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强可以做一个清水苦瓜酿和一个鲫鱼豆腐煲，佐料已齐全，应当能做出前世的味道来。

把活鱼压在砧板上，用菜刀头敲死，去鳞、去腮、剖腹，把鱼肚里的所有东西都掏掉，就连黑膜也彻底淘洗干净，放进一口小锅，放姜片和清水就开始煮闷。等待煲闷的时间里，他把苦瓜洗净，切成细丝，姜盐油调成汁装碗。

这时候，传来了米香，饭已经熟了，赶紧灭了火闷着。

不一会儿，鱼汤也开了，放入切好的豆腐煮熟，然后放入青盐和酱油，没有料酒就用一点米酒代替，最后放入葱花出锅。

锅内重新放入清水，煮沸，把切丝的苦瓜放进沸水里过水，捞起后拌入之前调好的碗汁。

阿弥陀佛，一阵忙碌，终于把两个小菜做好了，鲫鱼豆腐煲和清水苦瓜酿……呜呜，来到这个世界的第一次下厨，意义非凡。

锅碗瓢盆是他新购置的，已经在用开水烫着了。

璟哥儿散学回来，闻着味儿兴匆匆进了厨房。看到一碗小菜和一锅闷鱼，香气就是从闷鱼煲里传出来的，奇怪道：“大哥，这菜是你做的？怎么这般香气扑鼻？”

“好了，洗洗手就开饭了。”说着把两个菜都端到院子的饭桌上。

哈哈，吃着美味小菜，喝着二两小酒，那真是一个爽。

璟哥儿就不同了，吃过一口鲫鱼煲，眼睛顿时发亮，表情精彩纷呈。

顿时迫不及待地开动，一边吃一边大呼过瘾。

夹菜、爬饭，埋头苦干……这吃相实在不敢恭维。

陆云怎么看他都像是第一次生榨米粉时候的那种馋样儿。

“喂，你能不能慢点儿，就咱们俩吃，没人跟你抢……”陆云笑着道。

只听他含含糊糊道：“大哥，你怎么那么会做菜啊，简直就是人间美味呀，这鱼煲的味道是我吃过味道最浓郁最香的菜了，还有这苦瓜，好像不怎么苦，而且很清凉爽口，两个菜一浓一淡，真是绝配，特别开胃啊……”

陆云看他盛了两碗饭，两盆菜以肉眼可见的速度消减，自己也不淡定了。丫丫呸的，再不抢就被这个王八羔子给吃光啦！

呜呜，哥做个菜容易嘛？！

果然，只是一盏茶的功夫，碗盆就变得狗舔过的一般干净。

陆璟拍拍肚子，心满意足道：“哎，真是不错，要是天天都能吃这般美味，少活十年我也愿意。”

陆云白了他一眼，心中腹诽：“这就满足了？还少活十年，要是下午的炒菜做出来，那你不是吃完了立刻就死了？”

嘴上鄙夷道：“得了吧，吃了好吃的东西，至少能心情愉悦，怎么会短你的寿？你不会在说什么怪话吧？”

他忙摆摆手道：“怎么会？我说的都是真心话。”

陆云道：“这两个菜是一般的家常菜，味道只是一般，没你说的这么夸张。”

陆璟惊奇道：“那可比姐姐做的好吃多了啊，怎么只是味道一般？难道大哥还能做更好吃的菜食吗？”

陆云笑道：“这个当然，今天晚上甄氏和她女儿不是要回来嘛，我就打算做一桌酒席庆贺一下，到时候会有十菜一汤，每一道菜应该都比这个好吃……”

陆云倒没有吹牛。这两个菜并不是真正的炒菜，虽然味道做得比宁姐儿和顾府的要好，甚至比顾府和酒楼的都强出一截，可跟接下来他要做的大鱼大肉比起来，就有些相形见拙。

十菜一汤的菜单他都已经想好了。

白切鸡、爆炒花蟹、红烧黄花鱼、回锅肉、鸡蛋炒韭菜、糖醋排骨、地三鲜、青椒；麻婆豆腐、拍黄瓜、炒菠菜和冬瓜排骨汤。

这十一个菜在前世做法讲究，饭店酒家是常点的菜肴，而且符合大众口味，老少咸宜。

比起这个世界的菜食强了不是一腥半点儿。就拿宁姐儿和顾府的菜食来说，他们做的鸡鸭鱼肉那才真叫一个难吃，味道寡淡，估计就只放了一些青盐和姜，就连酱油也很少放，别的辅料更加没有，而且青盐放得偏少，盐巴虽然贵，可吃食不就图个味儿嘛，难道还要留着盐巴过年？陆云真是不能理解。

“什么？！真的吗？”他两眼顿时放光起来。

陆云道：“自然是真的，对了，我还想请你的先生一起过来赴宴，下午散学你得负责把他带来，可以吗？”

陆璟点点头。

陆云拍拍肚子，心满意足。

端着碗洗了，回到厢房，打开笔记本电脑，听了一会儿歌曲，迷迷糊糊便睡了个午觉。