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但是如果过少了，那这鱼头就因为过干而影响了味道。这两者都是不可取的。

所以当孙志成把所有盖在鱼头上的辣板都扒开之后，那现这鱼头的底子的碟子里有一汪浅浅的汤汁，这个汤汁不多，看起来只有薄薄一层，但是却也不如果有人想沾着它来吃鱼肉的话倒也真的足够，这正是恰到好处的程度。

正是这样孙志成才说赵海生的水与油放得刚刚好。这可是考功夫的地方。

“之前在做这个菜的时候并没有考虑到要用来拌粉丝，所以这个汁还是少了一点。我们可以再调整一下这里面的水和油，把汤汁再留多一点出来，这样就可以拌粉丝了。”赵海生说。

“是的，这个汤汁用来吃鱼是足够的了，但是如果说是用来拌粉丝就还真的少了一点。”

“呵，怎么样，我们的段小姐，你觉得这个菜是不是能进入我们的快餐店的菜谱之中？”赵海生笑着对正对剑根鱼头与饭起进攻的段红说。

“没有”，问题！”

段红的小嘴里正填满了东西，只能出模糊的声音。

确实赵海生这句话完全是多余的，答案是很明显的，那就是段红的表现已经足够说明问题了。

“哈哈哈！段小姐，你慢慢吃，日后你可是掌管着我们的这个。快餐店，就怕你到时会吃腻了！”

赵海生大声地笑着说。

段红一下子脸变得通红，她知道自己的这个吃相实在是难看了一点，不过这个朵枚鱼头的味道确实不错，自己似乎也一有点饿了”

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第三卷美食之争第四十一章难题与圈子 “真他班卜人，与死我了！卜六午把拍在慷破口大骂道。

“怎么了？”

小六子网气呼呼地坐下来，却是让身后的一把声音吓得跳了起来。他回头一看，现来的正是自己的集大赵海生、孙志成与段红。

“老大，孙老、段姐你们来了。”小六子忙摆出一幅笑脸说。

赵海生点了点头。走了过去在沙上坐了下来，等孙。志成与段红也坐下来之后，赵海生看了一眼小六子。

小六子的脸马匕就塌了下来，他知道这件事情瞒不过自己的老大了，本来他还想着自己解决掉了就算了。

可是想不到自己这一脾气，就让老大看到了。

“嘿，也不是什么大事，老大，我能解决的。小六子还继续嬉皮笑脸地说，想蒙混过关。

赵海生双眼一瞪。说：“你能不能解决我不管，我是问这到底是生了什么事情？”

看到自己的老大有飙的倾向小六子马上就说：“是这样的，我们的快餐店不是要马上开业了么？我就去申请工商的注册登记。谁知道那班人就要刁难我。”

赵海生皱起了眉叉，这种事情也是司空见惯，不要说是现在了，就算是二十年后那行政监督已经很透明的情况之下这种事情还是会出现。

“你是不是的罪人了？”赵海生问。

“没有！我哪敢得罪他们。”

小六子刚开始的时候还说得很大声，但是在赵海生那严厉的眼光的迫视之下也声音慢慢地低了下去。

“那小子前段时间让我给他十万块，我不是不给嘛，谁知道他还真的敢明目张胆的就把我们快餐连锁店的事情给卡了下来。”

小六子有点委屈地说。

赵海生的眉头皱得更紧了，这事情真说起来还是怪不得小六子。十万块这个数目也太狠了一点小六子嘴里的那个人赵海生根本不用问是谁，个能力卡住小六子的申请的人多少都是一个领导了，而且还有这个底气要这个钱，那就说明这个。人还真的有点能耐。

工商卫生这些部门，他们是行政机关，如果真的想找你问题，那是绝对能找得到的。就算是找不到那三天两头来一个检查，那这生意也不用做了。

现在看来小六子已经把那个人得罪了，这个可是一个定时炸弹，赵海生知道自己一定不能小看这个问题，而必须重视起来。

出现了问题就的马上解决，要不问题就会越来越大，也会越来越难以解决。

赵海生看了一上孙志成，笑着说：“孙老，你认识什么人么？”

与赵海生不一样，孙志成在广州已经是一个老人了，所人脉肯定比较广，而且他的日