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第8部分(第1/4 页)

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“我跟老头的想法向来鲜少一致过,虽然我希望台湾的茶能够受到重视,但是诚如你所说,每种茶都有它的独特性,每个人的喜好也各有不同,真正懂茶的人并不会因为这款茶是从国外来的就爱上它,而是亲身体验过它滋味的完美才认同它的。

“况且,多样的茶种可以提供更多种的选择,你还可以依照个别的特性决定如何调配或调味,如此一来,更可以塑造你所经营的茶馆与其他茶馆不同的独门风味,当然,这对你来说会比较累就是了。”

“为什么?”

“想要进行完美的混合调配或调味,你必须维持对各种茶的高度敏锐,一旦稍有疏忽,就会毁了茶馆的名声,这就跟踩在绳索上一样,必须得时时小心注意。”

“那你觉得我现在有能力开店了吗?”她严肃地问他的意见。

望著眼前的女子,张沉潜心里闪过很多独白。

这些日子以来,他早已肯定了她的能力,只是若如实告诉她,接下来她就要回台北筹备开店事宜,想要留下她的念头不断要他持否定意见;然而如果否定了她的能力,虽然她暂时会留下来,但也突显了他的自私,更违背当初承诺她勇于追求一切的自由。

把一个人的梦想毁去,强拴在身边,这就是爱她吗?

他不是一个懂得呵护女人的男人,唯一自豪的就是能尊重对方的意志,不是吗?

“怎么样,是在思考要给我什么样的考验吗?”她笑著眯起眼睛。

眼前粉嫩嫩的脸正望著他,弯月般的眼睛煞是可爱,他伸手摸摸她的脸,淡淡笑著回道:“是啊,想考考你是不是真的有能耐当茶馆的主人。”

“那就快点嘛!”她可是跃跃欲试。

在这里住了这么久,争取他的肯定成了她最看重的事,好像只要他轻轻把头那么一点,自己的功力就会顿时增加百倍似的。

张沉潜顺从地起身,走到一旁的防潮矮柜,弯身取出一只暗红色的茶罐。“好吧,就用它来一决胜负。”

“一决胜负?”她不解的望著他。

旋过身,他懒懒地解释,“嗯,通过了这回的测试,你就可以回台北进行开店的事,若是没通过,嘿嘿,很抱歉,你还得继续留在这里当你的小茶妇。”将手中的茶罐递给她,“来吧,闻闻它的气味,看看它的茶型,再决定你要冲茶的方式、时间,接著告诉我它的味道特色。”

梁丰艾安静的接过,手心感觉到一股沉甸甸的重量。

打开茶罐,扑鼻的茶香让她本能的深深一吸,再以茶具取出一小撮茶叶放上瓷盘,低垂著眸子仔细观察,末了还放了一丁点到嘴里咀嚼。

须臾,她心里大概有了答案。

那些动作除了熟练,在不疾不徐的步调下还散发著自然的优雅,他在一旁也能感受到她的变化。

执壶倾注,茶香顿时氤氲四逸,静默的她小心翼翼地掌控著时间,因为在挑剔的男友眼中,若想泡一壶好茶,那么多一秒或少一秒都是不被允许的。

像倒数的钟声般,她的心里等待著整点的报时声响,一手执壶、一手执滤茶杓滤去茶叶,动作极度轻巧。

落入杯中的茶水澄澈动人,她按照惯例递给他第一杯,第二杯才给了自己。

两人不约而同的啜饮著茶,缓缓喝下一口后,张沉潜睐她一眼,等著她说话。

她放下手中的杯子,侃侃道出自己观察后的心得,“茶汤呈红赭色,品啜之间,有股类似于肉桂的香气,还有极为淡雅的薄荷,这两个味道交融后,让这款茶显得格外独特动人,一般来说比较适合清饮。”

说完,她抬起头,望著他的眸子,等待他的宣判。

“要不要再喝一杯?”他没有作出任何评论,反而为她斟茶。

“怎么,不对吗?”她蹙眉,“这是我第一次喝到这款茶,不过可以感觉它的味道极为特殊,等等,这是不是台茶十八号?”

他依然闷不吭声,只是凝肃著表情。

半晌,始终等不到他开口,她急得往他身边靠近,“我是不是说错了?”她担心自己的表现叫人失望,不停的询问。

瞧她一脸焦急,张沉潜著实忍俊不住,佯装自若的脸庞突然咧开一抹笑。

“你笑什么?该不会又弄了什么名堂捉弄我吧?快说,张沉潜!不准你笑,快说!”

他蓦地敛起笑,一手捧著她的脸颊,深情的凝望著,下一秒,便低头封住那张因疑惑而微启的唇。

“沉潜!”她别过脸躲避

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