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做了一个非常正确的决定。
在之后的许多年里,张掌柜都一直很庆幸,他今天做了这个正确的决定。
“夏至姑娘请坐。”张掌柜对夏至坐了一个请的手势,等她和小黑鱼儿都在椅子上坐了,他才跟着坐了下来,将礼数做的十分周到。
“夏至姑娘找我,究竟是有什么事?”再次这么询问,张掌柜的脸上已经没有丝毫赶时间的意思了。
“请张掌柜先尝尝我带来的点心。”夏至这么说着话,就将食盒打开。她买的是两层的食盒,第一层放的是原味的萨琪玛,第二层放的则是加了葡萄干、芝麻、青红丝等几样的萨琪玛。
“哦……”张掌柜的目光落在食盒内,眼睛就是一亮。桂香斋是做糕点生意的,这市面上所有的点心类型就没有他没见过的。但是食盒内这金黄色散发着甜香味道的点心,他却是第一次看到。
“夏至姑娘,这是……”张掌柜抬起头来看着夏至。
“请张掌柜先尝尝,咱们再说吧。”夏至就笑着说道。
张掌柜略顿了顿,真的拿起一块萨琪玛来咬了一口。他品尝的很慢,很仔细。吃了半块萨琪玛,他的脸上已经露出了笑意。
“这点心很不错。”张掌柜又拿了块加了青红丝的萨琪玛尝了尝,然后点头赞了一句。
虽然他的态度很矜持,但是夏至还是能看的出来,他是很喜欢这些萨琪玛。
“张掌柜喜欢就好。依张掌柜看来,这点心若是在桂香斋,应该还能卖的上价钱吧。”夏至微笑,问张掌柜。
“夏至姑娘送这点心过来,是要在铺子里寄卖?”张掌柜微微挑眉。
“我是要跟张掌柜谈生意,但却不是这个。张掌柜应该能猜的出来吧。”夏至笑,心里明白张掌柜这是欲擒故纵。这样老字号自产自销的点心铺子,怎么可能会寄卖别人家做的点心。就是夏至愿意,他们也不会同意这么做。
“这个……”张掌柜伸出两根手指在桌子上敲了敲,一双晶亮的眼睛觑着夏至。
“贵宝号是府城里的老字号了。不过近来被对面的铺子抢去了不少生意。贵宝号难道不想做几样新品种的点心出来,抢回生意,将那不知信义的小人踩进泥土里,让他们灰头土脸关门大吉吗?”夏至并不回避张掌柜的眼神,而是笑意盈盈地说出这样一番话来。
张掌柜的脸上空白了片刻,随即就哈哈大笑。夏至的话说到了他的心坎上。突然出来这么一家跟他们铺子抢生意的,铺子里上上下下的人心里都憋了一口气。
夏至所说的新品种的点心这一招,他们也想到了。但是要出一种与众不同、能招揽住顾客的新品种,哪里是那么容易的。
(未完待续。)
第一百零二章 投石问路
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桂香斋是多年的老字号,颇有几样经典的糕点,生意一直都很好。这些年来,他们也出过几样新点心,但多是对老式样点心的改良。卖的不算差,但却也说不上多好。桂芳斋异军突起,不仅字号和他们的铺子只有一字之差,就是所卖的点心,也和他们铺子里的没什么差别。
他们曾经暗中打发人去买了桂芳斋的点心来品尝。那些大众品种的点心,桂芳斋做出来的竟不逊色于他们桂香斋的。至于他们铺子里比较经典的点心品种,桂芳斋的质量和口味就稍微差了一点儿。然而桂芳斋的人非常奸诈,他们声称这些点心和桂香斋是一模一样的,但是卖的价格却比桂香斋的低。
自打桂芳斋开业,他们的生意渐渐地就被抢走了不少。铺子上下都为此忧心忡忡,他们和东家的在一处商量,也打算做几样拿手的新点心出来,压过桂芳斋。但是至今为止,他们还没有成功。
“夏至姑娘,这件事我自己不能做主。不过正巧我们东家在后面。请夏至姑娘稍等等,我去请我们东家过来。”张掌柜略做思忖,就站起身来跟夏至商量。他这回说话的态度,可就更加小心恭敬了。
夏至自然点头。这在桂香斋是一件大事,掌柜的不敢擅自做主,这也在情理之中。
张掌柜见夏至点头,忙叫了小伙计进来陪着他们叔侄两个,自己则快步往后面去了。
少卿,张掌柜回来,身后就跟了个胖胖的中年男子。这男子中等身材,白白胖胖的一张脸,显得很是富贵和气。
“这就是我们铺子的东家。”张掌柜向夏至介绍。
“在下田常在。”胖胖的中年男子客客气气地向夏至拱手行礼,“不知道夏至姑
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