第24章 美味的田螺(第1/2 页)

材料已经备齐了，剩下的就是炒田螺了。

梁月娇个子太矮依旧够不着灶台，好在这会梁大山闲着。

梁月娇就把这事交给了他。

要说这梁大山真是个绝世好男人，不仅踏实能干，而且爱护妻儿。

李秀芹忙的时候他还下厨做饭，梁月娇觉得以后她找对象的标准也得按照她爹这样的来。

既然是闺女的要求梁大山自然是不会拒绝的。

在梁月娇的指导下先放入猪油，大火烧热，然后又放入梁月娇选出来的药材。

等这些香料都炒出香味后又把田螺放了进去。

其实如果有酱的话放些酱料进去是最好的。

可是就家里这条件能让她胡来就不错了，还想要自行车那是不可能的。

梁月娇让梁大山往锅里兑上水，然后又撒了一大把盐进去，就盖上锅盖开始大火烧了起来。

一旁的李秀芹见自家男人往锅里撒了那么一大把盐顿时嘴角有些抽搐。

但是硬生生的忍住了，反正盐已经进锅里了，也不可能再捞出来了。

烧火的依旧是梁二头。

梁月娇跟着梁大山出了厨房，梁月娇想到待会就能吃到美味的田螺嘴里口水直流。

但是又想到吃田螺的工具还不齐全，梁月娇就央求着梁大山给她做一些牙签。

这下又把梁大山给整懵了，什么是牙签，他怎么从来没听说过。

梁月娇见状拍了拍自己的脑袋，她忘了这个时代压根没有这玩意。

于是开口说道：“爹，其实就是把竹子削的跟绣花针一样大小就行，然后两头也像绣花针一样尖尖的。”

这个倒是不难，梁家门口就有几棵现成的竹子。

于是梁大山麻利的砍了一根竹子削了起来。

很快一根细细的牙签就削好了。

梁月娇看了看夸赞道：“爹果然厉害，就是这个样子的，爹您多削几根吧。

待会咱们吃田螺能够用的上。”

梁大山一听是吃田螺用的，削的更加起劲了。

很快十来根竹签就削好了。

半个时辰后，田螺煮好了。

一股非常好闻的味道从厨房里飘了出来。

全家都使劲吸着鼻子。

李秀芹在一旁开口说道：“这螺陀的味道居然这么好吗。以前怎么从来没有发现过。还是咱们娇娇会吃啊。”

就冲着这个味道李秀芹已经不怀疑这东西能不能吃了。

她觉得就算是壳子她现在也能吞下去。

还有一些路过梁家门口的村民，他们也是使劲的吸鼻子。

心里则想着梁大山前段时间去城里做工应该是赚到银子了，不然咋能吃上肉呢。

反正不管外人怎么想，梁月娇则是拉着梁大山又进了厨房。

梁二头见状赶紧问道：“妹妹，怎么样？熟了吗？这个味道实在是太好闻了。

我坐在这里口水都流出来了。”

梁月娇闻言笑了笑说道：“好了二哥，其实这田螺也挺容易熟的，就是时间短了不太入味而已。”

梁二头已经被这个味道香迷糊了，哪里还管的着什么入味不入味啊。

梁大山笑着打开锅盖，一股更加浓郁的味道扑面而来。

饶是梁大山也有些承受不住，口水差点流出来。

很快满满的一盆田螺就盛了出来。

梁二头也顾不上烫，拿了一个就放进了嘴里。

然后用尽了全身的力气咯嘣一声就把田螺咬碎了。

一旁的梁月娇看的直牙疼，然后赶紧开口说道：“二哥，你快吐出来，不是这么吃的。”

梁二头闻言啊了一声，这么好的味道他怎么舍得吐出来啊。

而且为了吃这东西他牙齿都有些松动了。

梁月娇无奈的拿起手里的牙签，然后顾不上烫手就拿起田螺把里面的螺肉挑了出来。

对着梁二头说道：“张嘴。”

梁二头赶紧吐出嘴里的壳子然后伸头接过梁月娇挑出的螺肉。

吃了一口后梁二头顿时眯起了眼睛，这也太好吃了吧。

就是这肉有点少吃起来不太过瘾。

但是这是真的好吃啊，比猪肉还好吃啊。

梁月娇见梁二头一脸满足的样子就知道味道不错。

梁大头他们已经在院子里支好了桌椅，摆好了碗筷。