉再放入卤水中。

这是为了鸡肉紧实、更能入味儿。要是一直不管不顾地炖，肉散了也不太好吃。

锅大卤水多，完全淹没了卤鸡，入味儿十分透彻。

渐渐地，整个校园便洋溢了一股让人馋涎欲滴的香味儿。吸引得不少家属过来探头探脑，见是卤鸡，大家有些震惊，“咦，你们还会做卤鸡？”

园园妈有些骄傲地看着园园，“都是园园这丫头瞎捣鼓！”

有人问：“多少钱一只啊？”

田园园笑着说：“这卤鸡不卖！”

众人有些遗憾，“是不是被谁定了？”

园园笑着说：“没有，我这是让几个校长试吃的。关系到全校老师八月十五的福利，让校长们知道味道，才好给大家定。要是他们说好，八月十五就给大家发！”

女人们最爱传闲话，这事儿校长们还没定呢，学校里便传开了。

还有，田园园之所以用院中的大锅灶卤鸡，就是为了吸引人。而且让他们闻得见、吃不着。这才吊胃口嘛。

至于说让校长们品尝，也是想着凡事做到明处，不怕谁说三道四。

中午饭时，杨丽过来吃饭，田园园一把拉住，“来得正好。送你只卤鸡，不收钱。趁热吃吧。”

杨丽之所以帮田园园，一来是有眼缘，二来，田园园的手艺，完全俘虏了杨丽的胃。

杨丽端着大碗，喜笑颜开，“你还会做卤鸡？闻着真香，我端回家吃。这么多人都吃不上，我害怕他们抢我的！”

小明明拿着鸡腿从旁边跳出来，油乎乎的小嘴大叫着，“我有！我有！”

田园园笑着道：“回去让杨叔叔尝尝，要是觉得好，你们供销社八月十五每人发一只呗！”

杨丽白了田园园一眼，“就知道宴无好宴！”

田园园一把搂住杨丽的肩，笑道：“要是成了，改天专门给你做顿好宴！怎么样？”

☆、0059　打发小鬼

0059　打发小鬼

“谁让我吃人嘴短，真是没法……”杨丽又打了别的饭，端着卤鸡喜滋滋地快步走了。

忙完了食堂，一家人才坐下来吃饭。

花萍两口子也在呢，田园园上了两只卤鸡，听大家一个劲儿地夸好吃，田园园很欣慰。

花萍走的时候，田园园往篮子里放了一只。恐怕梁玉梅不高兴，花萍不想拿。

田园园说，“你跟姐夫逢会就过来帮忙，工资都该发的，吃只鸡算什么？给张波带上，他爷爷看孩子也辛苦，跟老人一起吃吧。”

食堂一天赚几十块，四五块钱一只鸡，梁玉梅已经不怎么在乎了。要是以前，心里铁定不舒服……

所以，梁玉梅也坚持让花萍拿着，还给花萍篮子里装了几个馒头，“让张波尝尝机器馍。”

花萍两口子高高兴兴地走了。

田园园把烧鸡小心拆分好，依然摆成整鸡的造型，放了十几双筷子，挎着篮子去了会议室。

“蔡老师尝尝。”上次拿公章的那个女老师姓蔡，正在外间办公室坐着，园园笑吟吟地给她夹了一筷子鸡肉尝了尝，低声说：“你比校长们还先吃到！”

俗话说“阎王好见、小鬼难缠。”打发好这些领导身边的工作人员也很重要。不定什么时候，他们的一句话可能就会影响到自己的生意。再说了，学校待客安排吃饭都是这些人。

蔡老师十分高兴，也对鸡肉赞不绝口，笑着道：“中午净闻着香了，果然好吃。”

示意园园等着，自己掂着篮子进了会议室。

田园园在外面等了有几分钟，会议室的门开了，蔡老师招手，“进来。”

田园园忙整整衣服，走了进去。会议室很小，几张桌子并在一起，大家围成一个圈。

桌子上放着两个盘子，除了鸡头、鸡屁股和鸡骨头，已经不剩什么了。可见校长们还是挺喜欢吃的。

付校长笑呵呵地看着田园园，道：“味道不错。”

田园园心里一松，便知道事情成了。

果然，费校长道：“大家尝了，都说不错。就是这价钱……”

田园园忙感谢，“谢谢领导们