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碗柜里查看。

刚把装着米酒的小盆子的盖子揭开，方信就闻到一股浓浓的酒香味。

“果然已经酿好了！”方信大喜，看小盆子里的米饭已经发酵好，漂浮上面的米酒泡泡的，拿起勺子尝了一口，甘甜清香，正是消暑的佳品。再喝了一口下面的酒水，用家乡话说，那味道简直不摆了！

他便把小盆子端到外面地坝里，给大家品尝。

上次在竹城的时候，方信买的米酒就被沈箮两人消灭得干干净净。

这时候，沈箮尝了方信家自酿的米酒后，连声说，“这简直比外面卖的米酒还要好吃得多！”

沈箮本来就特别爱吃米酒，听说这米酒还是用剩饭做的，她更开心了，心想只要不怕麻烦，以后每天都有米酒吃了，还连说夏天真是个好季节。

黄晓英贪吃也有相当强的鉴赏水平，也同意沈箮的观点，自酿的米酒比外面卖的好吃太多。这时候她对那什么泉水的事情也没兴致，真说起来，方信家这边才叫山清水秀呢！

黄晓英还说要好好向方妈学习学习，她回去也好自己酿米酒吃，这自家酿的米酒材料虽然简单，但吃起来实在太美味，而且全部都可以吃，没一点浪费的地方。

方妈酿的这一小盆子米酒，没几下就被几个人吃得干干净净，连点渣都不剩。

看她们爱吃，方妈也非常开心，还说明天早上再多煮一些米饭，到时候现场示范给她看，怎么酿米酒。

黄晓英自是欢呼雀跃，方信则在旁边解释说，“夏天是酿米酒的最好时节，因为天气热温度高，基本一天时间就可以酿好。冬天温度低，米酒就不太好酿，需要放在火垄边保温加热还得给它盖上棉被。很多时候没掌握好火侯就酿不出来，最后只好倒掉喂猪。”

“那我就夏秋天酿米酒好了！”黄晓英乐呵呵地并不介意，忽地，她又呵呵笑着说，”沈箮你可有口福了，冬天也可以酿米酒吃。”

沈箮问，“怎么讲？”

黄晓英笑着说，“你们不是要搞室内种植食用菌吗？冬天天气冷，室内温度低可不行，到时候肯定得采取保温措施。你们就可以把米酒放在菇房里面酿造，一举两得，岂不妙哉！”

“I服了YOU！这都能想到。”沈箮不由得笑了出来。

“这主意倒是不错！”方妈觉得这方法可以试试，反正也不损失什么。

“哎，还是没控制住，今天又吃得太多了！”末了，黄晓英还摸摸鼓鼓的肚子，一副很唏嘘的样子。

沈箮也有同样的感触，她今天吃得同样不少，除了正餐外，她还吃了酸筒杆、覆盆子，然后竹筒饭，螃蟹，鬼豆腐，还有现在的米酒，真希望不要闹肚子才好。

至于捡回来的麻鹞子，黄晓英两人起初还记得，到后面就忘得一干二净。

等其他人都去睡觉之后，方信去看了看，这只麻鹞子这时候已经安静下来，静静地呆在竹背篓里。

方信伸手去捉它时，它也没怎么挣扎。

方信将其带进空间之中，让它自己在空间里随便转悠。

麻鹞子一进空间后，精神明显好多了，还试着扑腾翅膀飞翔，却没飞起来，但还是挣扎去溪水旁找水喝。

除了最初见面那会，小猫和大花倒能和它和平相处，或许是看它对它们不能造成什么威胁的缘故。在空间的时候，麻鹞子和小猫大花更是各行其事，互不干扰。

方信则去检查空间里羊肚菌的生长情况，他也惊奇地发现，差不多相同数量的菌种，桃树下的羊肚菌数量明显比空地的羊肚菌长得要多一些。这说明桃树这类树木，对羊肚菌的生长有促进作用。但应该算不得共生，因为羊肚菌在其他地方它也能生长，只不过数量少一些罢了。

沈箮睡前就和方信一起探讨过这食用菌的退化以及复壮，这也是羊肚菌一直产量不稳定的原因，那就是它的退化情况比较严重。

但这退化问题也有解决的方法，只要采取科学的方法，严格消毒，选育优秀品种等方法都能使菌种保持强壮的生命力以及繁殖力。

当然，这些都是建立在前人大量试验研究基础上的，具体还得看他们亲自试验才行，但两人都有十足的信心，他们现在就相当于站在巨人的肩膀上，做起事情来也会事半功倍。

一夜无话，早上起来，方信先把麻鹞子从空间拿出来。

这时候它在空间里已经能飞起来了，方信估摸着它的伤该好得差不多了。带回家之后它就喝了水，方信便又去冰箱里拿了点瘦猪肉出来。