第64部分(第2/4 页)

女也腻味了。昨个儿宁七就去打了几只山鸡回来，都已经杀了脱毛了晾在那里，为了防止变味沈浪还用盐腌过了的。

既然有现成的材料，苏念秋决定烤山鸡给他们吃，当然了，不是这些一千年前的人平日里吃惯了的那种烤肉。

她要做烧烤。

有过几次经验，他们吃烤肉都是直接把野味串在小树枝上，然后放在火上烤，来回翻滚着，烤熟了直接吃。

是很香甜，一开始觉得新鲜，吃起来也算美味。可是，多吃几口就——只能算是勉强填饱肚子的东西罢了。

那些野味没有添加任何调料，虽然食物本身的香味很诱人，吃入口中却太淡而无味了。所以，苏念秋想要按照现代的方法烤肉。

先来实验一下，做给沈浪他们吃，如果他们觉得好吃的话，她可以到卧龙城去开烧烤店。

一开始，新鲜事物人们一般接受程度不高，闻人煜不是有连锁的天香楼吗？卧龙城应该也有分店吧，天香楼本身就是高级酒店，顾客也都是有钱人。

就先在天香楼卖烧烤。让那里的顾客接受了，再慢慢地往外推广，烧烤这个玩意，喜欢的人还是很多的，兼休闲娱乐充饥于一体。

假以时日，她相信可以广为流传起来的；哈哈，说不定，历史会因为她而改变，大家都开始习惯了烧烤，让中国提前几百年有这种饮食文化。

没想到，转了一圈，她终于还是要实现自己的理想了：到江南创业，赚得金银满钵。

但是，她已经不是当初那个苏念秋了，回到卧龙城只是暂时的。

与闻人煜合作做生意是一方面，她还有其它的事情要做，她相信他的想法还没有改变，那么，她去找他，也许可以得到他的帮助。

反正，他们有共同的敌人，虽然不是同一个，大致方向差不多啦。只是这件事不是那么容易就可以做到的，需要周密的计划和积累。

她是不能回京城了，就暂且到卧龙城住一段时间吧。

要做烧烤的话，就不是普通的烤肉那么简单了，至少需要烧烤炉、烧烤架和烧烤用的酱料。

一开始可以像日韩的烤肉店那样，在天香楼里面搞几张桌子上面做一个烧烤架来实验，用一块铁皮做成凹槽样子的，放上木炭，再架一个栏架，就可以让食客们自行将生肉烤熟。

这样不仅可以吃到新鲜美味的食物，能上天香楼吃饭的一般都是达官贵人有钱人家，激发他们自己动手也是一种情趣啊。

当然了，不止是可以烤肉，任何食材都可以拿来烧烤，蔬菜、水果也都很受欢迎呢。以前，她吃烧烤的时候，就最喜欢香干、韭菜和茄子了。

将那些肉和蔬菜串起来也是有技巧，需要讲究的，不过那也是以后才要考虑的事情了。目前的话，这山鸡也不算很大，应该可以直接烤熟的。

山鸡已经用盐腌过了，直接就可以拿来烤了，没有其它的烧烤酱，其实很难做出美味佳肴的。

苏念秋之所以会产生这个念头，完全也是一种机缘巧合，因为她居然在这个小山谷里找到了孜然。

前几天她和沈浪在山谷漫步的时候，居然在一处荒野看到了——孜然。沈浪说那种草闻着似乎有一种香气，却不知道是用来干什么的，也不知道有没有毒。

叫她小心一点，不要乱碰。

他不知道，苏念秋却知道，以前我打工的时候，也在烧烤店做过，自然知道什么是孜然。

她还知道，孜然的种子粉主要是用来做烹饪的调料，可以使肉质更加鲜美芳香，令人增加食欲，孜然的茎、叶甚至可以用来泡菜。

看苏念秋蠢蠢欲动的样子，秋香十分的好奇，“小姐，你拿着山鸡干什么？”

“秘密，等一会儿让你大开眼界。”

以前秋香见识过苏念秋做糕点的水准，呃，虽说是她指挥她实践，小丫头却对三小姐的本事十分的佩服。

于是，她乖乖地坐到一边去，只说要帮忙的话尽管吩咐。

平日里沈浪烧火做饭，都是直接在山谷里捡的枯树枝，燃尽了之后就是木炭了。虽然没有大规模窑烧的木炭好使，在这种情况之下也可以将就啦，总比直接用明火烤好啊。

至于串山鸡的小棍子，哈，苏念秋更是找到一个好东西。沈浪的那把漂亮的长剑今天刚好没有带出去，用来串山鸡，刚好是废物利用。

先将木炭点燃，让它充分燃烧，将洗净串好的山鸡两面都刷上菜油，然后就放在火上翻来覆去的烤。

还