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“今天让你们见识见识娘的手艺。”王氏一边说话一边在腰上系围裙。

她今天可是从菜市场买了一尾一尺多长的鲥鱼——对，就是那个可以做贡品的鲥鱼。赵莺莺上辈子在皇宫都没吃过几次，原因自然是鲥鱼作为贡品也算是难得的一种了。

首先吃鲥鱼有季节，鲥鱼其实就是时鱼。春夏之交的时候鲥鱼沿长江洄游产卵，到镇江、扬州一带的时候是鲥鱼最肥美的时候。所谓贡品，也就是取这个时节扬州镇江的鲥鱼而已。

其次鱼鲜难以保存，即使是靠水养，靠冰存，一路由南到北，能留下来的鲥鱼也不多了。

不过好在这里是扬州，吃鱼便宜，又是产鲥鱼的好地方。所以即使是鲥鱼这种珍品，赵家也承担的起价钱。

王氏顺手就教导赵蓉蓉：“看着些，学着做鲥鱼的机会可不多。”

扬州镇江这边大户人家有用烹调鲥鱼的手艺试新妇的传统，但也只能是大户人家了。因为鲥鱼价贵，即使是扬州、镇江这种产地，也不是普通人家能够经常享用的。

鲥鱼味鲜，最好的吃法就是吃他的原味。王氏显然是懂得的，做的是清蒸鱼。除了鲥鱼本身，只用了笋片、香菇、小葱做配，清清淡淡到了极点。但是就是这么清清淡淡的鲥鱼，赵莺莺知道味道有多好！

正在赵莺莺准备端鱼上桌的时候，外头忽然传来了一阵声响。赵莺莺这些日子也算是训练出来了，一听就知道这是张家人又来了。什么也不说，先把鲥鱼藏进橱柜里。

王氏是看着赵莺莺这么做的，却没有说什么，显然她对于这些常来自家吃白食的人已经忍无可忍了。

藏好了鲥鱼，赵莺莺就看到王氏眉头一皱：“日日来顿顿来，这么下去我们自家还过不过日子了？不行，我要想个法子！”

第62章

农人日子苦是真话；　那些说城里也有穷苦人的是没有去乡下地方讨生活。乡村里面的农夫农妇带着家小不停地做，辛苦整整一年；　那流下的汗能装满一大缸。就是这样；　一年到头最好不过混个饱饭。

更多的时候连饱饭都混不上——所谓半年瓜菜半年粮，说的是乡村人家瓜菜重要，当得上半年的粮食。但是如果粮食够吃那又何必要拿瓜菜顶半年的粮食；　这从侧面也说明了农人之苦。

张家三兄妹在他们所在的白河甸子算是小有名气的，不是什么别的有名；　就是为人剽悍，处事混不吝。不过这也是有本而来的；　想当年他们兄妹三个没爹没娘；　偏偏手里还有一点儿钱；　又有亲爹留下来的几亩田地。

宗族里的人有一批好点儿；　只不过嫌弃几个毛孩子要上自家吃饭。但这也罢了；　因为按照宗族的安排；　谁家哪一年管三个孩子的饭食，哪一年就能耕种他们的土地；　收成也归自身。仔细算一算的话，算是个不赚不亏的买卖。

但有些人是良心坏了的；　打量着田地又不想管孩子。或者干脆想要霸占田地，甚至把孩子给卖了的。

这样的险恶环境，三个孩子居然顺顺当当长大，这些年相互扶持着也过上了村里中等人家的日子——若不是性子剽悍，处事厉害哪能到这个地步；　说不得早就被人吃的连骨头渣子都不剩了。

如今三兄妹也是娶亲的娶亲嫁人的嫁人，只不过联系比一般的兄妹紧密。不管有什么事儿都相互拉帮结伙，在整个白河甸子倒是没人敢欺负他们。

性格上面混不吝这一点是一种习惯，一开始到扬州的时候他们还收敛一点，这算是新到地方总得露怯一两日。之后就现出原形来了，到赵家呼呼喝喝，大的事不敢做，小的便宜各种来的。

踩着饭点拖家带口过来吃饭只是一样，到了赵家之后不问主人家就能到处乱跑——赵莺莺的房间被几个小子翻过一遍，她心里气不过干脆买了一把大锁，把自己的房间锁的严严实实。

至于说正房里赵吉和王氏的房间，那房间本就有锁头，只不过以前都不怎么上锁的。后来看到张家人的作风，王氏赶紧上锁。要知道她的屋子可不比赵莺莺的屋子，里头可是有家里所有的积蓄和值钱的东西。

赵莺莺这样做，赵蓉蓉几个也有样学样，就连赵蒙这个粗枝大叶的男孩子也找赵莺莺借钱买了一把大锁——他是过的粗糙，平常赵莺莺赵蓉蓉都不乐意别人坐她们的床，他却不在意这种事。但这不代表他能容忍不熟的人乱翻他屋子罢！

后来张家人再来就翻不成屋子了，张大姑还生气道：“哎呦呦，这是做什么呢？大白天的，一家人都在家，却把房门都锁起来了