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第48部分(第1/4 页)

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“是。”传菜员拽过来餐车,放上去四盘豆腐,推着车就跑。过来催菜的两个女服务员赶忙追回去。

看他们离开,林高转身:“散了,赶紧干活。”一群好事的厨师轰然散开。

林高看了他们几眼,看到满脸不忿表情的水哥,心说,这家伙怎么回事?干嘛这么气愤?

见邓海向白路服软,水哥不高兴,邓海也不高兴。尤其邓海,好歹是大厨,仅排在几位厨师长后面,可就在刚才,连续两次被打脸,能好受才怪了。

邓海问林高:“经理,客人补的四张单子都不做了?”

林高说:“白先生是陶总裁请来帮忙的,和你我身份相等,如果你能让他做,我无所谓。”

邓海暗恨,这不是说废话么?因为这件事,他把林高一起恨上。

他不让白路上菜,林高却是同意,什么意思?跟我对着干?当着这么多人下我脸,稍微给点面子成不?即便白路再厉害,不过是个外人,而我,是给你干活的。

林高没考虑那么多,看大家进入工作状态,走向白路,笑着说话:“不愧是陶总请回来的高人,果然厉害,只方才那道豆腐,我做不出来,佩服。”

白路笑着回话:“林经理过谦了。”

“真不是谦虚,白先生,走,请去办公室坐,歇息一下,柯头儿,你也去,邓老大,还得麻烦你帮忙照看下厨房。”林高笑容满面。

白路也不矫情,说声好,跟林高往外走。

在白路刚来的时候,四位大厨师心存轻视之意。却没想到,这家伙真是高人,只随便做几道素菜,直接让客人上瘾,比某些白色粉末还恐怖。

临出门前,林高跟传菜台的小姑娘说:“有事情给我打电话。”他惦记那四桌客人,不知道会不会因为饭店退菜而起纠纷。

果然,刚走进办公室,餐厅经理打来电话:“林老大啊,怎么能退菜?为什么不做?怎么能不做?四桌几十道菜呢。”

林高问:“客人怎么说?”

“还没给客人送进去,林老大,千万不能退菜,万一传出去,没有原因就退菜,对饭店声誉不好。”

林高看看白路,那家伙好象没事人一样打量他的办公室,只好硬撑着跟电话里说:“服务员知道怎么做,放心。”

“我放个屁心……”餐厅经理发火了,可是一眼看到那四间包房有人出来,直奔自己而来,只好仓促挂电话,小声对服务员说:“快上菜。”

那客人就是来催菜的,看见服务员端着一盘菜走过来,问道:“是我们的菜不?”

“是。”

“是那个厨子做的不?”

“是。”

“那还不快端进去?”客人跑到前面去开门。

不去理会服务员怎么解释,林高挂掉电话,问白路:“白先生为什么不肯做后补的四张单子。”

白路懒得解释,随口回道:“不想做。”

“可是,您是陶总裁请来帮忙的,虽然只有一晚上,也应该尽力吧?”

“我没说不尽力,只是有的单子不做,有的菜也不做。”

林高和柯强无语,这哪是厨子?根本是大爷。

柯强说:“白先生厉害,只凭一道菜就能勾起客人食欲,而方才的清炒豆腐,说实话,我是第一次见到这样好看的豆腐,如果不是送给客人的,真想当场品尝一下,白先生,老柯有个不情之请,不知道白先生能不能露一手,做几道菜给我们尝尝?”

白路笑:“这有什么不能的,我最擅长做伙食饭,一会儿等大家忙完了,就去做一道。”

做伙食饭?

林高、柯路继续无语,听听这家伙的说话语气,难道不知道什么是谦虚么?

三个人再说几句话,白路感觉比在厨房里还别扭,起身道:“不能总歇着,我是来帮忙的,得回厨房看看,不好意思啊。”

那哥俩也受不了这个狂妄的家伙,赶忙起身:“是我们不好意思,是我们在麻烦你。”说着话帮白路开门,然后呢,跟白路出门,最后跟白路一起进入厨房。

俩大厨动心思,想近距离观察白路的手艺。

他俩不离左右,白路很有些不适应。

三人刚进厨房,门口小姑娘就起身说话:“林经理,前厅让我问你,能不能做炝拌土豆丝?如果能做的话,多少钱一份?”

来五星级饭店吃拌土豆丝?这是哪路神仙?不是来砸场子的吧?

饭店菜谱像图画书那么好

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