第18部分(第2/4 页)

没真正没挖过。

在这边一般都叫撬折耳根，因为折耳根长在田背坎上和土背坎上居多，笨重的锄头使用不方便不说，还很容易破坏泥土遭人骂。小锄头倒是不错的选择，不过一般情况下用镰刀居多。

当然，还有一种更好用的工具，鈱子锹。鈱子锹通常呈桃叶形，有一个之字形的弯度和木质的手柄，比铁锹小巧玲珑得多，在这边一般用来抹墙抹水泥用。用来掘土挖折耳根最合适不过。小时候出去挖折耳根的时候，方信就常常和姐姐方玲抢鈱子锹用。

方信家现在就有好几个鈱子锹，方妈经常拿来撬折耳根和香菜，就插在门后的墙壁里。

折耳根学名叫鱼腥草，是西南地区一种常见的野菜，有开胃健脾的功效，很受大家的欢迎，不光菜市场超市经常可以看到，学校食堂也有凉拌折耳根的菜式，黄晓英认得也不奇怪。

沈箮过去一看，果园里的野菜还不真少，除了折耳根外，还有野香葱和清明菜，也有方信家在果树下种植的藠头。

藠头营养丰富，不仅好吃，更能治病，腌制起来尤其美味，可惜藠头大都在夏秋之际收获，这时候不能饱口福。

野香葱和藠头看起来差不多，都是细细的茎，反正黄晓英没能分辨出谁是谁，但这两样东西，多少能看得出和小葱的相似之处。

清明菜就像普通的野草，黄晓英虽然是农大的，但学的是园林专业，认不出来也不奇怪，听沈箮说起后，她就问道，“清明菜？那是什么东西，可以吃吗？”

“当然可以吃，马上就到清明节了，清明粑就是用清明菜和米粉做的。”

黄晓英听了很来劲，当即就说，“那我们动手采些回去吧！”

野香葱没工具不好挖，埋在土下圆圆的葱头倒像是蒜头，味道也特别香。折耳根没工具同样不好挖，黄晓英又爱吃折耳根埋在地里那白白嫩嫩的根，因此，她打算等方信把工具拿来之后再挖。

可这清明菜就不一样了，直接用手就可以采，黄晓英就和沈箮采摘起清明菜来。一般这清明菜只采顶部最嫩的叶子，这一来，看起来很大一丛，采起来却没多少，黄晓英还嘀咕着说，“这清明菜和折耳根都没被鹅吃掉，倒是有点奇怪！”

沈箮则解释着说，“这里的青草这么多，清明菜有点苦味，折耳根则有股腥味。”

“那叫香味好不好，就像香菜，很多人都觉得味道很奇怪，吃得来的却觉得特别香！”黄晓英立刻反驳着说，随即又显得有些沮丧，“那我们不是吃鹅都不吃的？”

沈箮呵呵笑了起来，黄晓英采了几颗清明菜之后，挂记着折耳根的她嘀咕着说，“这方师兄也太拖拉了，怎么还不把锄头拿出来。”

沈箮则说道，“我们在别人家里做客，还是客气一点好。”

黄晓英上下打量着她，很匪夷所思的样子，“说他几句就受不了，你不会真看上他了吧！”

“你才看上他，再乱说小心我撕烂你的嘴……”沈箮说着就去挠她，黄晓英咯咯笑着捏着清明菜躲开了。

两个女孩子嬉闹的时候，方信把樱桃筐放好，把两把鈱子锹找出来。又去屋后檐沟，路过厨房的时候，方妈正在洗腊肉香肠，见到方信她便问他，这两个女孩子要在这里玩几天。

这个方信也不清楚，就说两三天的样子。

方妈立刻便让他好好把握机会，还对他说道，“农大毕业的女孩子不错，你在家里工作，家里种的庄稼水果什么的她们也能帮上大忙，也不会像别的女孩子心那么野！就像小军家的那位，跟他孩子都生了，可后面出去打工后就不知道去哪了。”

方信心说方妈思想还是进步了不少，照她以往的说法，不管怎样，就算方信骗个女孩子回来也算他有本事。方信总拿是就算骗个回来，也养不起来搪塞她，那时候方妈就说管那么多，先骗到手再说。

现在倒好，方妈的觉悟也高了，意识到了像小军家那位也不好，她虽然被骗了回来，可是家里穷日子最终过不下去后面消失了。

“八字还没一撇呢！”

“你个大男人就应该主动一点，脸皮放厚点，总不能让人家女孩子来倒追你吧，我还指望着早点抱孙子呢……”方妈抓住机会又好好传授了他几招，并表达了她长久以来的殷切期望，在她看来，这简直是送上门来的儿媳妇。

方信知道说不过她，只得连连点头，最后还是对她说这事情他自己来处理就好。

在方妈看来，立刻点头，“你放心，我自有分寸的。”